Viite: 126750
MANSIKKAPINAATTI 'Sperli's Rote'
Mansikkapinaatti, Chenopodium foliosum (marjasavikka). Koristeellinen vihannes, mansikan näköiset syötävät marjat. Lehdet käytetään pinaatin tapaan.
Kaurajuuri 'Giant' (Tragopogon porrifolius). Hennot varret syödään parsan tapaan, juuren maku muistuttaa miedosti parsaa ja osteria.
Kylvö huhti-toukokuussa suoraan kasvupaikalle, voi myös kylvää myöhään syksyllä, jolloin taimet talvehtivat tai itää aikaisin keväällä. Viljellään useimmiten yksivuotisena. Kukkavarret kannattaa poistaa
Viite: 126750
Mansikkapinaatti, Chenopodium foliosum (marjasavikka). Koristeellinen vihannes, mansikan näköiset syötävät marjat. Lehdet käytetään pinaatin tapaan.
Viite: 1104
Monivuotinen mausteyrtti. Käytetään salaateissa ja tavallisen krassin tavoin. Vesikrassi on kostean paikan kasvi, jota on helppo kasvattaa vesitiiviissä säiliössä (esimerkiksi parvekelaatikossa). Sen hieman karvas ja terävä maku sopii erinomaisesti salaatteihin. Lehdet ja versot kerätään mieluiten ennen kukintaa.
Viite: 1402
Vanha yrttikasvi. Kaunis myös kukkapenkissä. Syötävä. Lue lisätiedot kääntöpuolelta (kuva 2)
Viite: 145100
Vesimeloni ’Sugar Baby’. Esikasvatettava. Herkullinen vihannes kasvihuoneeseen, pölytys on syytä varmistaa pensselillä.
Viite: 91417
Ravitseva ja helppohoitoinen lehtivihannes. Lajikkeen lehdet ovat keskikokoiset, voimakkaat ja tummanvihreät. Ei kuki herkästi.
Viite: 144760
"Karviaiskoiso", Maukas pikkuhedelmä, joka sopii harrasteviljelyyn kasvihuoneessa tai suojaisessa paikassa terassilla. Hedelmän halkaisija on n.1 cm ja on kuivuneen lehden peittämä.
Viite: 90680
Köynnöstävä lehtivihanneslajike, jonka punainen varsi ja vihreät lehdet ovat koristeelliset. Korjaa satoa vähitellen tai korjaa vihannes kokonaisena, noin 1m mittaisena.
Viite: 90696
Lehtiä käytetään pinaatin ja varsia parsan tavoin. Korjaa satoa vähitellen harventaen ja myöhemmin lehti kerrallaan.
Viite: 1214
Herkullinen kasvi Välimeren alueelta. Käytetään myös koristeellisena yksittäiskasvina. Upeat siniset ohdaketta muistuttavat kukat ja hopeanväriset lehdet. Sopii hyvin leikkokukaksi. Kehtosuomut ja kukkapohjukset ovat syötäviä.
Viite: 140200
Ruotiselleri ’Tall Utah’. Esikasvatettava. Lajikkeen lehtiruodit ovat pitkät, paksut, maukkaat, rapeat ja väriltään vihreät. Ei ole kovin altis sellerin lehtilaikkutaudille.
Viite: 91418
Alkuperä Ruotsi. Pinaatti on ravitseva ja helppohoitoinen lehtivihannes. Lajikkeen lehdet ovat keskikokoiset, voimakkaat ja tummanvihreät. Ei kuki herkästi.
Viite: 90689
Lajike, jolla on punaiset lehtiruodit. Lehtiä käytetään pinaatin ja varsia parsan tavoin. Korjaa satoa harventaen ja myöhemmin lehti kerrallaan.
Viite: 91393
Herkullinen, suuri, pyöreä ja tasakokoinen juures. Tummanvihreä pystylehdistö suojaa kasvia taudeilta. Helppohoitoinen, mutta kasvatus kestää kauan.
Viite: 244990
Erikoinen maissi jonka jyvät on värikkäitä ja koristeellisia kuin lasihelmet. Tähkät ovat syötäviä.
Viite: 90553
Kylvövirvilä eli linssi eli rokkalinssi. Maukas vihreä linssi. Tuottaa runsaasti palkoja, joissa kussakin yksi tai kaksi linssiä. Käytetään keitettynä mm.salaatissa ja keitossa.
Viite: 90835
Helppohoitoinen ja monikäyttöinen juures. Juuren kasvu ajoittuu pääosin myöhäiskesään. Lajikkeen juuriosa on pitkä, terävä, sileä ja valkoinen.