- Loppu
Kestävä, helppo ja koristeellinen maustekasvi. Tuoreita, sitruunantuoksuisia lehtiä käytetään ruuanlaittoon ja koristeena. Voidaan suorakylvää tai esikasvattaa. Houkuttelee mehiläisiä ja on kaunis kukkapenkissä.
Tieteellinen nimi: Melissa officinalis L.
Kuvaus: Kestävä, helppo ja koristeellinen maustekasvi. Lehdet ovat kauniinvihreät ja kukat roosalilansävyiset. Tuoreita, sitruunantuoksuisia lehtiä käytetään ruuanlaittoon ja koristeena. Voidaan suorakylvää tai esikasvattaa. Houkuttelee mehiläisiä ja on kaunis kukkapenkissä. Kylmänarka. Kasvupaikan suhteen vaatimaton. Korjaa satoa vähitellen, ennen kuin versot ehtivät kukkimaan.
Suorakylvö: Kastele vako ennen kylvöä. Pidä kylvös kosteana kunnes siemenet ovat itäneet.
Esikasvatus: Kylvä siemenet harvaan kosteaan kylvömultaan. Kouli kasvaneet taimet 1/ruukku lannoitettuun multaan. Sijoita valoisaan, kastele ja lannoita. Istuta ulos yöpakkasten mentyä.
Taimiväli: 25-30
Riviväli: 25-30
Kylvö: Esikasvatus/suorakylvö
Korkeus: 50
Monivuotinen
Kasvupaikka: Aurinko - puolivarjo
Viite: 992599
Pikantti rukola eli sinappikaali on aromiltaan miedompi kuin villirukola. Nopeakasvuinen ja ravinteikas lehtilisuke ruokaan kuin ruokaan.
Viite: 1129
Monivuotinen, pieni pensas jolla sinisiä kukkia. Lehdet, jotka ovat hopeanvihreitä tuuheita ja aromaattisia voidaan käyttää tuoreena tai kuivattuna. Sopii mausteeksi liharuokiin, salaatteihin ja keittoihin.
Viite: 1909
Monivuotinen. Hyvin aromaattinen. Ruohosipuli on yrttitarhan kestosuosikki. Lajiketta voidaan kasvattaa ikkunalaudalla, jolloin sitä voidaan käyttää koko talven. Voidaan käyttää tuoreena, pakastettuna tai kuivattuna.
Viite: 148000
Melissa officinalis. Monivuotinen. Helppo kasvattaa avomaalla tai ruukussa. Raikas mauste ja hyvä teeaines.
Viite: 90272
Erittäin hyvä tillilajike vesiviljelyyn. Tunnettu yrtti, jolla aromaattiset, tummanvihreät ja hienoliuskaiset lehdet. Voidaan kasvattaa myös maassa.
Viite: 90948
Lajikkeen lehdet ovat hyvin tiheäpoimuiset, mikä tekee siitä todella koristeellisen. Korjaa lehtisatoa tarpeen mukaan myöhäissyksyyn saakka.
Viite: 90460
Aasialaisia sekavihanneksia sisältävä erikoissekoitus, joka sisältää lajikkeita 'Komatsuna Green Boy', 'Mibuna Mizuna Early', 'Mibuna Early', 'Misome' ja 'Mustard Red Giant'.
Viite: 146900
Mentha spicata var. crispa. Teeksi, juomien mausteeksi tuoreena ja kuivattuna. Monivuotinen.
Viite: 85393
Koristeellinen maustekasvi, jonka mieto curryn sävy vie ajatukset pohjoisafrikkalaiseen keittiöön. Tee useita kylvöja kesän aikana ja korjaa satoa vähitellen. Riittoisuus 20-30 kasvia.
Viite: 91351
Tämän rukolasalaatin voimakasta makua verrataan usein wasabiin. Voidaan kasvattaa avomaalla ja ruukussa, tai sisätiloissa ympäri vuoden, jolloin maku on hieman miedompi.
Viite: 142000
Tilli ’Mammut’. Tummanvihreä lehtitilli avomaalle, myöhäinen, voimakaskasvuinen. Ei sovi kruunutilliksi, koska kukinnot tulevat vasta myöhään syksyllä.
Viite: 91731
Köynnöstävä, koristeellinen lehtivihanneslajike. Kerää lehtiä vähitellen tai korjaa koko vihannes reilun metrin korkuisena. Sekä varren että lehdet voi käyttää ruoanlaitossa pinaatin tavoin. Sopii myös gratiiniin, ja lehdet maustavat pataruoan.
Viite: 91377
Yrttisellerissä on erittäin raikas ja aromaattinen sellerin maku. Lehdet korjataan vähitellen persiljan tapaan ja käytetään esim. kastikkeiden, keittojen, vihannessekoitusten ja salaatin mausteena.
Viite: 146460
Sitruunanmakuinen korianteri. Käytetään lehtiä ja nuoria versoja ennen kukintaa.
Viite: 91513
Kangasajuruoho on erittäin matalakasvuinen pieni pensas. Leviävä kasvutapa. Kasvaa ajan mittaan tuoksuvaksi matoksi, loistava maanpeittokasvi. Kukinnot ovat kauniin roosapurppurat. Sopii hyvin kuivaukseen talven ruoanlaittoa varten.
Viite: 85275
Tunnettu ja suosittu maustekasvi. Lajikkeen lehdet ovat aromaattiset, tummanvihreät ja hienoliuskaiset. Sato voidaan korjata lehtitillinä, sillä kukkii paljon tavallista tilliä myöhemmin. Riittoisuus 3-4 metriä.
Kestävä, helppo ja koristeellinen maustekasvi. Tuoreita, sitruunantuoksuisia lehtiä käytetään ruuanlaittoon ja koristeena. Voidaan suorakylvää tai esikasvattaa. Houkuttelee mehiläisiä ja on kaunis kukkapenkissä.