
Viite: 136000
VUONANKAALI 'Elan'
Vuonankaali ’Elan’. Maukas salaattikasvi, josta poimitaan lehtiä käyttöön vähitellen. Suotuisissa olosuhteissa talvehtii peitettynä maassa.
Ravitseva ja helppohoitoinen lehtivihannes. Lajikkeen lehdet ovat keskikokoiset, voimakkaat ja tummanvihreät. Ei kuki herkästi.
Lajike: 'Nores'
Tieteellinen nimi: Spinacia oleracea L.
Kuvaus: Ravitseva ja helppohoitoinen lehtivihannes. Lajikkeen lehdet ovat keskikokoiset, voimakkaat ja tummanvihreät. Ei kuki herkästi. Toista kylvö 2 vkon välein, jolloin käytettävissä on aina tuoreita lehtiä. Pidä kylvötaukoa keskikesällä, jolloin taimet virittyvät herkästi kukkaan. Viihtyy useimmilla mailla, mutta parhaiten kuohkeilla ja runsasmultaisilla. Kastele runsaasti.
Suorakylvö: Aikaisin, heti kun maa on muokattavissa, kesäkuun puoliväliin, sekä uudestaan loppukesällä. Kastele vako ennen kylvöä. Pidä kylvös kosteana kunnes siemenet ovat itäneet.
Taimiväli: 5-10
Riviväli: 30-40
Kylvö: Suorakylvö
Kasvupaikka: Aurinko
Viite: 136000
Vuonankaali ’Elan’. Maukas salaattikasvi, josta poimitaan lehtiä käyttöön vähitellen. Suotuisissa olosuhteissa talvehtii peitettynä maassa.
Viite: 91322
Salaattilajike, jolla tammenlehtimäiset, hienoliuskaiset ja poimukkaat lehdet. Korjaa satoa vähitellen. Toista kylvö säännöllisesti, saat herkullisia salaatinlehtiä koko kesän. Riittoisuus 60-70 kasvia.
Viite: 136600
Mausteinen salaattisekoite. Monenvärisiä itämaisia lajikkeita, jotka sopivat salaatteihin ja dippaukseen, mm. vihannessinappi (“komatsuna”), japaninkaali (mizuna) ja rukola.
Viite: 133600
Keräsalaatti ’Maiköning’ (Kevätkuningas). Tunnettu, nopeakasvuinen. Kerät suuria, mureita.
Viite: 90524
Herkullinen, pieni kiinankaali säilyttää kauniin värinsä kypsennettäessä. Lehdet ovat ohuen rapeat ja sopivat hyvin esim. salaatteihin ja kevyeen wokkaukseen. Tekee hienoja tasakokoisia keriä, noin 2 kk kylvöstä.
Viite: 134200
Lehtisalaatti ’Amerikansk’ (Amerikkalainen). Ruskeareunaiset, kiharaiset lehdet.
Viite: 90513
Pakchoi eli pinaattikiinankaali on maukas lehtivihannes, jonka lehdet voi nauttia salaatissa. Vahvavartiset suuret lehdet voi paistaa ja nauttia valkosipulin ja inkiväärin kera.
Viite: 90680
Köynnöstävä lehtivihanneslajike, jonka punainen varsi ja vihreät lehdet ovat koristeelliset. Korjaa satoa vähitellen tai korjaa vihannes kokonaisena, noin 1m mittaisena.
Viite: 91351
Tämän rukolasalaatin voimakasta makua verrataan usein wasabiin. Voidaan kasvattaa avomaalla ja ruukussa, tai sisätiloissa ympäri vuoden, jolloin maku on hieman miedompi.
Viite: 145455
Rehevä ja voimakaskasvuinen laji. Harvennetaan tarvittaessa. Ripsureunainen lehti tuo koristeellisen ja kirpeän lisän salaattiin. Sopii myös käytettäväksi lämpimissä wok-ruuissa.
Viite: 135300
Bataviasalaatti ’Lollo Rossa’. Lehdet rapeahkot, paksut, punareunaiset. Kerä hyvin tiheä.
Viite: 136301
Sis. Grand Rapids (kestävä, satoisa lajike avomaalle ja kasvihuoneeseen), Lollo (maukas, kestävä, ripsureunainen ja punalehtinen) ja Ibis (satoisa, maukas, punalehtinen) -lajikkeet. Kukin lajike omassa nauhassaan.
Viite: 91345
Isohietasinapilla, kutsutaan myös villirukolaksi, on voimakas ja mausteinen maku. Käytetään esim. salaatissa sekä eri ruokalajien tarveaineena.
Viite: 91209
Ihana salaattilajikesekoitus. Sopii kasvatettavaksi tiheissä riveissä. Nopeakasvuinen, helppohoitoinen ja satoisa.
Viite: 11533
Yksi talven tärkeimmistä lehtivihanneksista. Kasvattaa maukaslehtiset kimput korjattavaksi talvella ja keväällä. Kasvaa hyvin pimeästä ja kylmästä huolimatta. Kylvä mielellään suojaiseen paikkaan suojaan sateelta ja lumelta.
Viite: 135410
Cos- eli roomansalaatti. Voidaan esikasvattaa tai kylvää suoraan kasvupaikalle. Sidesalaatti on salaateistamme ravinnepitoisin se kestää myös muita salaatteja paremmin lämpöä
Ravitseva ja helppohoitoinen lehtivihannes. Lajikkeen lehdet ovat keskikokoiset, voimakkaat ja tummanvihreät. Ei kuki herkästi.