Viite: 90294
SITRUUNAMELISSA 'Mandarina'
Klassinen sitruunamelissa, jonka ihana tuoksu ja maku muistuttavat mandariinia. Käytä lehdet tuoreina tai kuivattuina ja valmista rauhoittava kuppi teetä tai käytä leivonnaisten koristeena.
Coriandrum sativum. Yksivuotinen. Kypsissä siemenissä hedelmäinen tuoksu ja maku.
Viite: 90294
Klassinen sitruunamelissa, jonka ihana tuoksu ja maku muistuttavat mandariinia. Käytä lehdet tuoreina tai kuivattuina ja valmista rauhoittava kuppi teetä tai käytä leivonnaisten koristeena.
Viite: 85363
Kurkkuyrtti on kaunis sinikukkainen yrtti, joka siementää helposti ja tulee siten monivuotiseksi. Kukkia käytetään koristeena ja ne ovat erityisen kauniita kuorrutettuna. Houkuttelee mehiläisiä. Riittoisuus 15-20 kasvia.
Viite: 90098
Aromaattinen basilika, jolla suuret ja koristeelliset tummanpunaiset lehdet. Herkullista tomaattiruokiin, salaatteihin, liharuokiin sekä koristeeksi. Voidaan kasvattaa ruukussa sisällä ympäri vuoden.
Viite: 146100
Kasvista käytetään miedosti valkosipulilta tuoksuvat lehdet ja sipulille maistuva juuri esim. hienoksi hakattuna makkaran tai juustojen mausteena. Monivuotinen.
Viite: 90310
Perinteisen rapea ja kompakti fenkoli, jonka ihastuttava maku muistuttaa lakritsia. Salaattifenkoli 'Preludio' sopii erinomaisesti kalaruokien seuraan, ja siemenet sopivat myös mainiosti leipämausteeksi. Fenkolia voi viljellä lähes vuoden ympäri.
Viite: 1117
Kähärälehtinen, tummanvihreä, mausteinen lajike. Jalostettu tunnetusta Clivi-lajikkeesta. Sisältää runsaasti C-vitamiinia. Voidaan käyttää sekä mausteyrttinä että koristeena.
Viite: 1130
Käytä tuoreena, kuivattuna tai pakastettuna. Sopii hyvin salaatteihin ja keittoihin. Uusia versoja korjataan jatkuvasti ennen kuin kasvi kukkii. Voidaan kasvattaa ympäri vuoden ikkunalaudalla, kylvää ulkona tai kasvattaa ruukussa.
Viite: 90813
Vaatimaton piparminttu, jonka aromaattiset lehdet sopivat täydellisesti kesäisiin kastikkeisiin tai syksyn teehetkiin. Kevät on juuri oikea aika kylvää piparminttu ruukkuihin sisätiloissa.
Viite: 147151
Cymbopogon flexuosus. Herkullisen makuinen, helposti kasvatettava sitruunaheinä. Kasvista käytetään mausteena sitruunanmakuinen varren alaosa sekä lehdet hienoksi hakattuina.
Viite: 90950
Luomulaatuinen siemen. Tunnettu ja suosittu maustekasvi. Silolehtinen persilja on maukkaampi kuin kähärälehtinen. Kerää lehtiä pitkälle syksyyn. Kasvi talvehtii, ainakin etelässä. Sopii pakastettavaksi.
Viite: 91071
Pieni ja sievä pensas jolla tuoksuvat, männynneulasmaiset, aromaattiset lehdet. Hieno mauste, liharuokiin, peruna-, lammas-, lintu- sekä riistaruokiin. Lehdistä voi tehdä myös teetä.
Viite: 85393
Koristeellinen maustekasvi, jonka mieto curryn sävy vie ajatukset pohjoisafrikkalaiseen keittiöön. Tee useita kylvöja kesän aikana ja korjaa satoa vähitellen. Riittoisuus 20-30 kasvia.
Viite: 90086
Ihana basilika, jolla on kanelintuoksuiset lehdet. Tuottaa eniten lehtiä, jos kasvin ei anneta kukkia. Voidaan kylvää ympäri vuoden ja kasvattaa sisätiloissa.
Viite: 90436
Tunnettu, helposti kasvatettava ja vitamiinipitoinen lisä voileivälle. Kasvatetaan sisätiloissa ympäri vuoden.
Viite: 1134
Tuoreet sitruunan tuoksuiset lehdet. Kaunis yrtti, joka kukinnan aikana vetää puoleensa mehiläisiä ja hyönteisiä. Rapeat lehdet ja uudet versot korjataan säännöllisesti. Paras sato saavutetaan siten, että kasvi ei aloita kukintaansa.