
Viite: 123570
PAK-CHOI 'Tavallinen'
Pinaattikiinankaali ”Pak-choi”. Lehtivihannes. Viljellään kiinankaalin tapaan. Sato elo-syyskuulla pakkasille asti. Lehtiruusuke voi olla 50 cm korkea. Vitamiinipitoinen monikäyttöinen vihannes.
Aikainen kaalilajike, joka tuottaa kiinteitä valkoisia keriä. Sopii suikaloituna esim. happamien omenoiden ja paahdettujen pähkinöiden kera, tai käytä perinteisiin kaalikääryleisiin.
Aikainen kaalilajike, joka tuottaa kiinteitä valkoisia keriä. Sopii suikaloituna esim. happamien omenoiden ja paahdettujen pähkinöiden kera, tai käytä perinteisiin kaalikääryleisiin.
Esikasvatus: 4-6 vko ennen ulosistutusta. Kylvä kosteaan kylvömultaan. Aseta lämpimään, 22 °C. Taimettumisen jälkeen valoisaan ja viileään. Kouli 1 taimi/ruukku. Karaise.
Suorakylvö: Voidaan kylvää suoraan avomaalle, esikasvatusta suositellaan.
Viite: 123570
Pinaattikiinankaali ”Pak-choi”. Lehtivihannes. Viljellään kiinankaalin tapaan. Sato elo-syyskuulla pakkasille asti. Lehtiruusuke voi olla 50 cm korkea. Vitamiinipitoinen monikäyttöinen vihannes.
Viite: 11525
Mieto ja nopeakasvuinen kaali, joka istutetaan lähinnä syksyllä. Kukan nuput, lehdet ja mehukkaat varret korjataan, kasvattaa nopeasti uudet. Muistuttaa parsakaalta maultaan ja ulkonäöltään. Suojaa verkolla perhosilta, koilta ja kärpäsiltä.
Viite: 90473
Perinteinen kukkakaali. Nauti salaatissa tai keitä. Esikasvata erissä, jotta satokausi pitenee. Antaa satoa noin 12 viikon kuluttua kylvöstä.
Viite: 90480
Jännittävä ruusu- ja lehtikaalin risteytys. Varteen muodostuu useita kukkaa muistuttavia pieniä kaalinpäitä, joissa makea pähkinämäinen maku.
Viite: 90524
Herkullinen, pieni kiinankaali säilyttää kauniin värinsä kypsennettäessä. Lehdet ovat ohuen rapeat ja sopivat hyvin esim. salaatteihin ja kevyeen wokkaukseen. Tekee hienoja tasakokoisia keriä, noin 2 kk kylvöstä.
Viite: 91281
Salaatti, joka kestää kylmää erittäin hyvin ja sopii korjattavaksi sekä syksyllä että talvella. Korjaa lehtiä vähitellen tai taimi kerrallaan.
Viite: 11523
Sekoitus nopeakasvuisia pak choita rapeilla varsilla ja miedoilla lehdillä. Lehdet ovat erivärisiä ja sopivat istutettavaksi pienilehtistä satoa varten kauden alussa ja lopussa. Suojaa verkolla perhosilta, koilta ja kärpäsiltä.
Viite: 1266
Kehittää pitkät, kähärälehtiset, hieman riippuvat lehdet. Erittäin hyvänmakuinen. Runsaasti vitamiineja ja mineraaleja sisältävää vihannesta voidaan käyttää mm. keitettynä, pataruoissa ja keitoissa. Pakkasenkestävä lajike.
Viite: 90570
Rapea ja maukas violetinvärinen kyssäkaalilajike. Syötävä osa on maanpinnalle kohoava turvonnut varsi, raakana tai keitettynä.
Viite: 1270
Varhainen lajike. Kypsyy noin 60 päivässä. Soikean kaalinkerän lehdet ovat herkullisen rapeita. Käytetään salaateissa, wok-ruoissa tai keitettynä.
Viite: 1267
Perinteinen saksalainen valkokaali. Suurta suippokaalia muistuttava kerä on melko kova ja hieman lehtevä. Maukasta kaalia käytetään perinteisen hapankaalin valmistukseen. Voidaan myös höyryttää, keittää tai käyttää salaateissa.
Viite: 85440
Runsassatoinen kukkakaali, joka tuottaa kauniin valkoisia ja suuria kaaleja. Hieno sekä raakana että valmistettuna, kokeile vaikkapa kukkakaalikeittoa valkosipulikrutongeilla.
Viite: 1367
Palmukaali eli mustakaali. Saa kauniit lähes mustanväriset palmuntapaiset rönsyilevät lehdet, jotka kasvavat jopa 1 metrin korkuisiksi. Koristeellinen kasvi myös kukkapenkkiin. Keväällä lehdet käytetään salaateissa. Syksyllä kasvista käytetään lehtikaalina. Kaali maistuu erittäin hyvältä ensimmäisen yöpakkasen jälkeen.
Viite: 90537
Keskivarhainen lajike. Tuottaa suippokärkisiä, rapeita ja herkullisia keriä. Korjataan kun kerä täysin kehittynneet.
Viite: 85079
Helposti kasvatettava parsakaali. Tuottaa runsaan sadon pieneltäkin alalta. Yksi ravinnepitoisimmista vihanneksista. Mieto ja maukas raakana tai keitettynä. Riittoisuus 30-50 kasvia.
Viite: 1384
Koristeellinen, viininpunainen kaalikavi. Myöhäinen lajike, jonka sato korjataan talvikuukausina. Kasvin väri sekä maku muuttuu voimakkaammaksi kun kasvi on ollut pakkasessa. Kaalin maku on miedompi kuin vihreän ruusukaalin.
Aikainen kaalilajike, joka tuottaa kiinteitä valkoisia keriä. Sopii suikaloituna esim. happamien omenoiden ja paahdettujen pähkinöiden kera, tai käytä perinteisiin kaalikääryleisiin.