Viite: 5658
IDUT, RETIKKA, Luomu
Nopeasti kasvavat roosan sävyiset idut. Antavat jännän makuvivahteen salaatteihin ja lihalle. Sisältävät runsaasti vitamiineja ja mineraaleja. Idut voi jättää myös valoisaan, jolloin ne kasvavat versoiksi
Tuoreita herneenversoja, joita näkee kauppojen vihannestiskeillä ja ravintola-annoksissa, on helppo viljellä itse. Ne sopivat leivälle tai vaikkapa höyryttämällä kypsennetyn kalan tai grillipihvin seuraksi. Lajike kasvattaa nk. ”cut-and-come-again” -lehtiä.
Micro Leaf tarkoittaa pieniä lehtiä, joita voi helposti ja nopeasti kasvattaa keittiön ikkunalla. Kun sato syödään heti pieninä lehtinä, ovat vitamiinit taatusti tallella. Lisäksi lehdet maistuvat herkullisilta! Tuoreita herneenversoja, joita näkee kauppojen vihannestiskeillä ja ravintola-annoksissa, on helppo viljellä itse. Ne sopivat leivälle tai vaikkapa höyryttämällä kypsennetyn kalan tai grillipihvin seuraksi. Lajike kasvattaa nk. ”cut-and-come-again” -lehtiä. Leikkaa ensimmäisen lehtiparin yläpuolelta, niin kasvi tuottaa uusia lehtiä syötäväksi.
Viite: 5658
Nopeasti kasvavat roosan sävyiset idut. Antavat jännän makuvivahteen salaatteihin ja lihalle. Sisältävät runsaasti vitamiineja ja mineraaleja. Idut voi jättää myös valoisaan, jolloin ne kasvavat versoiksi
Viite: 984048
Täynnä vitamiineja ja ravintoaineita, hyväksi verisuonille ja sydämelle. Miedon maun ansiosta sitä voidaan käyttää kaikenlaisien ruokien koristeluun. Valmistuu seitsemässä päivässä.
Viite: 56860
Sareptansinapin pienissä lehdissä on ytyä. Red Frills -lajikkeessa on ihana maku ja kauniinmuotoiset lehdet. Kerää muutama lehti ja lisää ne tuomaan vahvaa makua salaattiin. Mainion makuyhdistelmän saat, kun lisäät pikkuisia versoja pehmeänmakuiseen pannacottaan.
Viite: 984060
Raikkaat ja rapeat idut, runsaasti B-vitamiinia. Valmistuu viidessä päivässä.
Viite: 5651
Alfalfa eli sinimailanen.Rapeat idut, mieto ja raikas pähkinänmaku. Sopivat hyvin voileivälle ja salaatteihin. Primo vitamino.
Viite: 56866
Härkäpapu, joka antaa runsaan sadon rapeita lehtiä. Leikkaa ensimmäisen lehtiparin yläpuolelta, niin kasvi tuottaa uusia lehtiä.
Viite: 90437
Luomulaatuinen siemen. Tunnettu, helposti sisätiloissa kasvatettava yrtti. Kylvä ja korjaa satoa säännöllisin väliajoin ympäri vuoden.
Viite: 56862
Leikkaa auringonkukan versoja leivälle, niin jokainen puraisu on täynnä vitamiineja ja hivenaineita. Versoista tulee paksuja ja rapeita, ja niissä on mieto, pähkinäinen maku. Versoja voi myös wokata kevyesti pannulla.
Viite: 984044
Basilikan makuiset idut voit lisätä pastaan, tomaattikastikkeeseen tai salaattiin. Kokeile myös peston valmistuksessa. Valmistuu 14 päivässä.
Viite: 984070
Terveellinen ja maukas lisä moniin ruokiin, erityisesti itämaisiin curryruokiin ja tacoihin. Sekoitteessa mukana daikonretikka, rucola, parsakaali ja sarviapila. Valmistuu kuudessa päivässä.
Viite: 56856
Pak Choin 'Red Wizard' -lajikkeen taipuisat lehdet ovat kauniin punaisia. Lisää muutama lehti vaikkapa raikkaan nuudelisalaatin tai paistetun kalan päälle. Lajike kasvattaa nk. ”cut-and-come-again” -lehtiä.
Viite: 5656
Rapeat idut, joissa on kiehtova kaalinmaku. Koristeellisissa versoissa on mieto pippurinmaku, sopivat todella hyvin salaatteihin, keittoihin sekä voileipien höysteeksi.
Viite: 91719
Hyvänmakuinen ja koristeellinen herneenverso. Taimen lehdet eroavat muista lajikkeista, sillä ne ovat pienempiä ja haaroittuvat kauniisti – siksi versot on hyvä kerätä hieman tavallista myöhemmin. Viljele jatkuvasti vuoden ympäri.
Viite: 992870
Etenkin talvi- ja kevätkauden herkutteluun soveltuva pikantti vihanneskrassi on nopeakasvuinen. Versokasvatus onnistuu vaikka talouspaperin päällä ja aikaa siihen kuluu n. 1 viikko. Pitkäkestoisemmassa kesäviljelyssä se virittyy kukkaan herkästi.
Viite: 56852
Kurkkuyrtin lehdet ovat ruokaisia ja maistuvat kurkulta. Ne ovat herkullinen lisä salaatteihin ja vaikkapa rapuruokiin. Lehdet on hyvä korjata aikaisin, sillä suurissa lehdissä on helposti hieman nukkaa.
Viite: 984040
Runsaasti proteiinia sekä välttämättömiä vitamiineja kuten C-, D-, K-, E-, B12. Raikkaan makuiset idut voi lisätä ruoan koristeeksi, salaatteihin tai leivän päälle. Valmistuu viidessä päivässä.
Tuoreita herneenversoja, joita näkee kauppojen vihannestiskeillä ja ravintola-annoksissa, on helppo viljellä itse. Ne sopivat leivälle tai vaikkapa höyryttämällä kypsennetyn kalan tai grillipihvin seuraksi. Lajike kasvattaa nk. ”cut-and-come-again” -lehtiä.