Viite: 90271
TILLI 'Bouquet'
Tunnettu ja suosittu, erittäin ”kotimainen” maustekasvi. Lehdet ovat aromaattiset, tummanvihreät ja hienoliuskaiset. Sato voidaan korjata lehtitillinä, sillä kukkii paljon tavallista tilliä myöhemmin.
Mentha spicata var. crispa. Teeksi, juomien mausteeksi tuoreena ja kuivattuna. Monivuotinen.
Viite: 90271
Tunnettu ja suosittu, erittäin ”kotimainen” maustekasvi. Lehdet ovat aromaattiset, tummanvihreät ja hienoliuskaiset. Sato voidaan korjata lehtitillinä, sillä kukkii paljon tavallista tilliä myöhemmin.
Viite: 148000
Melissa officinalis. Monivuotinen. Helppo kasvattaa avomaalla tai ruukussa. Raikas mauste ja hyvä teeaines.
Viite: 90962
Tunnettu ja suosittu maustekasvi ruuan mausteeksi ja koristeeksi.
Viite: 85259
Sitruunamelissa on koristeellinen maustekasvi, kauniinvihreät lehdet ja valkoiset kukat. Kasvata ruukussa tai kukkapenkissä. Riittoisuus 75 kasvia.
Viite: 1135
Monivuotinen. Kasvilla on kapeat lehdet ja pienet kukat. Versot ja lehdet käytetään tuoreina tai kuivatetuina. Venäjänrakuuna ei ole niin voimakkaan makuinen, kuin ranskanrakuuna. Toisaalta venäjänrakuuna on kestävä ja helppo kasvattaa.
Viite: 992599
Pikantti rukola eli sinappikaali on aromiltaan miedompi kuin villirukola. Nopeakasvuinen ja ravinteikas lehtilisuke ruokaan kuin ruokaan.
Viite: 1121
Persiljalajike, josta käytetään lähinnä juuriosa. Paksu juuri muistuttaa valkoista porkkanaa ja käytetään palsternakan tavoin. Vihreät lehdet käytetään persiljan tapaan.
Viite: 1127
Salaattikleitonia eli talviportulakka. Kirpeähkö maku sopii hyvin salaatteihin. Nopeakasvuinen, muistuttaa kevätsalaattia.
Viite: 93888
Tuoksuva ja kaunis maustekasvi, houkuttelee mehiläisiä ja perhosia. Kukat ovat valkoiset ja koristeelliset perennapenkissä. Korjaa satoa kukkien puhjettua.
Viite: 1397
Varret ja lehtisuonet viininpunaiset, vihreät lehdet. Sopii erinomaisesti babyleaf-salaatiksi, 2-3 viikon kuluttua itämisestä voi jo alkaa kerätä lehtiä. Maukkaat lehdet.
Viite: 90277
Lajike sopii kruunutilliksi, voidaan korjata myös lehtitillinä. Sopii pakastettavaksi. Kruunutilli korjataan kukinnan loppuessa.
Viite: 85363
Kurkkuyrtti on kaunis sinikukkainen yrtti, joka siementää helposti ja tulee siten monivuotiseksi. Kukkia käytetään koristeena ja ne ovat erityisen kauniita kuorrutettuna. Houkuttelee mehiläisiä. Riittoisuus 15-20 kasvia.
Viite: 149521
Siemenlevy basilika Genoveser, levyn halk. 8 cm. Kasvata basilikaa vaivatta vaikka ikkunalaudalla. Annoksessa 5 levyä. Kuitukankaisessa matossa on siemenet valmiina.
Viite: 991055
Tillin oletetaan kulkeutuneen Eurooppaan munkkien matkassa. Noitien karkoitukseenkin käytetty yrtti on tänään skandinaavisten herkkujen, kuten uusien perunoiden, kalan sekä maustekurkkujen ehdoton maustaja.
Viite: 147620
Roomankumina eli Juustokumina eli Jeera. Siemeniä käytetään varsinkin intialaisten, afrikkalaisten ja meksikolaisten ruokien mausteena.
Viite: 90424
Itämainen mauste, jota käytetään mm. curryssa, intialaisessa ruoassa. Lehtiä käytetään tuoreina salaatteihin ja ruoanlaittoon.