
Viite: 90717
VESIMELONI 'Sugar Baby'
Herkullinen ja todella varhainen lajike. Hedelmäliha punainen ja kuori vihreä, kasvaa n.2-3 kg painoiseksi. Läheistä sukua tavalliselle melonille.
Lajike, jolla on punaiset lehtiruodit. Lehtiä käytetään pinaatin ja varsia parsan tavoin. Korjaa satoa harventaen ja myöhemmin lehti kerrallaan.
Lajike: 'Rhubarb Chard'
Tieteellinen nimi: Beta vulgaris
Kuvaus: Lajike, jolla on punaiset lehtiruodit. Lehtiä käytetään pinaatin ja varsia parsan tavoin. Korjaa satoa harventaen ja myöhemmin lehti kerrallaan. Tai katkaise koko taimi 2-3cm korkeudelta. Tilalle kasvaa uusia lehtiä. Lehdet sietävät muutaman asteen pakkasen. Kasvatetaan usein 1-vuotisena, vaikka kasvi on 2-vuotinen. Talvehtii suuressa osassa maata. Tuottaa silloin varhaisen sadon ennen kukintaa toisena vuonna. Viihtyy parhaiten runsasmultaisessa, ravinteikkaassa ja läpäisevässä maassa.
Suorakylvö: Heti kun maa on lämmennyt. Liian varhainen kylvö saattaa aiheuttaa taimien kukintaa. Kastele vako ennen kylvöä. Pidä kylvös kosteana.
Taimiväli: 12
Riviväli: 40
Kylvö: Suorakylvö
1 - 2-vuotinen
Kasvupaikka: Aurinko
Viite: 90717
Herkullinen ja todella varhainen lajike. Hedelmäliha punainen ja kuori vihreä, kasvaa n.2-3 kg painoiseksi. Läheistä sukua tavalliselle melonille.
Viite: 90696
Lehtiä käytetään pinaatin ja varsia parsan tavoin. Korjaa satoa vähitellen harventaen ja myöhemmin lehti kerrallaan.
Viite: 130660
Keltajuurikas 'Yellow Cylindrical'. Pitkänmallinen keltainen juurikas. Malto valkoinen ja mehukas. Nuoria lehtiä voi käyttää salaattiaineksina.
Viite: 85369
Mansikkakoison marjat ovat pieniä ja makeita, joiden ympärillä paperilyhtymäiset lehdet. Kerätään, kun marjat kellertäviä. Jälkikypsytetään sisällä. Käytetään sellaisenaan tai jälkiruokiin ja piirakan täytteenä. Riittoisuus 4-6 kasvia.
Viite: 1128
Sekä lehdet että kukat ovat syötäviä. Maistuvat miedosti kurkulta. Lehdet maistuvat parhailta nuorina ja sopivat hyvin salaatin joukkoon. Kukkia käytetään koristeena salaattikulhossa, voileivän päällä tai juomissa.
Viite: 123570
Pinaattikiinankaali ”Pak-choi”. Lehtivihannes. Viljellään kiinankaalin tapaan. Sato elo-syyskuulla pakkasille asti. Lehtiruusuke voi olla 50 cm korkea. Vitamiinipitoinen monikäyttöinen vihannes.
Viite: 126750
Mansikkapinaatti, Chenopodium foliosum (marjasavikka). Koristeellinen vihannes, mansikan näköiset syötävät marjat. Lehdet käytetään pinaatin tapaan.
Viite: 85285
Rapea salaattifenkoli maistuu ihanasti lakritsilta. Turvonneita lehtikantoja ja tillimäisiä lehtiä voi käyttää raakana ja kypsennettynä. Kokeile paahtamista uunissa juuresten kera. Riittoisuus 3 metriä.
Viite: 91425
Tavallisen pinaatin tavoin käytettävä kesävihannes. Maukasta myös keskikesällä, koska ei kuki herkästi.
Viite: 1327
Mansikkapinaatti, Chenopodium foliosum (marjasavikka). Koristeellinen vihannes, mansikan näköiset syötävät "marjat". Lehdet käytetään pinaatin tapaan. Voidaan kasvattaa myös ruukussa.
Viite: 90406
Ts. Ananaskirsikka. Maukas pikkuhedelmä, joka sopii harrasteviljelyyn kasvihuoneessa tai suojaisessa paikassa terassilla. Mansikkakoison halkaisija on n.1 cm ja on kuivuneen lehden peittämä.
Viite: 121565
Musta maissilajike on erittäin terveellinen ja tukevakasvuinen lajike, jolla on pähkinäinen, aromaattinen maku. Erityispiirre on maissin ytimen väri, joka vaihtelee tummansinisestä mustaan. Kokeile popcornina!
Viite: 96022
Ihana kolmen lajikkeen seos pientä samettikukkaa 'Paprika', kehäkukkaa 'Pink Surprise' ja pensasköynnöskrassia 'Peach Melba'. Sopivat yhtä täydellisesti parvekeruukkuun kuin päivällispöydän salaattikulhoon.
Viite: 90835
Helppohoitoinen ja monikäyttöinen juures. Juuren kasvu ajoittuu pääosin myöhäiskesään. Lajikkeen juuriosa on pitkä, terävä, sileä ja valkoinen.
Viite: 85615
Vanha klassinen maissilajike, joka tuottaa normaalimakeita tähkiä. Korjaa satoa vähitellen, kun tähkän päässä kasvava 'tupsu' on kuivunut. Herkullista grillattuna tai keitettynä voin kera. Riittoisuus 10 kasvia.
Viite: 90513
Pakchoi eli pinaattikiinankaali on maukas lehtivihannes, jonka lehdet voi nauttia salaatissa. Vahvavartiset suuret lehdet voi paistaa ja nauttia valkosipulin ja inkiväärin kera.
Lajike, jolla on punaiset lehtiruodit. Lehtiä käytetään pinaatin ja varsia parsan tavoin. Korjaa satoa harventaen ja myöhemmin lehti kerrallaan.