Viite: 90436
VOILEIPÄKRASSI
Tunnettu, helposti kasvatettava ja vitamiinipitoinen lisä voileivälle. Kasvatetaan sisätiloissa ympäri vuoden.
Rapeat idut, joissa on kiehtova kaalinmaku. Koristeellisissa versoissa on mieto pippurinmaku, sopivat todella hyvin salaatteihin, keittoihin sekä voileipien höysteeksi.
Rapeat idut, joissa on kiehtova kaalinmaku. On eduksi asettaa itäneet idut valoisaan paikkaan, jolloin versot kehittyvät. Koristeellisissa versoissa on mieto pippurinmaku, sopivat todella hyvin salaatteihin, keittoihin sekä voileipien höysteeksi. Idätä lämpimässä, 20 - 25 °C. Idut/versot valmistuvat 5 - 9 vrk kuluttua.
Viite: 90436
Tunnettu, helposti kasvatettava ja vitamiinipitoinen lisä voileivälle. Kasvatetaan sisätiloissa ympäri vuoden.
Viite: 984044
Basilikan makuiset idut voit lisätä pastaan, tomaattikastikkeeseen tai salaattiin. Kokeile myös peston valmistuksessa. Valmistuu 14 päivässä.
Viite: 90437
Luomulaatuinen siemen. Tunnettu, helposti sisätiloissa kasvatettava yrtti. Kylvä ja korjaa satoa säännöllisin väliajoin ympäri vuoden.
Viite: 980323
Daikon-retikan raikkaan kirpeä maku sopii erinomaisesti salaatteihin ja itämaisiin ruokiin. Valmista kerättäväksi jo noin viikossa.
Viite: 984052
Linssit ovat makeita ja rapeita, ja ne sopivat hyvin sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin. Ne ovat myös herkullisia kastikkeissa tai keitoissa. Ennen käyttöä upota idut hetkeksi kuumaan veteen tai wokkaa ne. Runsaasti A-, B-, C- ja E-vitamiinia.
Viite: 984058
Pähkinäinen ja pippurinen maku, paljon rautaa ja A- ja C-vitamiinia. Erinomainen yhdistelmä kinkun, savustetun lohen ja salaatin kanssa. Valmistuu kuudessa päivässä.
Viite: 56856
Pak Choin 'Red Wizard' -lajikkeen taipuisat lehdet ovat kauniin punaisia. Lisää muutama lehti vaikkapa raikkaan nuudelisalaatin tai paistetun kalan päälle. Lajike kasvattaa nk. ”cut-and-come-again” -lehtiä.
Viite: 56852
Kurkkuyrtin lehdet ovat ruokaisia ja maistuvat kurkulta. Ne ovat herkullinen lisä salaatteihin ja vaikkapa rapuruokiin. Lehdet on hyvä korjata aikaisin, sillä suurissa lehdissä on helposti hieman nukkaa.
Viite: 56858
Sangria-lajiketta viljelläänkin juuri sen lehtien takia. Lehdissä on kaunis vihreä väri ja vaaleanpunainen lehtiruoti. Syö ensimmäiset ja toiset lehtiparit, suureksi kasvaneet lehdet voivat olla nukkaisia. Sopii salaatteihin ja voileivälle.
Viite: 984066
Terveellinen ja maukas lisä moniin ruokiin, erinomainen maukkaan salaatin viimeistelyyn. Sekoitteessa mukana mungopapu, alfalfa, linssi, sarviapila ja keltasinappi. Valmistuu kuudessa päivässä.
Viite: 980320
Mieto kaalin maku, paljon antioksidantteja. Valmista kerättäväksi 1-4 viikossa.
Viite: 56864
Tuoreita herneenversoja, joita näkee kauppojen vihannestiskeillä ja ravintola-annoksissa, on helppo viljellä itse. Ne sopivat leivälle tai vaikkapa höyryttämällä kypsennetyn kalan tai grillipihvin seuraksi. Lajike kasvattaa nk. ”cut-and-come-again” -lehtiä.
Viite: 984060
Raikkaat ja rapeat idut, runsaasti B-vitamiinia. Valmistuu viidessä päivässä.
Viite: 980326
Erivärisiä ja -muotoisia salaatinlehtiä, valmista kerättäväksi 3-4 viikossa. Kun leikkaat kasvupisteen yläpuolelta, voit saada kaksi satoa.
Viite: 149742
Idätykseen tarkoitettuja biologisesti viljeltyjä papuja. 1 dl:sta papuja tulee n. 0,5 litraa ituja.
Viite: 984050
Runsaasti A-, B1-, B2-, ja C-vitamiinia sekä kalsiumia. Raikas, mausteinen ja sinappinen maku. Maukas paahtoleivällä kinkun tai juuston kera. Voidaan käyttää perunamuusin tai majoneesin maustamiseen.