Sivustolla käytetään evästeitä, joilla voimme parantaa sivustoa ja käyttökokemustasi sekä kohdentaa markkinointiamme. Osa evästeistä on sivuston toiminnalle välttämättömiä.
Kaunis sinikukkainen maustekasvi. Lehtiä käytetään tuoreena tai kuivattuna lintu-, sianliha-, lammas- ja kaaliruokiin. Maukas myös salaateissa, perunaruoissa ja kastikkeissa. Pieni ikivihreä pensas, suojataan talveksi. Houkuttelee mehiläisiä ja muita hyönteisiä.
Tieteellinen nimi: Salvia officinalis L.
Kuvaus: Kaunis sinikukkainen maustekasvi. Lehdet hopeanvihreät, hieman nukkapintaiset ja aromaattiset. Lehtiä käytetään tuoreena tai kuivattuna lintu-, sianliha-, lammas- ja kaaliruokiin. Maukas myös salaateissa, perunaruoissa ja kastikkeissa. Pieni ikivihreä pensas, suojataan talveksi. Houkuttelee mehiläisiä ja muita hyönteisiä. Korjaa satoa vähitellen, leikkaa varret poikki ennen kukintaa, sido nipuiksi ja ripusta kuivumaan. Viihtyy kuohkeassa maassa, sietää hieman kuivaa.
Esikasvatus: Kylvä harvaan kosteaan kylvömultaan. Sijoita itämään 20°C. Pidä kylvös kosteana. Kouli 1 taimi/ruukku lannoitettuun multaan. Sijoita taimet valoisaan.
Taimiväli: 25
Riviväli: 25
Kylvö: Esikasvatus
Korkeus: 40
Monivuotinen
Kasvupaikka: Aurinko
Viite: 149510
Aromikas, isolehtinen lajike. Kylvö huhtikuussa. Annoksessa 5 levyä. Kuitukankaisessa matossa on siemenet valmiina.
Viite: 145720
Ocimum basilicum. Thai-basilika. Aurinkoinen ja suojaisa kasvupaikka. Voi myös kasvattaa ruukuissa. Satoa korjataan vähitellen. Liian voimakas leikkaus pysähdyttää kasvun. Maultaan thai-basilika on makean mausteinen, muistuttaa anista ja kanelia.
Viite: 149531
Kasvata ruohosipulia vaivatta. Monivuotinen. Kylvö huhtikuusta. Itää 10 - 20 vrk. Annoksessa 5 levyä. Kuitukankaisessa matossa on siemenet valmiina.
Viite: 145680
Pienilehtinen. Viljely suojaisassa ja valoisassa paikassa. Basilika pitää tuhkasta. Tasainen kastelu ja lannoitus. Latvonta lisää tuuheutta. Sato heinäkuulta alkaen. Hyvä arominen ja satoisa perusyrtti.
Viite: 1126
Monivuotinen voimakkaasti tuoksuva mausteyrtti. Lue lisätiedot kääntöpuolelta (kuva 2)
Viite: 90314
Tavallista harvinaisempi ja maukkaampi ruohosipulilajike. Tavanomainen kasvutapa, mutta maku on mausteisempi ja siinä selkeä valkosipulin aromi. Tuoreita lehtiä käytetään salaatteihin, kastikkeisiin ja moniin ruokiin.
Viite: 146600
Borago officinalis. Yksivuotinen. Mehiläisten suosima. Loistavansiniset kukat. Miedon makuinen, kukat ja lehdet syötäviä. Vältä kuitenkin käyttämästä suuria määriä kerralla.
Viite: 146000
Matricaria recutita. Yksivuotinen. Voimakkaan makuinen yrtti.
Viite: 90308
Erikoinen kasvi, jota viljellään sekä vihannes- että maustekasvina. Turvonneet lehtikannat muodostavat mukulan. Käytetään lehtisellerin tavoin. Kuivattuja siemeniä käytetään mausteena.
Viite: 90962
Tunnettu ja suosittu maustekasvi ruuan mausteeksi ja koristeeksi.
Viite: 1127
Salaattikleitonia eli talviportulakka. Kirpeähkö maku sopii hyvin salaatteihin. Nopeakasvuinen, muistuttaa kevätsalaattia.
Viite: 147615
Monivuotinen lääke- ja yrttikasvi. Nuoria versoja käytetään salaatissa, juurta käytetään luonnonlääketieteessä. Kauniin kukintansa ja tuoksunsa vuoksi hieno lisä kukkapenkkeihin houkuttelemaan perhosia.
Viite: 90110
Lajike on kaunis ja hyväntuoksuinen basilika, joka sopii sekä koriste- että maustekasviksi. Sen pitkänomaisissa lehdissä on purppuran vivahde. Kukinto on purppuranvärinen. Voidaan kylvää ympäri vuoden ja kasvattaa sisätiloissa.
Viite: 147620
Roomankumina eli Juustokumina eli Jeera. Siemeniä käytetään varsinkin intialaisten, afrikkalaisten ja meksikolaisten ruokien mausteena.
Viite: 145200
Vihanneskrassi, (Lepidium sativum). Yksivuotinen. Nopeakasvuinen vihannes voileivän päälle ja salaatteihin sellaisenaan. Voi kasvattaa ympäri vuoden.
Kaunis sinikukkainen maustekasvi. Lehtiä käytetään tuoreena tai kuivattuna lintu-, sianliha-, lammas- ja kaaliruokiin. Maukas myös salaateissa, perunaruoissa ja kastikkeissa. Pieni ikivihreä pensas, suojataan talveksi. Houkuttelee mehiläisiä ja muita hyönteisiä.
