- Loppu
Raikkaat ja rapeat idut, runsaasti B-vitamiinia. Valmistuu viidessä päivässä.
Viite: 56850
Lehtikaali on oikea superlajike. Se on täynnä antioksidantteja, C- ja E-vitamiineja. Jagallo Nero -lajikkeen lehdet ovat rapeita ja sävyltään sinivihreitä, ja niissä on mieto kaalin maku. Sitä voi viljellä sisällä vuoden ympäri ja käyttää viimeisenä silauksena salaateissa.
Viite: 5666
Sekoitus vitamiinipitoisia linssinituja: punaista, vihreää, ruskeaa ja mustaa. Kiehtova lisämauste salaatteihin ja erikoisruokiin, mm. kasvisruokiin.
Viite: 984048
Täynnä vitamiineja ja ravintoaineita, hyväksi verisuonille ja sydämelle. Miedon maun ansiosta sitä voidaan käyttää kaikenlaisien ruokien koristeluun. Valmistuu seitsemässä päivässä.
Viite: 984054
Runsaasti A-, B1-, B2-, ja C-vitamiinia sekä kalsiumia, raikas mausteinen maku. Sopii hyvin yhteen kalan, salaattien ja juustojen kanssa. Valmistuu viidessä päivässä.
Viite: 984044
Basilikan makuiset idut voit lisätä pastaan, tomaattikastikkeeseen tai salaattiin. Kokeile myös peston valmistuksessa. Valmistuu 14 päivässä.
Viite: 91719
Hyvänmakuinen ja koristeellinen herneenverso. Taimen lehdet eroavat muista lajikkeista, sillä ne ovat pienempiä ja haaroittuvat kauniisti – siksi versot on hyvä kerätä hieman tavallista myöhemmin. Viljele jatkuvasti vuoden ympäri.
Viite: 56858
Sangria-lajiketta viljelläänkin juuri sen lehtien takia. Lehdissä on kaunis vihreä väri ja vaaleanpunainen lehtiruoti. Syö ensimmäiset ja toiset lehtiparit, suureksi kasvaneet lehdet voivat olla nukkaisia. Sopii salaatteihin ja voileivälle.
Viite: 992870
Etenkin talvi- ja kevätkauden herkutteluun soveltuva pikantti vihanneskrassi on nopeakasvuinen. Versokasvatus onnistuu vaikka talouspaperin päällä ja aikaa siihen kuluu n. 1 viikko. Pitkäkestoisemmassa kesäviljelyssä se virittyy kukkaan herkästi.
Viite: 56862
Leikkaa auringonkukan versoja leivälle, niin jokainen puraisu on täynnä vitamiineja ja hivenaineita. Versoista tulee paksuja ja rapeita, ja niissä on mieto, pähkinäinen maku. Versoja voi myös wokata kevyesti pannulla.
Viite: 56868
Tällä krassilla on pienet tummanvihreät lehdet, joissa on pippurin maku. Koristeellinen salaatissa. Leikkaa ensimmäisen lehtiparin yläpuolelta, niin kasvi tuottaa uusia lehtiä.
Viite: 984040
Runsaasti proteiinia sekä välttämättömiä vitamiineja kuten C-, D-, K-, E-, B12. Raikkaan makuiset idut voi lisätä ruoan koristeeksi, salaatteihin tai leivän päälle. Valmistuu viidessä päivässä.
Viite: 56864
Tuoreita herneenversoja, joita näkee kauppojen vihannestiskeillä ja ravintola-annoksissa, on helppo viljellä itse. Ne sopivat leivälle tai vaikkapa höyryttämällä kypsennetyn kalan tai grillipihvin seuraksi. Lajike kasvattaa nk. ”cut-and-come-again” -lehtiä.
Viite: 5662
Rapeat idut, joissa mieto ja raikas pähkinänmaku antaa mausteisen säväyksen salaatteihin ja wokkiruokiin.
Viite: 5656
Rapeat idut, joissa on kiehtova kaalinmaku. Koristeellisissa versoissa on mieto pippurinmaku, sopivat todella hyvin salaatteihin, keittoihin sekä voileipien höysteeksi.
Viite: 56856
Pak Choin 'Red Wizard' -lajikkeen taipuisat lehdet ovat kauniin punaisia. Lisää muutama lehti vaikkapa raikkaan nuudelisalaatin tai paistetun kalan päälle. Lajike kasvattaa nk. ”cut-and-come-again” -lehtiä.
Viite: 5269
Tunnettu, helposti sisätiloissa kasvatettava yrtti. Kylvä ja korjaa satoa säännöllisin väliajoin ympäri vuoden. Käytetään tuoreena makua antamaan ja koristeena.
Raikkaat ja rapeat idut, runsaasti B-vitamiinia. Valmistuu viidessä päivässä.