- Loppu

Korianteri on yksi maailman vanhimmista yrteistä, ja tunnetaan myös nimellä kiinanpersilja. Korianteri (koriandron) on kreikkalaisten antama nimi kasville, jonka hienostunut aromi muistutti luteista (koris). Voit käyttää yrtistä lehdet sekä siemenet.
Viite: 1104
Monivuotinen mausteyrtti. Käytetään salaateissa ja tavallisen krassin tavoin. Vesikrassi on kostean paikan kasvi, jota on helppo kasvattaa vesitiiviissä säiliössä (esimerkiksi parvekelaatikossa). Sen hieman karvas ja terävä maku sopii erinomaisesti salaatteihin. Lehdet ja versot kerätään mieluiten ennen kukintaa.
Viite: 147920
Tagetes lucida. Kuivuutta ja paahdetta kestävä laji. Voi talvehtia suojaisalla paikalla. Rakuunan, aniksen ja lakritsan makuinen yrtti on käyttökelpoinen pataruuissa, kastikkeissa ja kuivattuna teeaineksena.
Viite: 1106
Tilli ’Sari / Ella’. Voimakasarominen. Kasvaa nopeasti, joten kylvöksiä voi tehdä pitkin kesää 2 viikon välein. Sato kylvöstä noin 40 päivää. Aromikas tilli. Menestyy sisällä läpi vuoden lisävalon avulla.
Viite: 1139
Monivuotinen kasvi, joka kasvaa helmi-maaliskuussa. Lehdet saavat miedon valkosipulin maun. Kasvi saa joka toinen vuosi kauniita valkoisia tähdenmuotoisia kukkia. Kukkii toukokuussa. Tuoreissa lehdissä on paljon C-vitamiinia ja maku tulee hienosti esille höyrytettynä, wokkiruoassa ja salaateissa. Juurruttuaan levittäytyy helposti.
Viite: 86070
Salvia on aromaattinen maustekasvi, jolla on hopeanvihreät, hieman nukkaiset lehdet. Kerää lehtiä vähitellen ja käytä ne tuoreina tai kuivattuina, vaikkapa pekoniin kiedotun broilerinfileen kanssa.
Viite: 90962
Tunnettu ja suosittu maustekasvi ruuan mausteeksi ja koristeeksi.
Viite: 85780
Lajikkeen lehdet ovat hyvin tiheäpoimuiset, mikä tekee siitä todella koristeellisen. Korjaa lehtisatoa tarpeen mukaan myöhäissyksyyn saakka. Taimi talvehtii, ainakin maan eteläosissa. Riittoisus 4-6 metriä.
Viite: 90436
Tunnettu, helposti kasvatettava ja vitamiinipitoinen lisä voileivälle. Kasvatetaan sisätiloissa ympäri vuoden.
Viite: 90460
Aasialaisia sekavihanneksia sisältävä erikoissekoitus, joka sisältää lajikkeita 'Komatsuna Green Boy', 'Mibuna Mizuna Early', 'Mibuna Early', 'Misome' ja 'Mustard Red Giant'.
Viite: 1129
Monivuotinen, pieni pensas jolla sinisiä kukkia. Lehdet, jotka ovat hopeanvihreitä tuuheita ja aromaattisia voidaan käyttää tuoreena tai kuivattuna. Sopii mausteeksi liharuokiin, salaatteihin ja keittoihin.
Viite: 91377
Yrttisellerissä on erittäin raikas ja aromaattinen sellerin maku. Lehdet korjataan vähitellen persiljan tapaan ja käytetään esim. kastikkeiden, keittojen, vihannessekoitusten ja salaatin mausteena.
Viite: 1397
Varret ja lehtisuonet viininpunaiset, vihreät lehdet. Sopii erinomaisesti babyleaf-salaatiksi, 2-3 viikon kuluttua itämisestä voi jo alkaa kerätä lehtiä. Maukkaat lehdet.
Viite: 146100
Kasvista käytetään miedosti valkosipulilta tuoksuvat lehdet ja sipulille maistuva juuri esim. hienoksi hakattuna makkaran tai juustojen mausteena. Monivuotinen.
Viite: 90284
Lajike sopii kruunutilliksi, voidaan korjata myös lehtitillinä. Korjaa satoa vähitellen, n.1 kk kuluttua taimelle tulosta. Kylvönauhalla taimiväli saadaan oikeaksi.
Viite: 95563
Kaunis, kiitollinen, helppo ja pienikukkainen samettikukka. Käytetään myös maustekasvina. Hienoliuskaisissa lehdissä on kirpeän mausteinen sitruunan maku, joka sopii salaattiin ja kalaruokiin.
Viite: 1111
Upeasti tuoksuva monivuotinen perenna. Kukkia voidaan käyttää kuivattuna pataruokien mausteena. Kukista voidaan valmistaa myös tuoksupusseja jotka vaatekaapissa säilytettynä ehkäisevät koiperhosia. Kukat kerätään juuri auenneina.
Korianteri on yksi maailman vanhimmista yrteistä, ja tunnetaan myös nimellä kiinanpersilja. Korianteri (koriandron) on kreikkalaisten antama nimi kasville, jonka hienostunut aromi muistutti luteista (koris). Voit käyttää yrtistä lehdet sekä siemenet.