- Loppu
(Sinappikaali) Suosittu ja maukas kasvi salaattien ja muiden ruokien valmistukseen. Maku on mausteinen ja hieman pippurimainen. Kasvatetaan avomaalla tai ruukussa, esim. parvekkeella.
Lajike: Rucola
Tieteellinen nimi: Eruca sativa
Kuvaus: Suosittu ja maukas kasvi salaattien ja muiden ruokien valmistukseen. Maku on mausteinen ja hieman pippurimainen. Kasvatetaan avomaalla tai ruukussa, esim. parvekkeella. Sopii kasvatettavaksi myös sisällä ympärivuotisena, jollin lehtien maku miedompi. Toista kylvö, jollin saat käyttöösi tuoreita satoa pitkään. Keskikesällä kylvettynä lajike kukkii helposti. Korjataan n. 3-5 vkon kulutta kylvöstä. Viihtyy parhaiten runsasmultaisessa, kosteassa ja läpäisevässä maassa. Torju tuhohyönteiset kasvuharsolla.
Suorakylvö: Aikaisin, heti kun maa on muokattavissa, elokuuhun asti. Kastele vako ennen kylvöä. Pidä kylvös kosteana.
Taimiväli: 5
Riviväli: 15-20
Kylvö: Suorakylvö
Kasvupaikka: Aurinko - puolivarjo
Viite: 90310
Perinteisen rapea ja kompakti fenkoli, jonka ihastuttava maku muistuttaa lakritsia. Salaattifenkoli 'Preludio' sopii erinomaisesti kalaruokien seuraan, ja siemenet sopivat myös mainiosti leipämausteeksi. Fenkolia voi viljellä lähes vuoden ympäri.
Viite: 91340
Kylmää kestävä salaattilajike maché, joka sopii korjattavaksi sekä syksyllä että talvella. Kutsutaan myös talvisalaatiksi. Korjaa lehtiä vähitellen tai taimi kerrallaan.
Viite: 133600
Keräsalaatti ’Maiköning’ (Kevätkuningas). Tunnettu, nopeakasvuinen. Kerät suuria, mureita.
Viite: 86020
Luomulaatuinen siemen. Hieno salaattilajike, tuottaa isoja tiiviitä keriä, lehdet punertavareunaisia. Korjaa kokonaisia taimia vähitellen. Toista kylvö joka 2. viikko, saat satoa koko kesän. Ei kuki herkästi.
Viite: 91718
Luomulaatuinen siemen. Salaattilajike, jolla tammenlehtimäiset, hienoliuskaiset ja poimukkaat lehdet. Korjaa satoa vähitellen. Toista kylvö säännöllisesti, saat herkullisia salaatinlehtiä koko kesän.
Viite: 136600
Mausteinen salaattisekoite. Monenvärisiä itämaisia lajikkeita, jotka sopivat salaatteihin ja dippaukseen, mm. vihannessinappi (“komatsuna”), japaninkaali (mizuna) ja rukola.
Viite: 1934
Kehittää suuren, rapean kiinteälehtisen kerän. Erittäin maukas. Pitkä sadonkorjuukausi.
Viite: 91345
Isohietasinapilla, kutsutaan myös villirukolaksi, on voimakas ja mausteinen maku. Käytetään esim. salaatissa sekä eri ruokalajien tarveaineena.
Viite: 91321
Kaunis vaaleanvihreä tammenlehtisalaattilajike. Hienoliuskaiset ja poimukkaat lehdet muistuttavat tammenlehteä.
Viite: 1363
Helppohoitoinen ja nopeakasvuinen. Pikantti, maapähkinäinen maku. Sopii hyvin mausteiseksi lisäksi salaatin joukkoon. Lehdet kerätään 3-5 viikkoa ennen kuin kasvi kukkii. Lehtiruusuun ei kosketa. Voidaan istuttaa kasvihuoneeseen, keittiöpuutarhaan, ruukkuun tai parvekelaatikkoon.
Viite: 91337
Tätä salaattilajiketta kutsutaan myös roomansalaatiksi. Tuottaa pitkänomaisia keriä, joissa on voimakkaat, pitkät ja rapeat lehdet.
Viite: 980414
Tuotemerkki: Buzzy Xotica
C-vitamiinipitoinen salaattikasvi. Verson hieman karvasaromisia lehtiä kerätään tarpeeseen, kypsennys tai käyttö tuoreena.
Viite: 91209
Ihana salaattilajikesekoitus. Sopii kasvatettavaksi tiheissä riveissä. Nopeakasvuinen, helppohoitoinen ja satoisa.
Viite: 132950
Rapea Keräsalaatti 'Red Iceberg'. Rapeat ja hyvänmakuiset punavihreät lehdet. Muodostaa tiukan kerän.
Viite: 91385
Maukas ja aromaattinen salaattivihannes, jota käytetään monien ruokien mausteena. Helppohoitoinen mutta kasvatusaika on pitkä.
Viite: 1320
Monivuotinen. Italialainen mausteyrtti. Kirpeän mausteinen. Muodostaa voimakkaan sahalaitaiset lehdet. Maistuu hyvältä yhdessä miedommanmakuisten salaattien kanssa. Nuoret vihreät lehdet kerätään juuri ennen kukintaa. Voidaan kylvää ruukkuihin, parvekelaatikoihin, kasvihuoneeseen tai suoraan avomaalle. Voidaan viljellä ruukussa ympäri vuoden.
(Sinappikaali) Suosittu ja maukas kasvi salaattien ja muiden ruokien valmistukseen. Maku on mausteinen ja hieman pippurimainen. Kasvatetaan avomaalla tai ruukussa, esim. parvekkeella.