Viite: 91351
VILLIRUKOLA 'Wildfire™'
Tämän rukolasalaatin voimakasta makua verrataan usein wasabiin. Voidaan kasvattaa avomaalla ja ruukussa, tai sisätiloissa ympäri vuoden, jolloin maku on hieman miedompi.
Punasikuri kuuluu salaattisikureihin, kutsutaan myös radiccioksi. Tekee pieniä punakaalimaisia keriä, joiden sisäpuoli on voimakkaan punainen ja valkoruotinen.
Lajike: 'Palla Rossa 5'
Tieteellinen nimi: Cichorium intybus
Kuvaus: Punasikuri kuuluu salaattisikureihin, kutsutaan myös radiccioksi. Tekee pieniä punakaalimaisia keriä, joiden sisäpuoli on voimakkaan punainen ja valkoruotinen. Maultaan hieman kitkerä, mutta on jännittävä säväys sekasalaattiin. Punasikuri korjataan n. 3 kk kuluttua kylvöstä, koska kerät eivät useimmiten kierry kokoon ennen syyspakkasia. Viihtyy parhaiten runsasmultaisessa, kosteassa ja läpäisevässä maassa, suojaisessa paikassa. Kastele säännöllisesti.
Suorakylvö: Heti kun maa on lämmennyt, kesäkuuhun. Älä kylvä liian aikaisin. Varhainen kylvö saattaa aiheuttaa taimien kukintaa. Kastele vako ennen kylvöä. Pidä kylvös kosteana.
Taimiväli: 20-30
Riviväli: 40-50
Kylvö: Suorakylvö
Kasvupaikka: Aurinko - puolivarjo
Viite: 91351
Tämän rukolasalaatin voimakasta makua verrataan usein wasabiin. Voidaan kasvattaa avomaalla ja ruukussa, tai sisätiloissa ympäri vuoden, jolloin maku on hieman miedompi.
Viite: 91342
Tätä salaattilajiketta kutsutaan myös roomansalaatiksi. Tuottaa pitkänomaisia keriä, joissa on voimakkaat, pitkät ja rapeat lehdet. Kestää kasvatusta myöhälle syksyyn. Toista kylvö, saat tuoretta salaattia koko kesän. Korjaa satoa harventamalla, sen jälkeen taimi kerrallaan.
Viite: 983020
Herkullinen ja monikäyttöinen salaattilajike, joka tunnetaan myös nimellä paksoi tai pinaattikiinankaali. Kokeile kasvatusta myös ruukussa!
Viite: 91289
Tunnettu, poimuinen ja reunoiltaan punertava lehtisalaattilajike. Nopeasti kasvava, helppo ja runsassatoinen.
Viite: 134600
Lehtisalaatti ’Grand Rapids’. Rapealehtinen, maukas ja poimuinen. Käytetään paljon ruukkusalaattina.
Viite: 1302
Värikäs salaattisekoitus. Siemenseos sisältää 25% Red Salad Bow, 25% Green Salad Bowl, 25% Lollo Rossa ja 25% Lollo Bionda
Viite: 85285
Rapea salaattifenkoli maistuu ihanasti lakritsilta. Turvonneita lehtikantoja ja tillimäisiä lehtiä voi käyttää raakana ja kypsennettynä. Kokeile paahtamista uunissa juuresten kera. Riittoisuus 3 metriä.
Viite: 91417
Ravitseva ja helppohoitoinen lehtivihannes. Lajikkeen lehdet ovat keskikokoiset, voimakkaat ja tummanvihreät. Ei kuki herkästi.
Viite: 85414
Maistuva aasialainen lehtivihannes. Tummanvihreät lehdet kasvavat tiiviinä ruusukkeena. Korjaa satoa lehti kerrallaan, tai koko kasvi. 200 siementä.
Viite: 1370
Monipuolinen ja mielenkiintoinen salaatti. Lehtiä käytetään lehtisalaatin tavoin, varret syödään parsan tapaan – siitä nimitys Parsasalaatti. Lehtiä voidaan kerätä (ei kaikkia) läpi kesän.
Viite: 145455
Rehevä ja voimakaskasvuinen laji. Harvennetaan tarvittaessa. Ripsureunainen lehti tuo koristeellisen ja kirpeän lisän salaattiin. Sopii myös käytettäväksi lämpimissä wok-ruuissa.
Viite: 136600
Mausteinen salaattisekoite. Monenvärisiä itämaisia lajikkeita, jotka sopivat salaatteihin ja dippaukseen, mm. vihannessinappi (“komatsuna”), japaninkaali (mizuna) ja rukola.
Viite: 1307
Viljellään aikaisesta keväästä syksyyn. Vastustuskykyinen lajike. Punaiset, maukkaat lehdet muistuttavat tammenlehtiä. Kehittää tiiviin kerän. Voidaan kasvattaa myös parvekelaatikossa.
Viite: 135410
Cos- eli roomansalaatti. Voidaan esikasvattaa tai kylvää suoraan kasvupaikalle. Sidesalaatti on salaateistamme ravinnepitoisin se kestää myös muita salaatteja paremmin lämpöä
Viite: 91338
Kauniin kiiltävät punaiset lehdet. Hyvänmakuinen. Kukkii myöhään ja säilyttää hienon makunsa suurissakin lehdissä.
Viite: 91241
Mainio keräsalaattilajike, joka tuottaa hienon tasakokoisia, rapealehtisiä keriä. Toista kylvö säännöllisesti, saat tuoreita salaatinkeriä koko kesän.