Viite: 1213
ANANASKIRSIKKA (Physalis edulis)
Ananaskirsikka / karviaiskoiso. Herkullinen kiiwin ja karviaismarjan maku. Lue lisätiedot kääntöpuolelta (kuva 2)
Kaurajuuri 'Giant' (Tragopogon porrifolius). Hennot varret syödään parsan tapaan, juuren maku muistuttaa miedosti parsaa ja osteria.
Kylvö huhti-toukokuussa suoraan kasvupaikalle, voi myös kylvää myöhään syksyllä, jolloin taimet talvehtivat tai itää aikaisin keväällä. Viljellään useimmiten yksivuotisena. Kukkavarret kannattaa poistaa
Viite: 1213
Ananaskirsikka / karviaiskoiso. Herkullinen kiiwin ja karviaismarjan maku. Lue lisätiedot kääntöpuolelta (kuva 2)
Viite: 91425
Tavallisen pinaatin tavoin käytettävä kesävihannes. Maukasta myös keskikesällä, koska ei kuki herkästi.
Viite: 1104
Monivuotinen mausteyrtti. Käytetään salaateissa ja tavallisen krassin tavoin. Vesikrassi on kostean paikan kasvi, jota on helppo kasvattaa vesitiiviissä säiliössä (esimerkiksi parvekelaatikossa). Sen hieman karvas ja terävä maku sopii erinomaisesti salaatteihin. Lehdet ja versot kerätään mieluiten ennen kukintaa.
Viite: 29034
Monivuotinen. Ahomansikka, jonka makeat ja herkulliset, keskikokoiset, punaiset marjat kasvavat pienikokoisissa kasveissa heinäkuusta pakkasiin asti. Ei tee rönsyjä. Sopii myös ruukkukasvatukseen.
Viite: 123570
Pinaattikiinankaali ”Pak-choi”. Lehtivihannes. Viljellään kiinankaalin tapaan. Sato elo-syyskuulla pakkasille asti. Lehtiruusuke voi olla 50 cm korkea. Vitamiinipitoinen monikäyttöinen vihannes.
Viite: 1262
Makea puutarha -ja parvekekasvi. Ei tee rönsyjä. Punaiset aromaattiset mansikat, myös kukan vitamiineja ja mineraaleja sisältävät terälehdet voidaan käyttää ruoanlaitossa
Viite: 1402
Vanha yrttikasvi. Kasvimaan tai kukkapenkin kaunistus. Kauniit tummanpunaiset kukat ovat kaksivärisiä. Nelikulmaiset siivekkäät palot. Kukat ja nuoret palot (3-5 cm) voi syödä
Viite: 90682
Lajike, jolla on keltaiset lehtiruodit. Lehtiä käytetään pinaatin ja varsia parsan tavoin. Korjaa satoa harventaen ja myöhemmin lehti kerrallaan.
Viite: 1238
Lumivalkoiset, erittäin maukkaat mukulat. Lue lisätiedot kääntöpuolelta (kuva 2)
Viite: 1415
Raparperin voit kasvattaa myös siemenestä! Kypsät raparperit ovat sileitä, n. 25 cm pitkiä ja väriltään punaisia tai vihreitä. Ihanan raikas maku, sopii kaikenlaiseen ruuanlaittoon.
Viite: 85285
Rapea salaattifenkoli maistuu ihanasti lakritsilta. Turvonneita lehtikantoja ja tillimäisiä lehtiä voi käyttää raakana ja kypsennettynä. Kokeile paahtamista uunissa juuresten kera. Riittoisuus 3 metriä.
Viite: 1399
Tekee kauniita valko-violetteja kukkia joista myöhemmin muodostuu 5-10 cm pituisia hedelmiä. Maku muistuttaa päärynän ja melonin sekoitusta. Itsepölyttyvä.
Viite: 90689
Lajike, jolla on punaiset lehtiruodit. Lehtiä käytetään pinaatin ja varsia parsan tavoin. Korjaa satoa harventaen ja myöhemmin lehti kerrallaan.
Viite: 91401
Lajike tuottaa runsaan sadon suuria, punaisia ahomansikoita koko kesän ajan. Ei tee rönsyjä, helppohoitoinen ja kiitollinen kasvatettava. Myös kukkapenkin reunuskasviksi!
Kaurajuuri 'Giant' (Tragopogon porrifolius). Hennot varret syödään parsan tapaan, juuren maku muistuttaa miedosti parsaa ja osteria.