
Viite: 112200
KERÄKAALI 'Ditmarscher Forcing'
Keräkaali ’Ditmarsker 2 midi’. Esikasvatettava. Aikainen. Kerä pyöreä, kiinteä, hyvin satoisa, kasvuaika 65–70 vrk istutuksesta sadonkorjuun puoleenväliin.
Valkokaali, talvilajike. Runsassatoinen. Pyöreän, kiinteän ja suureksi kasvavan kaalinkerän lehdet ovat hyvälaatuiset. Mieto, erittäin hieno maku. Ihanteellinen hapankaalin valmistukseen tai tarjoiltavaksi höyrytettynä, salaateissa tai keitoissa.
Viite: 112200
Keräkaali ’Ditmarsker 2 midi’. Esikasvatettava. Aikainen. Kerä pyöreä, kiinteä, hyvin satoisa, kasvuaika 65–70 vrk istutuksesta sadonkorjuun puoleenväliin.
Viite: 90471
Erikoinen lajike, joka tekee suuren kukinnon lisäksi 3-5 pientä kukintoa. Korjaa sato aikaisin, jotta sivuversot ehtivät kehittyä.
Viite: 11510
Erityisen suippo miedonmakuinen kaali rapeilla lehdillä. Sopii syyssatoa varten. Kestää hyvin kylmää ja voidaan pitää maassa pitkään. Suojaa verkolla perhosilta, koilta ja kärpäsiltä.
Viite: 145455
Rehevä ja voimakaskasvuinen laji. Harvennetaan tarvittaessa. Ripsureunainen lehti tuo koristeellisen ja kirpeän lisän salaattiin. Sopii myös käytettäväksi lämpimissä wok-ruuissa.
Viite: 85510
Aikainen kaalilajike, joka tuottaa kiinteitä valkoisia keriä. Sopii suikaloituna esim. happamien omenoiden ja paahdettujen pähkinöiden kera, tai käytä perinteisiin kaalikääryleisiin.
Viite: 90537
Keskivarhainen lajike. Tuottaa suippokärkisiä, rapeita ja herkullisia keriä. Korjataan kun kerä täysin kehittynneet.
Viite: 1267
Perinteinen saksalainen valkokaali. Suurta suippokaalia muistuttava kerä on melko kova ja hieman lehtevä. Maukasta kaalia käytetään perinteisen hapankaalin valmistukseen. Voidaan myös höyryttää, keittää tai käyttää salaateissa.
Viite: 90576
Rapea erikoisuus kaalikasvien suvussa. Syötävä osa on vaaleanvihreä maanpinnalle kohoava turvonnut varsi.
Viite: 114950
Parsakaali 'Purple Sprouting'. Esikasvatettava. Punainen. Versoja voi kerätä pitkän aikaa. Runsaasti A ja C-vitamiinia sekä rautaa.
Viite: 1272
Keskikokoinen kaalinkerä on pyöreä ja kauniin mustanpunainen. Lyhytvartinen, hyvälaatuinen lajike. Hyvä säilyvyys.
Viite: 90487
Maukas kaali, joka kasvattaa pieniä kaalinpäitä suoraan korkeaan kantaan. Erittäin arvokas talvipuutarhassa, koska kasvaa hyvin syksyllä ja kestää pitkään ulkona.
Viite: 136050
Salaattikasvi jossa on pähkinäinen maku. Lehtiä poimitaan ruusukkeesta käyttöön vähitellen. Hieman varjoisa kasvupaikka on paras. Suotuisissa olosuhteissa talvehtii peitettynä maassa.
Viite: 91340
Kylmää kestävä salaattilajike maché, joka sopii korjattavaksi sekä syksyllä että talvella. Kutsutaan myös talvisalaatiksi. Korjaa lehtiä vähitellen tai taimi kerrallaan.
Viite: 90524
Herkullinen, pieni kiinankaali säilyttää kauniin värinsä kypsennettäessä. Lehdet ovat ohuen rapeat ja sopivat hyvin esim. salaatteihin ja kevyeen wokkaukseen. Tekee hienoja tasakokoisia keriä, noin 2 kk kylvöstä.
Viite: 1273
Savoykaali, syyslajike. Kehittää kauniit sinivihreät kähärät lehdet. Mieto, erittäin hieno maku. Voidaan tarjoilla höyrytettynä, salaateissa tai keitoissa.
Viite: 90510
Koristeellinen mustakaali, jonka pitkät ohuet lehdet kasvavat kuin palmun latvus. Terveellinen vihannes, käytetään paljon italialaisessa keittiössä, paistoksissa ja pastaruoissa.
Valkokaali, talvilajike. Runsassatoinen. Pyöreän, kiinteän ja suureksi kasvavan kaalinkerän lehdet ovat hyvälaatuiset. Mieto, erittäin hieno maku. Ihanteellinen hapankaalin valmistukseen tai tarjoiltavaksi höyrytettynä, salaateissa tai keitoissa.