Viite: 86191
TIMJAMI 'German Winter' LUOMU
Helppohoitoinen ikivihreä maustekasvi, jolla aromaattiset lehdet. Suuret, kauniit roosalilat kukat houkuttelevat mehiläisiä. Korjaa satoa vähitellen, lehdet käytetään tuoreena tai kuivattuna.
Herkullinen mausteyrtti, jonka lehdissä on mieto aniksen maku. Lehdet leikataan tuoreina salaattien ja ruokien mausteeksi persiljan tavoin. Kaunis ja helppohoitoinen.
Tieteellinen nimi: Anthriscus cerefolium
Kuvaus: Herkullinen mausteyrtti, jonka lehdissä on mieto aniksen maku. Lehdet leikataan tuoreina salaattien ja ruokien mausteeksi persiljan tavoin. Kaunis ja helppohoitoinen, lajikkeen lehdet ovat erittäin hienoliuskaiset ja poimuiset. Siementää helposti ja tulee siten usein monivuotiseksi puutarhassa. Korjaa nuoret lehdet yksitellen taimien kasvaessa. Hienoksi leikatut lehdet voi myös pakastaa. Viihtyy parhaiten kuohkeassa ja ravinteikkaassa maassa, on muuten melko vaatimaton.
Viite: 86191
Helppohoitoinen ikivihreä maustekasvi, jolla aromaattiset lehdet. Suuret, kauniit roosalilat kukat houkuttelevat mehiläisiä. Korjaa satoa vähitellen, lehdet käytetään tuoreena tai kuivattuna.
Viite: 991055
Tillin oletetaan kulkeutuneen Eurooppaan munkkien matkassa. Noitien karkoitukseenkin käytetty yrtti on tänään skandinaavisten herkkujen, kuten uusien perunoiden, kalan sekä maustekurkkujen ehdoton maustaja.
Viite: 90277
Lajike sopii kruunutilliksi, voidaan korjata myös lehtitillinä. Sopii pakastettavaksi. Kruunutilli korjataan kukinnan loppuessa.
Viite: 90830
Oregano on aromaattinen sinikukkainen maustekasvi. Satoa korjataan vähitellen tai kuivataan kasvit kokonaisina nippuina. Herkullista esim. tomaatin ja fetajuuston kera. Riittoisuus 60-70 kasvia.
Viite: 90426
Erittäin hyvä lajike vesiviljelyyn. Erikoinen yrtti, jonka raikkaat ja rehevät lehdet sopivat aasialaiseen ja eteläamerikkalaiseen ruokaan. Voidaan kasvattaa myös maassa.
Viite: 1113
Monivuotinen, intensiivinen, aniksenkaltainen aromi. Koristeellinen yrtti joka sopii myös kukkapenkkiin. Lehtiä voidaan käyttää salaateissa ja jälkiruoissa. Kukat voidaan kuivata mausteeksi tai niistä voi tehdä tuoksupusseja.
Viite: 1134
Tuoreet sitruunan tuoksuiset lehdet. Kaunis yrtti, joka kukinnan aikana vetää puoleensa mehiläisiä ja hyönteisiä. Rapeat lehdet ja uudet versot korjataan säännöllisesti. Paras sato saavutetaan siten, että kasvi ei aloita kukintaansa.
Viite: 1129
Monivuotinen, pieni pensas jolla sinisiä kukkia. Lehdet, jotka ovat hopeanvihreitä tuuheita ja aromaattisia voidaan käyttää tuoreena tai kuivattuna. Sopii mausteeksi liharuokiin, salaatteihin ja keittoihin.
Viite: 1106
Tilli ’Sari / Ella’. Voimakasarominen. Kasvaa nopeasti, joten kylvöksiä voi tehdä pitkin kesää 2 viikon välein. Sato kylvöstä noin 40 päivää. Aromikas tilli. Menestyy sisällä läpi vuoden lisävalon avulla.
Viite: 91071
Pieni ja sievä pensas jolla tuoksuvat, männynneulasmaiset, aromaattiset lehdet. Hieno mauste, liharuokiin, peruna-, lammas-, lintu- sekä riistaruokiin. Lehdistä voi tehdä myös teetä.
Viite: 90086
Ihana basilika, jolla on kanelintuoksuiset lehdet. Tuottaa eniten lehtiä, jos kasvin ei anneta kukkia. Voidaan kylvää ympäri vuoden ja kasvattaa sisätiloissa.
Viite: 85780
Lajikkeen lehdet ovat hyvin tiheäpoimuiset, mikä tekee siitä todella koristeellisen. Korjaa lehtisatoa tarpeen mukaan myöhäissyksyyn saakka. Taimi talvehtii, ainakin maan eteläosissa. Riittoisus 4-6 metriä.
Viite: 991225
Timjami on vahva-arominen ja kestävä yrttikasvi. Ajuruoho viihtyy aurinkoisella, hyvin vettä läpäisevällä kasvupaikalla. Lajike English Winter on perinteisen timjamin kaltainen, mutta lehdistö on tummemman vihreä ja kukkaväri hennon roosa.
Viite: 146100
Kasvista käytetään miedosti valkosipulilta tuoksuvat lehdet ja sipulille maistuva juuri esim. hienoksi hakattuna makkaran tai juustojen mausteena. Monivuotinen.
Viite: 147100
Lipstikka eli liperi on vahvavartinen lehtiselleriltä tuoksuva monivuotinen maustekasvi. Sopii liharuokiin. Lehdet ovat kauniin kiiltävän vihreät. Se kasvaa kookkaaksi pensaaksi ja se kukkii keltaisin sarjakukinnoin.
Viite: 1142
4 lajiketta: Opal, Baskuro, Lemon ja isolehtinen salaattibasilika. Lue lisätiedot kääntöpuolelta (kuva 2)