- Loppu
Voimakkaasti tuoksuva, aromaattinen maustekasvi. Lehdet käytetään tuoreina tai kuivattuina mm. teehen, salaatteihin, kastikkeisiin, makeisiin. Ne tuoksuvatja maistuvat voimakkaasti piparminttuöljylle.
Tieteellinen nimi: Mentha x piperita L.
Kuvaus: Voimakkaasti tuoksuva, aromaattinen maustekasvi. Lehdet käytetään tuoreina tai kuivattuina mm. teehen, salaatteihin, kastikkeisiin, makeisiin. Ne tuoksuvatja maistuvat voimakkaasti piparminttuöljylle. Koristeelinen ulkonäkö, vihreät lehdet ja lilaroosat kukkavanat. Vaatimaton, viihtyy myös niukkaravinteisilla ja savimailla. Leviää helposti ja nopeasti.
Suorakylvö: Kastele vako ennen kylvöä. Pidä kylvös kosteana. Peitä siemenet hyvin kevyesti.
Esikasvatus: Kylvä harvaan kosteaan kylvömultaan. Peitä siemenet hyvin kevyesti. Kouli 1 taimi/ruukku lannoitettuun multaan. Sijoita valoisaan ja viileään. Istuta ulos yöpakkasten mentyä.
Taimiväli: 40
Riviväli: 50
Kylvö: Esikasvatus/suorakylvö
Korkeus: 60
Monivuotinen
Kasvupaikka: Aurinko
Viite: 142000
Tilli ’Mammut’. Tummanvihreä lehtitilli avomaalle, myöhäinen, voimakaskasvuinen. Ei sovi kruunutilliksi, koska kukinnot tulevat vasta myöhään syksyllä.
Viite: 149521
Siemenlevy basilika Genoveser, levyn halk. 8 cm. Kasvata basilikaa vaivatta vaikka ikkunalaudalla. Annoksessa 5 levyä. Kuitukankaisessa matossa on siemenet valmiina.
Viite: 1114
Monivuotinen, talvenkestävä oregano lajike. Korvaamaton mauste etelän keittiöissä. Versoja ja lehtiä voidaan kerätä jatkuvasti Viihtyy hyvin ruukussa ja parvekelaatikossa.
Viite: 90290
Tunnettu ja suosittu maustekasvi. Lajikkeen lehdet ovat aromaattiset, tummanvihreät ja hienoliuskaiset. Sato voidaan korjata lehtitillinä, sillä kukkii paljon tavallista tilliä myöhemmin.
Viite: 91731
Köynnöstävä, koristeellinen lehtivihanneslajike. Kerää lehtiä vähitellen tai korjaa koko vihannes reilun metrin korkuisena. Sekä varren että lehdet voi käyttää ruoanlaitossa pinaatin tavoin. Sopii myös gratiiniin, ja lehdet maustavat pataruoan.
Viite: 1110
Makeahko, mausteinen, anista muistuttava maku ja tuoksu. Hennot tuoreet lehdet korjataan ennen kukintaa. Lehdet voidaan hienontaa ja pakastaa käytettäväksi talvella. Erinomainen mauste keittoihin, kastikkeisiin, salaatteihin ja munakkaisiin.
Viite: 90703
Helppo kasvatettava ja maukas mausteyrtti, joka sopii esim. pizzaan, jauhelihakastikkeeseen. Pieni ja matalakasvuinen kasvi.
Viite: 1139
Monivuotinen kasvi, joka kasvaa helmi-maaliskuussa. Lehdet saavat miedon valkosipulin maun. Kasvi saa joka toinen vuosi kauniita valkoisia tähdenmuotoisia kukkia. Kukkii toukokuussa. Tuoreissa lehdissä on paljon C-vitamiinia ja maku tulee hienosti esille höyrytettynä, wokkiruoassa ja salaateissa. Juurruttuaan levittäytyy helposti.
Viite: 90460
Aasialaisia sekavihanneksia sisältävä erikoissekoitus, joka sisältää lajikkeita 'Komatsuna Green Boy', 'Mibuna Mizuna Early', 'Mibuna Early', 'Misome' ja 'Mustard Red Giant'.
Viite: 90594
Herkullinen mausteyrtti, jonka lehdissä on mieto aniksen maku. Lehdet leikataan tuoreina salaattien ja ruokien mausteeksi persiljan tavoin. Kaunis ja helppohoitoinen.
Viite: 91425
Tavallisen pinaatin tavoin käytettävä kesävihannes. Maukasta myös keskikesällä, koska ei kuki herkästi.
Viite: 90436
Tunnettu, helposti kasvatettava ja vitamiinipitoinen lisä voileivälle. Kasvatetaan sisätiloissa ympäri vuoden.
Viite: 95563
Kaunis, kiitollinen, helppo ja pienikukkainen samettikukka. Käytetään myös maustekasvina. Hienoliuskaisissa lehdissä on kirpeän mausteinen sitruunan maku, joka sopii salaattiin ja kalaruokiin.
Viite: 1134
Tuoreet sitruunan tuoksuiset lehdet. Kaunis yrtti, joka kukinnan aikana vetää puoleensa mehiläisiä ja hyönteisiä. Rapeat lehdet ja uudet versot korjataan säännöllisesti. Paras sato saavutetaan siten, että kasvi ei aloita kukintaansa.
Voimakkaasti tuoksuva, aromaattinen maustekasvi. Lehdet käytetään tuoreina tai kuivattuina mm. teehen, salaatteihin, kastikkeisiin, makeisiin. Ne tuoksuvatja maistuvat voimakkaasti piparminttuöljylle.