Viite: 90473
KUKKAKAALI 'Erfurt'
Perinteinen kukkakaali. Nauti salaatissa tai keitä. Esikasvata erissä, jotta satokausi pitenee. Antaa satoa noin 12 viikon kuluttua kylvöstä.
Valkokaali, talvilajike. Runsassatoinen. Pyöreän, kiinteän ja suureksi kasvavan kaalinkerän lehdet ovat hyvälaatuiset. Mieto, erittäin hieno maku. Ihanteellinen hapankaalin valmistukseen tai tarjoiltavaksi höyrytettynä, salaateissa tai keitoissa.
Viite: 90473
Perinteinen kukkakaali. Nauti salaatissa tai keitä. Esikasvata erissä, jotta satokausi pitenee. Antaa satoa noin 12 viikon kuluttua kylvöstä.
Viite: 123570
Pinaattikiinankaali ”Pak-choi”. Lehtivihannes. Viljellään kiinankaalin tapaan. Sato elo-syyskuulla pakkasille asti. Lehtiruusuke voi olla 50 cm korkea. Vitamiinipitoinen monikäyttöinen vihannes.
Viite: 136050
Salaattikasvi jossa on pähkinäinen maku. Lehtiä poimitaan ruusukkeesta käyttöön vähitellen. Hieman varjoisa kasvupaikka on paras. Suotuisissa olosuhteissa talvehtii peitettynä maassa.
Viite: 1273
Savoykaali, syyslajike. Kehittää kauniit sinivihreät kähärät lehdet. Mieto, erittäin hieno maku. Voidaan tarjoilla höyrytettynä, salaateissa tai keitoissa.
Viite: 1382
Koristeelliset, limeväriset kaalit. Kauniit pagodemuotoiset ja erittäin upean väriset kiinteät kukkakaalit. Kaalit voi keittää tai höyryttää kokonaisina, jotta kaalin koristeellinen muoto säilyy tai ne voi käyttää raakana salaateissa.
Viite: 112200
Keräkaali ’Ditmarsker 2 midi’. Esikasvatettava. Aikainen. Kerä pyöreä, kiinteä, hyvin satoisa, kasvuaika 65–70 vrk istutuksesta sadonkorjuun puoleenväliin.
Viite: 90570
Rapea ja maukas violetinvärinen kyssäkaalilajike. Syötävä osa on maanpinnalle kohoava turvonnut varsi, raakana tai keitettynä.
Viite: 90576
Rapea erikoisuus kaalikasvien suvussa. Syötävä osa on vaaleanvihreä maanpinnalle kohoava turvonnut varsi.
Viite: 86021
Kylmää kestävä salaattilajike maché, joka sopii korjattavaksi sekä syksyllä että talvella. Kutsutaan myös talvisalaatiksi. Korjaa lehtiä vähitellen tai taimi kerrallaan. Riittoisuus 5 metriä.
Viite: 85510
Aikainen kaalilajike, joka tuottaa kiinteitä valkoisia keriä. Sopii suikaloituna esim. happamien omenoiden ja paahdettujen pähkinöiden kera, tai käytä perinteisiin kaalikääryleisiin.
Viite: 90159
Hieno lajike, jolla lyhyt latvaverso ja kupolimainen kerä. Kasvukauden lopulla satoa saadaan myös osasta sivuversoja.
Viite: 90512
Luomulaatuinen siemen. Helppo lehtikaalin lajike, korjaa satoa vähitellen. Hyvä salaatissa ja muhennoksessa. Voi talvehtia ulkona, pakkanen kihartaa lehtiä lisää.
Viite: 90511
Kaunis lehtikaali, jossa valkoiset lehtiruodit. Hyödyllinen, helppohoitoinen ja hieno kukkapenkissä/ruukussa. Korjaa satoa vähitellen, pieninä lehtinä tai suurina taimina.
Viite: 1266
Kehittää pitkät, kähärälehtiset, hieman riippuvat lehdet. Erittäin hyvänmakuinen. Runsaasti vitamiineja ja mineraaleja sisältävää vihannesta voidaan käyttää mm. keitettynä, pataruoissa ja keitoissa. Pakkasenkestävä lajike.
Viite: 983025
Amazing on klassinen kukkakaalilajike, jolla on runsas maku ja tiivis, rapea rakenne. Tuottaa loistavan valkoisia, syväkupuisia kukintoja.
Viite: 1367
Palmukaali eli mustakaali. Saa kauniit lähes mustanväriset palmuntapaiset rönsyilevät lehdet, jotka kasvavat jopa 1 metrin korkuisiksi. Koristeellinen kasvi myös kukkapenkkiin. Keväällä lehdet käytetään salaateissa. Syksyllä kasvista käytetään lehtikaalina. Kaali maistuu erittäin hyvältä ensimmäisen yöpakkasen jälkeen.