
Viite: 1127
SALAATTIKLEITONIA 'Postelein'
Salaattikleitonia eli talviportulakka. Kirpeähkö maku sopii hyvin salaatteihin. Nopeakasvuinen, muistuttaa kevätsalaattia.
Tunnettu ja suosittu maustekasvi. Lajikkeen lehdet ovat aromaattiset, tummanvihreät ja hienoliuskaiset. Sato voidaan korjata lehtitillinä, sillä kukkii paljon tavallista tilliä myöhemmin.
Lajike: 'Gold Crown'
Tieteellinen nimi: Anethum graveolens L.
Kuvaus: Tunnettu ja suosittu maustekasvi. Lajikkeen lehdet ovat aromaattiset, tummanvihreät ja hienoliuskaiset. Sato voidaan korjata lehtitillinä, sillä kukkii paljon tavallista tilliä myöhemmin. Korjaa satoa vähitellen, n. 1 kk kuluttua taimelle tulosta. Toista kylvö muutaman vkon välein, jolloin saat tuoretta lehtitilliä koko kesän. Sopii hyvin pakastettavaksi. Viihtyy ravinteikkaassa, kosteassa, kuohkeassa ja läpäisevässä maassa. Kasvupaikka vaihdetaan vuosittain. Kastele kun kuivaa.
Suorakylvö: Aikaisin, heti kun maa on muokattavissa, elokuun alkuun. Kastele vako ennen kylvöä. Itämisaika 2-4 vkoa. Pidä kylvös kosteana.
Taimiväli: 1
Riviväli: 30
Kylvö: Suorakylvö
Korkeus: 20-30
Kasvupaikka: Aurinko
Luonnonmukainen siemen
Viite: 1127
Salaattikleitonia eli talviportulakka. Kirpeähkö maku sopii hyvin salaatteihin. Nopeakasvuinen, muistuttaa kevätsalaattia.
Viite: 90963
Lajike, jolla tiheäpoimuiset lehdet. Korjaa satoa vähitellen, myöhäissyksyyn saakka. Kylvönauhan avulla saat sopivan taimivälin. 56 metriä, 300 siementä.
Viite: 91523
Helppohoitoinen, ikivihreä maustekasvi, jonka vaaleanroosat kukat houkuttelevat mehiläisiä ja hyönteisiä. Tummanvihreät aromaattiset lehdet maistuvat raikkaasti sitruunalle.
Viite: 1110
Makeahko, mausteinen, anista muistuttava maku ja tuoksu. Hennot tuoreet lehdet korjataan ennen kukintaa. Lehdet voidaan hienontaa ja pakastaa käytettäväksi talvella. Erinomainen mauste keittoihin, kastikkeisiin, salaatteihin ja munakkaisiin.
Viite: 90600
Lipstikka eli liperi. Kookas ja komea maustekasvi. Sellerinmakuisia lehtiä, varsia ja siemeniä käytetään tuoreina/ kuivattuina kettoihin ja kastikkeisiin.
Viite: 1115
Monivuotinen. Erinomainen mausteyrttinä tuoreena tai kuivattuna teeksi.
Viite: 85041
Lehtiä voi kerätä koko kasvukauden. Sopii pestoon ja sen maku korostuu tomaatin ja raastetun parmesan-juuston kera. Riittoisuus: 50 kasvia.
Viite: 145280
Vesikrassi 'Aqua' (Nasturtium officinale). Nopeakasvuinen yrtti- ja salaattikasvi. Hiukan kirpeä maku, rapea. Soveltuu pakastamiseen. Sisältää runsaasti A- ja C-vitamiinia. Voi kasvattaa lähes läpi vuoden sisätiloissa.
Viite: 93882
Hyväntuoksuinen ja kaunis maustekasvi. Houkuttelee runsaasti mehiläisiä ja perhosia. Nupulla olevia kukkia käytetään 'Herbes de Provence' –mausteseokseen. Kukkia käytetään tuoksusekoituksissa ja -pusseissa. Laventelinsiniset kukat sopivat hienosti myös kukkapenkkiin.
Viite: 90284
Lajike sopii kruunutilliksi, voidaan korjata myös lehtitillinä. Korjaa satoa vähitellen, n.1 kk kuluttua taimelle tulosta. Kylvönauhalla taimiväli saadaan oikeaksi.
Viite: 90098
Aromaattinen basilika, jolla suuret ja koristeelliset tummanpunaiset lehdet. Herkullista tomaattiruokiin, salaatteihin, liharuokiin sekä koristeeksi. Voidaan kasvattaa ruukussa sisällä ympäri vuoden.
Viite: 1129
Monivuotinen, pieni pensas jolla sinisiä kukkia. Lehdet, jotka ovat hopeanvihreitä tuuheita ja aromaattisia voidaan käyttää tuoreena tai kuivattuna. Sopii mausteeksi liharuokiin, salaatteihin ja keittoihin.
Viite: 146200
Anthriscus cerefolium. Yksivuotinen. Kasvatus avomaalla tai ruukussa, menestyy koko vuoden ikkunalaudalla.
Viite: 91063
Karhunlaukan katsotaan kuuluvan luostarikasveihin. Lehdissä on mieto valkosipulin maku, käytetään keväällä ruohosipulin tavoin. Myös sipulit voidaan käyttää.
Viite: 147150
Cymbopogon flexuosus. Herkullisen makuinen, helposti kasvatettava sitruunaheinä. Kasvista käytetään mausteena sitruunanmakuinen varren alaosa sekä lehdet hienoksi hakattuina.
Viite: 90092
Tunnettu ja maukas pikkubasilika. Lajike kasvaa koristeellisen pallomaiseksi. Sopii hyvin tomaattikastikkeisiin, keittoihin ja salaateihin.
Tunnettu ja suosittu maustekasvi. Lajikkeen lehdet ovat aromaattiset, tummanvihreät ja hienoliuskaiset. Sato voidaan korjata lehtitillinä, sillä kukkii paljon tavallista tilliä myöhemmin.