Viite: 90717
VESIMELONI 'Sugar Baby'
Herkullinen ja todella varhainen lajike. Hedelmäliha punainen ja kuori vihreä, kasvaa n.2-3 kg painoiseksi. Läheistä sukua tavalliselle melonille.
Ruotiselleri ’Tall Utah’. Esikasvatettava. Lajikkeen lehtiruodit ovat pitkät, paksut, maukkaat, rapeat ja väriltään vihreät. Ei ole kovin altis sellerin lehtilaikkutaudille.
Viite: 90717
Herkullinen ja todella varhainen lajike. Hedelmäliha punainen ja kuori vihreä, kasvaa n.2-3 kg painoiseksi. Läheistä sukua tavalliselle melonille.
Viite: 90835
Helppohoitoinen ja monikäyttöinen juures. Juuren kasvu ajoittuu pääosin myöhäiskesään. Lajikkeen juuriosa on pitkä, terävä, sileä ja valkoinen.
Viite: 1423
Hienosäikeiset, vaaleanvihrëät hedelmät, kuuluvat meloniperheeseen. Jopa 70 cm pitkiä, mehukkaita ja rapeita hedelmiä, jotka ovat aluksi karvaisia. Aikaisin talteen korjattuna hedelmä maistuu kurkulta, mutta myöhemmin talteen korjattuna ne maistuvat makeilta ja muistuttavat melonia.
Viite: 1214
Herkullinen kasvi Välimeren alueelta. Käytetään myös koristeellisena yksittäiskasvina. Upeat siniset ohdaketta muistuttavat kukat ja hopeanväriset lehdet. Sopii hyvin leikkokukaksi. Kehtosuomut ja kukkapohjukset ovat syötäviä.
Viite: 1370
Monipuolinen ja mielenkiintoinen salaatti. Lehtiä käytetään lehtisalaatin tavoin, varret syödään parsan tapaan – siitä nimitys Parsasalaatti. Lehtiä voidaan kerätä (ei kaikkia) läpi kesän.
Viite: 131200
Punaruotinen. Kylvö syksyllä avomaalle tai keväällä ruukkuihin. Istutetaan myöhemmin lopulliselle kasvupaikalle.
Viite: 85285
Rapea salaattifenkoli maistuu ihanasti lakritsilta. Turvonneita lehtikantoja ja tillimäisiä lehtiä voi käyttää raakana ja kypsennettynä. Kokeile paahtamista uunissa juuresten kera. Riittoisuus 3 metriä.
Viite: 145100
Vesimeloni ’Sugar Baby’. Esikasvatettava. Herkullinen vihannes kasvihuoneeseen, pölytys on syytä varmistaa pensselillä.
Viite: 1104
Monivuotinen mausteyrtti. Käytetään salaateissa ja tavallisen krassin tavoin. Vesikrassi on kostean paikan kasvi, jota on helppo kasvattaa vesitiiviissä säiliössä (esimerkiksi parvekelaatikossa). Sen hieman karvas ja terävä maku sopii erinomaisesti salaatteihin. Lehdet ja versot kerätään mieluiten ennen kukintaa.
Viite: 11537
Kaunis lehtivihannes, joka tuo väriä salaattiin punaisilla lehdillään. Voidaan käyttää pinaatin tavoin. Tarhamaltsa on myös yksi puutarhan rikkaruohoista, joka leviää helposti. Erittäin arvostettu viljeltynä.
Viite: 123230
Kaurajuuri 'Giant' (Tragopogon porrifolius). Hennot varret syödään parsan tapaan, juuren maku muistuttaa miedosti parsaa ja osteria.
Viite: 1403
Pitkulaiset tummanvioletit hedelmät. Kauniit kukinnot. Lue lisätiedot kääntöpuolelta (kuva 2)
Viite: 90690
Luomulaatuinen siemen. Helposti viljeltävä mangoldi, joka tuottaa runsaan sadon. Kerää yksittäisiä lehtiä tai leikkaa kokonaisia taimia vähän kerrallaan.
Viite: 90553
Kylvövirvilä eli linssi eli rokkalinssi. Maukas vihreä linssi. Tuottaa runsaasti palkoja, joissa kussakin yksi tai kaksi linssiä. Käytetään keitettynä mm.salaatissa ja keitossa.
Viite: 1402
Vanha yrttikasvi. Kaunis myös kukkapenkissä. Syötävä. Lue lisätiedot kääntöpuolelta (kuva 2)