
Viite: 136050
VUONANKAALI 'Volhart 2'
Salaattikasvi jossa on pähkinäinen maku. Lehtiä poimitaan ruusukkeesta käyttöön vähitellen. Hieman varjoisa kasvupaikka on paras. Suotuisissa olosuhteissa talvehtii peitettynä maassa.
Kehittää pitkät, kähärälehtiset, hieman riippuvat lehdet. Erittäin hyvänmakuinen. Runsaasti vitamiineja ja mineraaleja sisältävää vihannesta voidaan käyttää mm. keitettynä, pataruoissa ja keitoissa. Pakkasenkestävä lajike.
Viite: 136050
Salaattikasvi jossa on pähkinäinen maku. Lehtiä poimitaan ruusukkeesta käyttöön vähitellen. Hieman varjoisa kasvupaikka on paras. Suotuisissa olosuhteissa talvehtii peitettynä maassa.
Viite: 112200
Keräkaali ’Ditmarsker 2 midi’. Esikasvatettava. Aikainen. Kerä pyöreä, kiinteä, hyvin satoisa, kasvuaika 65–70 vrk istutuksesta sadonkorjuun puoleenväliin.
Viite: 91340
Kylmää kestävä salaattilajike maché, joka sopii korjattavaksi sekä syksyllä että talvella. Kutsutaan myös talvisalaatiksi. Korjaa lehtiä vähitellen tai taimi kerrallaan.
Viite: 114950
Parsakaali 'Purple Sprouting'. Esikasvatettava. Punainen. Versoja voi kerätä pitkän aikaa. Runsaasti A ja C-vitamiinia sekä rautaa.
Viite: 90511
Kaunis lehtikaali, jossa valkoiset lehtiruodit. Hyödyllinen, helppohoitoinen ja hieno kukkapenkissä/ruukussa. Korjaa satoa vähitellen, pieninä lehtinä tai suurina taimina.
Viite: 86021
Kylmää kestävä salaattilajike maché, joka sopii korjattavaksi sekä syksyllä että talvella. Kutsutaan myös talvisalaatiksi. Korjaa lehtiä vähitellen tai taimi kerrallaan. Riittoisuus 5 metriä.
Viite: 1367
Palmukaali eli mustakaali. Saa kauniit lähes mustanväriset palmuntapaiset rönsyilevät lehdet, jotka kasvavat jopa 1 metrin korkuisiksi. Koristeellinen kasvi myös kukkapenkkiin. Keväällä lehdet käytetään salaateissa. Syksyllä kasvista käytetään lehtikaalina. Kaali maistuu erittäin hyvältä ensimmäisen yöpakkasen jälkeen.
Viite: 90544
Maukas, kauniin punainen suippokaali. Rapeat, runsaat kerät korjataan kun ovat täysin kehittyneet.
Viite: 90472
Herkullinen kukkakaali, avoimet kukinnot. Nauti raakana salaatissa tai keitä. Esikasvata erissä, jotta satokausi pitenee. Antaa satoa noin 9 viikon kuluttua kylvöstä.
Viite: 1383
Japaninkaali eli mizuna. Nopeasti kasvava lehtikasvi kuuluu kaaliperheeseen ja muodostaa ruusukkeen vitamiinipitoisia, sulkamaisia lehtiä. Lehdet korjataan säännöllisesti kasvukauden aikana, mutta ruusuke säilytetään. Käytetään esim. salaateissa ja wokeissa.
Viite: 90159
Hieno lajike, jolla lyhyt latvaverso ja kupolimainen kerä. Kasvukauden lopulla satoa saadaan myös osasta sivuversoja.
Viite: 90524
Herkullinen, pieni kiinankaali säilyttää kauniin värinsä kypsennettäessä. Lehdet ovat ohuen rapeat ja sopivat hyvin esim. salaatteihin ja kevyeen wokkaukseen. Tekee hienoja tasakokoisia keriä, noin 2 kk kylvöstä.
Viite: 85520
Hieno kyssäkaalilajike, joka tuottaa rapeita ja makeita mukuloita. Nautitaan raasteena tai paistettuna voin ja suolan kera. Harvenna aikaisin. Riittoisuus: 60-70 kasvia.
Viite: 90512
Luomulaatuinen siemen. Helppo lehtikaalin lajike, korjaa satoa vähitellen. Hyvä salaatissa ja muhennoksessa. Voi talvehtia ulkona, pakkanen kihartaa lehtiä lisää.
Viite: 91339
Punasikuri kuuluu salaattisikureihin, kutsutaan myös radiccioksi. Tekee pieniä punakaalimaisia keriä, joiden sisäpuoli on voimakkaan punainen ja valkoruotinen.
Viite: 90480
Jännittävä ruusu- ja lehtikaalin risteytys. Varteen muodostuu useita kukkaa muistuttavia pieniä kaalinpäitä, joissa makea pähkinämäinen maku.
Kehittää pitkät, kähärälehtiset, hieman riippuvat lehdet. Erittäin hyvänmakuinen. Runsaasti vitamiineja ja mineraaleja sisältävää vihannesta voidaan käyttää mm. keitettynä, pataruoissa ja keitoissa. Pakkasenkestävä lajike.