- Loppu

(Sinappikaali) Suosittu ja maukas kasvi salaattien ja muiden ruokien valmistukseen. Maku on mausteinen ja hieman pippurimainen. Kasvatetaan avomaalla tai ruukussa, esim. parvekkeella.
Lajike: Rucola
Tieteellinen nimi: Eruca sativa
Kuvaus: Suosittu ja maukas kasvi salaattien ja muiden ruokien valmistukseen. Maku on mausteinen ja hieman pippurimainen. Kasvatetaan avomaalla tai ruukussa, esim. parvekkeella. Sopii kasvatettavaksi myös sisällä ympärivuotisena, jollin lehtien maku miedompi. Toista kylvö, jollin saat käyttöösi tuoreita satoa pitkään. Keskikesällä kylvettynä lajike kukkii helposti. Korjataan n. 3-5 vkon kulutta kylvöstä. Viihtyy parhaiten runsasmultaisessa, kosteassa ja läpäisevässä maassa. Torju tuhohyönteiset kasvuharsolla.
Suorakylvö: Aikaisin, heti kun maa on muokattavissa, elokuuhun asti. Kastele vako ennen kylvöä. Pidä kylvös kosteana.
Taimiväli: 5
Riviväli: 15-20
Kylvö: Suorakylvö
Kasvupaikka: Aurinko - puolivarjo
Viite: 126750
Mansikkapinaatti, Chenopodium foliosum (marjasavikka). Koristeellinen vihannes, mansikan näköiset syötävät marjat. Lehdet käytetään pinaatin tapaan.
Viite: 134600
Lehtisalaatti ’Grand Rapids’. Rapealehtinen, maukas ja poimuinen. Käytetään paljon ruukkusalaattina.
Viite: 90310
Perinteisen rapea ja kompakti fenkoli, jonka ihastuttava maku muistuttaa lakritsia. Salaattifenkoli 'Preludio' sopii erinomaisesti kalaruokien seuraan, ja siemenet sopivat myös mainiosti leipämausteeksi. Fenkolia voi viljellä lähes vuoden ympäri.
Viite: 90513
Pakchoi eli pinaattikiinankaali on maukas lehtivihannes, jonka lehdet voi nauttia salaatissa. Vahvavartiset suuret lehdet voi paistaa ja nauttia valkosipulin ja inkiväärin kera.
Viite: 91341
Kaunis lehtisalaatti, rapeat sahalaitaiset lehdet. Melko matalat, tiiviit taimet. Toista kylvö 2 vkon välein, saat tuoreita salaatinlehtiä koko kesän.
Viite: 11549
Kaunis punajuuri viljeltäväksi syvänpunaisten lehtien takia. Miedot lehdet tuovat kontrastia salaatteihin, sopii ruoanlaittoon pinaatin tavoin. Lehdet voidaan korjata myöhään syksyllä. Voi talvehtia suojatulla kylvöllä.
Viite: 91257
Tunnettu, punertava ja kuhmuralehtinen 1800-luvun keräsalaattilajike. Hyvin koristeellinen.
Viite: 136600
Mausteinen salaattisekoite. Monenvärisiä itämaisia lajikkeita, jotka sopivat salaatteihin ja dippaukseen, mm. vihannessinappi (“komatsuna”), japaninkaali (mizuna) ja rukola.
Viite: 90538
Tämä kestävä, kaunis ja helppohoitoinen savojinkaali ja sen tummanvihreät, rehevät lehdet vievät paljon tilaa kasvimaasta. Mitä tulee savojinkaalin käyttämiseen ruoanlaitossa, vain mielikuvitus on rajana. Kokeile paistaa voissa tai gratinoi parmesaanilla!
Viite: 90680
Köynnöstävä lehtivihanneslajike, jonka punainen varsi ja vihreät lehdet ovat koristeelliset. Korjaa satoa vähitellen tai korjaa vihannes kokonaisena, noin 1m mittaisena.
Viite: 91273
Hieno salaattilajike, joka tuottaa loistavan vihreitä, tiiviinkiinteitä keriä. Toista kylvö säännöllisesti, saat tuoretta salaattia koko kesän.
Viite: 1397
Varret ja lehtisuonet viininpunaiset, vihreät lehdet. Sopii erinomaisesti babyleaf-salaatiksi, 2-3 viikon kuluttua itämisestä voi jo alkaa kerätä lehtiä. Maukkaat lehdet.
Viite: 86019
Varmasatoinen ja varhain korjattava jäävuorisalaatti. Korjaa satoa ensin harventamalla, sen jälkeen taimi kerrallaan. Toista kylvö säännöllisesti, saat herkullisia salaatinkeriä koko kesän. Riittoisuus 7-10 metriä.
Viite: 1302
Värikäs salaattisekoitus. Siemenseos sisältää 25% Red Salad Bow, 25% Green Salad Bowl, 25% Lollo Rossa ja 25% Lollo Bionda
Viite: 91249
Maukas ja ohutlehtinen keräsalaattilajike. Tuottaa tasakokoisia ja kiinteitä keriä. Kylvönauhan avulla taimiväli saadaan sopivaksi.
Viite: 135400
Frisee-salaatti ’Ruffec’. Hienopoimuiset vihreät lehdet, tuuhea lehtiruusuke.
(Sinappikaali) Suosittu ja maukas kasvi salaattien ja muiden ruokien valmistukseen. Maku on mausteinen ja hieman pippurimainen. Kasvatetaan avomaalla tai ruukussa, esim. parvekkeella.