Viite: 123580
PAK-CHOI 'Ruby F1'
Pinaattikiinankaali 'Rubi' F1. Punalehtinen, punainen väri syvenee viileässä säässä. Lehtien vihreä alapinta luo mukavan kontrastin. Käytetään tuoreena salaatteihin sekä kypsennettynä esim. wokkeihin ja pataruokiin.
Kaurajuuri 'Giant' (Tragopogon porrifolius). Hennot varret syödään parsan tapaan, juuren maku muistuttaa miedosti parsaa ja osteria.
Kylvö huhti-toukokuussa suoraan kasvupaikalle, voi myös kylvää myöhään syksyllä, jolloin taimet talvehtivat tai itää aikaisin keväällä. Viljellään useimmiten yksivuotisena. Kukkavarret kannattaa poistaa
Viite: 123580
Pinaattikiinankaali 'Rubi' F1. Punalehtinen, punainen väri syvenee viileässä säässä. Lehtien vihreä alapinta luo mukavan kontrastin. Käytetään tuoreena salaatteihin sekä kypsennettynä esim. wokkeihin ja pataruokiin.
Viite: 85285
Rapea salaattifenkoli maistuu ihanasti lakritsilta. Turvonneita lehtikantoja ja tillimäisiä lehtiä voi käyttää raakana ja kypsennettynä. Kokeile paahtamista uunissa juuresten kera. Riittoisuus 3 metriä.
Viite: 1214
Herkullinen kasvi Välimeren alueelta. Käytetään myös koristeellisena yksittäiskasvina. Upeat siniset ohdaketta muistuttavat kukat ja hopeanväriset lehdet. Sopii hyvin leikkokukaksi. Kehtosuomut ja kukkapohjukset ovat syötäviä.
Viite: 91401
Lajike tuottaa runsaan sadon suuria, punaisia ahomansikoita koko kesän ajan. Ei tee rönsyjä, helppohoitoinen ja kiitollinen kasvatettava. Myös kukkapenkin reunuskasviksi!
Viite: 144760
"Karviaiskoiso", Maukas pikkuhedelmä, joka sopii harrasteviljelyyn kasvihuoneessa tai suojaisessa paikassa terassilla. Hedelmän halkaisija on n.1 cm ja on kuivuneen lehden peittämä.
Viite: 90513
Pakchoi eli pinaattikiinankaali on maukas lehtivihannes, jonka lehdet voi nauttia salaatissa. Vahvavartiset suuret lehdet voi paistaa ja nauttia valkosipulin ja inkiväärin kera.
Viite: 1403
Pitkulaiset tummanvioletit hedelmät. Kauniit kukinnot. Lue lisätiedot kääntöpuolelta (kuva 2)
Viite: 1139
Monivuotinen kasvi, joka kasvaa helmi-maaliskuussa. Lehdet saavat miedon valkosipulin maun. Kasvi saa joka toinen vuosi kauniita valkoisia tähdenmuotoisia kukkia. Kukkii toukokuussa. Tuoreissa lehdissä on paljon C-vitamiinia ja maku tulee hienosti esille höyrytettynä, wokkiruoassa ja salaateissa. Juurruttuaan levittäytyy helposti.
Viite: 123570
Pinaattikiinankaali ”Pak-choi”. Lehtivihannes. Viljellään kiinankaalin tapaan. Sato elo-syyskuulla pakkasille asti. Lehtiruusuke voi olla 50 cm korkea. Vitamiinipitoinen monikäyttöinen vihannes.
Viite: 1104
Monivuotinen mausteyrtti. Käytetään salaateissa ja tavallisen krassin tavoin. Vesikrassi on kostean paikan kasvi, jota on helppo kasvattaa vesitiiviissä säiliössä (esimerkiksi parvekelaatikossa). Sen hieman karvas ja terävä maku sopii erinomaisesti salaatteihin. Lehdet ja versot kerätään mieluiten ennen kukintaa.
Viite: 1399
Tekee kauniita valko-violetteja kukkia joista myöhemmin muodostuu 5-10 cm pituisia hedelmiä. Maku muistuttaa päärynän ja melonin sekoitusta. Itsepölyttyvä.
Viite: 140200
Ruotiselleri ’Tall Utah’. Esikasvatettava. Lajikkeen lehtiruodit ovat pitkät, paksut, maukkaat, rapeat ja väriltään vihreät. Ei ole kovin altis sellerin lehtilaikkutaudille.
Viite: 90696
Lehtiä käytetään pinaatin ja varsia parsan tavoin. Korjaa satoa vähitellen harventaen ja myöhemmin lehti kerrallaan.
Viite: 1128
Sekä lehdet että kukat ovat syötäviä. Maistuvat miedosti kurkulta. Lehdet maistuvat parhailta nuorina ja sopivat hyvin salaatin joukkoon. Kukkia käytetään koristeena salaattikulhossa, voileivän päällä tai juomissa.
Viite: 90680
Köynnöstävä lehtivihanneslajike, jonka punainen varsi ja vihreät lehdet ovat koristeelliset. Korjaa satoa vähitellen tai korjaa vihannes kokonaisena, noin 1m mittaisena.
Kaurajuuri 'Giant' (Tragopogon porrifolius). Hennot varret syödään parsan tapaan, juuren maku muistuttaa miedosti parsaa ja osteria.