
Viite: 126750
MANSIKKAPINAATTI
Mansikkapinaatti, Chenopodium foliosum (marjasavikka). Koristeellinen vihannes, mansikan näköiset syötävät marjat. Lehdet käytetään pinaatin tapaan.
Tammenlehtityyppinen. Kasvaa nopeasti, joten kylvöksiä voi tehdä pitkin kesää 2 viikon välein. Sato kylvöstä noin 40 päivää. Maukas keväänvihreä lehtisalaatti.
Viite: 126750
Mansikkapinaatti, Chenopodium foliosum (marjasavikka). Koristeellinen vihannes, mansikan näköiset syötävät marjat. Lehdet käytetään pinaatin tapaan.
Viite: 91358
Sekoitus eri Sareptansinappilajikkeita, kauniin värisiä ja muotoisia. Maku muistuttaa hieman piparjuurta. Korjaa pieniä, hentoja lehtiä piristämään salaattia, tai suurempia piirakkaan ja wokiin.
Viite: 91409
Sisältää runsaasti kivennäisaineita ja vitamiineja. Lajike tuottaa runsaasti tummanvihreitä lehtiä. Ei tarvitse hedekukintoja tuottaessaan satoa pitkään.
Viite: 90308
Erikoinen kasvi, jota viljellään sekä vihannes- että maustekasvina. Turvonneet lehtikannat muodostavat mukulan. Käytetään lehtisellerin tavoin. Kuivattuja siemeniä käytetään mausteena.
Viite: 137000
Maku miedon suolainen ja happoinen. Maustaa ja koristaa salaatin. Kasvaa kaikentyyppisillä kasvimailla. Sopii myös ruukkukasvatukseen. Kaunis lisä kukkapenkkiin.
Viite: 134200
Lehtisalaatti ’Amerikansk’ (Amerikkalainen). Ruskeareunaiset, kiharaiset lehdet.
Viite: 91345
Isohietasinapilla, kutsutaan myös villirukolaksi, on voimakas ja mausteinen maku. Käytetään esim. salaatissa sekä eri ruokalajien tarveaineena.
Viite: 1383
Japaninkaali eli mizuna. Nopeasti kasvava lehtikasvi kuuluu kaaliperheeseen ja muodostaa ruusukkeen vitamiinipitoisia, sulkamaisia lehtiä. Lehdet korjataan säännöllisesti kasvukauden aikana, mutta ruusuke säilytetään. Käytetään esim. salaateissa ja wokeissa.
Viite: 1320
Monivuotinen. Italialainen mausteyrtti. Kirpeän mausteinen. Muodostaa voimakkaan sahalaitaiset lehdet. Maistuu hyvältä yhdessä miedommanmakuisten salaattien kanssa. Nuoret vihreät lehdet kerätään juuri ennen kukintaa. Voidaan kylvää ruukkuihin, parvekelaatikoihin, kasvihuoneeseen tai suoraan avomaalle. Voidaan viljellä ruukussa ympäri vuoden.
Viite: 85991
Nopeakasvuinen varhaislajike, joka tuottaa kookkaita keriä. Korjaa satoa harventamalla, sen jälkeen taimi kerrallaan. Salaatin tulee olla tuoretta, toista siis kylvö kahden viikon välein kesän mittaan.
Viite: 91298
Maukas lehtisalaatti, jolla on hieman poimuiset kellanvihreät lehdet. Toista kylvö muutaman viikon välein, niin saat hentoja, tuoreita salaatinlehtiä läpi kesän. 6 metriä, 300 siementä.
Viite: 85414
Maistuva aasialainen lehtivihannes. Tummanvihreät lehdet kasvavat tiiviinä ruusukkeena. Korjaa satoa lehti kerrallaan, tai koko kasvi. 200 siementä.
Viite: 91339
Punasikuri kuuluu salaattisikureihin, kutsutaan myös radiccioksi. Tekee pieniä punakaalimaisia keriä, joiden sisäpuoli on voimakkaan punainen ja valkoruotinen.
Viite: 11533
Yksi talven tärkeimmistä lehtivihanneksista. Kasvattaa maukaslehtiset kimput korjattavaksi talvella ja keväällä. Kasvaa hyvin pimeästä ja kylmästä huolimatta. Kylvä mielellään suojaiseen paikkaan suojaan sateelta ja lumelta.
Viite: 90435
Voiko vihanneskrassia viljellä maassa? Ilman muuta. Tällä vihanneskrassilla on hienot lehdet, jotka muistuttavat ulkonäöltään rucolaa tai sileälehtistä persiljaa. Maku on voimakas, ja lehtiä voi käyttää salaateissa ja keitoissa.
Viite: 85988
Siloendiivi salaatti on sikurisalaattilajike, jolla on erittäin hienoliuskaiset herkulliset lehdet. Muodostaa kauniin kerän. Kestää jonkin verran hallaa. Riittoisuus 70 kasvia.
Tammenlehtityyppinen. Kasvaa nopeasti, joten kylvöksiä voi tehdä pitkin kesää 2 viikon välein. Sato kylvöstä noin 40 päivää. Maukas keväänvihreä lehtisalaatti.