
Viite: 91385
LEHTISELLERI 'Golden Self Blanching 2'
Maukas ja aromaattinen salaattivihannes, jota käytetään monien ruokien mausteena. Helppohoitoinen mutta kasvatusaika on pitkä.
Yrttisellerissä on erittäin raikas ja aromaattinen sellerin maku. Lehdet korjataan vähitellen persiljan tapaan ja käytetään esim. kastikkeiden, keittojen, vihannessekoitusten ja salaatin mausteena.
Lajike: 'Gewone Snij'
Tieteellinen nimi: Apium graveolens
Kuvaus: Yrttisellerissä on erittäin raikas ja aromaattinen sellerin maku. Lehdet korjataan vähitellen persiljan tapaan ja käytetään esim. kastikkeiden, keittojen, vihannessekoitusten ja salaatin mausteena. Sopii myös kuivaukseen. Viihtyy ravinteikkaassa ja runsasmultaisessa maassa. Kastele runsaasti.
Esikasvatus: Kylvä harvaan kosteaan kylvömultaan. Peitä erityisen kevyesti mullalla. Sijoita itämään 18-20°C, sijoita valoisaan ja viileään. Kouli pikkutaimet 1/ruukku lannoitettuun multaan. Aikainen kylvö vaatii lisävaloa.
Taimiväli: 10-15
Riviväli: 30
Kylvö: Esikasvatus
Korkeus: 20
Kasvupaikka: Aurinko
Viite: 91385
Maukas ja aromaattinen salaattivihannes, jota käytetään monien ruokien mausteena. Helppohoitoinen mutta kasvatusaika on pitkä.
Viite: 91281
Salaatti, joka kestää kylmää erittäin hyvin ja sopii korjattavaksi sekä syksyllä että talvella. Korjaa lehtiä vähitellen tai taimi kerrallaan.
Viite: 90524
Herkullinen, pieni kiinankaali säilyttää kauniin värinsä kypsennettäessä. Lehdet ovat ohuen rapeat ja sopivat hyvin esim. salaatteihin ja kevyeen wokkaukseen. Tekee hienoja tasakokoisia keriä, noin 2 kk kylvöstä.
Viite: 980418
Tuotemerkki: Buzzy Xotica
Makea ja mietoarominen juures. Soveltuu erinomaisesti raasteisiin ja pikkelseihin. Aasialaisen keittiön herkku.
Viite: 980423
Tuotemerkki: Buzzy Xotica
Vihannessinappi eli Komatsuna on japanilainen kaali joka maistuu hieman kaalin, pinaatin ja sinapin yhdistelmältä. Hyvä ja nopeakasvuinen aasialainen lehtivihannes. Maultaan mieto ja tuottaa paljon lehtiä.
Viite: 980416
Tuotemerkki: Buzzy Xotica
Brassica narinosa. Miedon aromaattinen lehtivihannes. Nuoret lehdet maukkaimpia tuoreena, tummemmat kestävät myös kypsennyksen.
Viite: 91425
Tavallisen pinaatin tavoin käytettävä kesävihannes. Maukasta myös keskikesällä, koska ei kuki herkästi.
Viite: 980405
Tuotemerkki: Buzzy Xotica
Herkullinen, ravitseva ja pikanttiarominen lehtivihannes kaikenlaiseen ruoanlaittoon. Tunnetaan myös nimillä Gai Choy ja lehtisinappi.
Viite: 96025
Voiko viljeleminen olla enää helpompaa? Kylvönauhan avulla teet siitä todella yksinkertaista. Tässä seoksessa kylvönauha on täynnänsä keräsalaattia 'All the year round', retiisiä 'French Breakfast' ja porkkanaa 'Amsterdam Forcing'.
Viite: 980403
Tuotemerkki: Buzzy Xotica
Herkullinen, ravitseva ja pikanttiarominen lehtivihannes luo väriä ruoanlaittoon. Herkullisimmillaan babyleaf-asteena. Tunnetaan myös nimillä intiansinappi ja lehtisinappi.
Viite: 1397
Varret ja lehtisuonet viininpunaiset, vihreät lehdet. Sopii erinomaisesti babyleaf-salaatiksi, 2-3 viikon kuluttua itämisestä voi jo alkaa kerätä lehtiä. Maukkaat lehdet.
Viite: 980426
Tuotemerkki: Buzzy Xotica
Sellerikaali eli Hon tsai tai on nopeakasvuinen ja aromikas punertavaversoinen herkku salaatteihin ja wokkaukseen. Käytä versot nuorina kun kukat ovat nupuillaan.
Viite: 11549
Kaunis punajuuri viljeltäväksi syvänpunaisten lehtien takia. Miedot lehdet tuovat kontrastia salaatteihin, sopii ruoanlaittoon pinaatin tavoin. Lehdet voidaan korjata myöhään syksyllä. Voi talvehtia suojatulla kylvöllä.
Viite: 980408
Tuotemerkki: Buzzy Xotica
Tunnetaan myös nimillä Hon-toi-moi, yin choy, hsien tsai sekä Arai keerai. Nuorta kasvua käytetään pinaatin tapaan keitettynä. Vältä runsasta lannoitusta, nitraatteja keräävä kasvi.
Viite: 91417
Ravitseva ja helppohoitoinen lehtivihannes. Lajikkeen lehdet ovat keskikokoiset, voimakkaat ja tummanvihreät. Ei kuki herkästi.
Viite: 983020
Herkullinen ja monikäyttöinen salaattilajike, joka tunnetaan myös nimellä paksoi tai pinaattikiinankaali. Kokeile kasvatusta myös ruukussa!
Yrttisellerissä on erittäin raikas ja aromaattinen sellerin maku. Lehdet korjataan vähitellen persiljan tapaan ja käytetään esim. kastikkeiden, keittojen, vihannessekoitusten ja salaatin mausteena.