Viite: 86191
TIMJAMI 'German Winter' LUOMU
Helppohoitoinen ikivihreä maustekasvi, jolla aromaattiset lehdet. Suuret, kauniit roosalilat kukat houkuttelevat mehiläisiä. Korjaa satoa vähitellen, lehdet käytetään tuoreena tai kuivattuna.
Tunnettu ja suosittu maustekasvi. Sileälehtinen persilja on poimulehtistä aromikkaampi.
Lajike: 'Comun 3'
Tieteellinen nimi: Petroselinum crispum
Kuvaus: Tunnettu ja suosittu maustekasvi. Sileälehtinen persilja on poimulehtistä aromikkaampi. Korjaa lehtiä vähitellen pitkälle syksyyn. Taimi talvehtii ainakin maan eteläosassa. Tuottaa näin 2 vuotena varhaissadon ennen kukintaa. Sopii hyvin pakastukseen. Viihtyy parhaiten ravinteikkaassa ja läpäisevässä maassa. Kastele kuivina kausina.
Suorakylvö: Aikaisin, heti kun maa muokattavissa, kesäkuun puoliväliin. Kastele vako ennen kylvöä. Pidä kylvös kosteana. Itämisaika 2-4 vkoa. Liota siemeniä 2-3 vrk, nopeuttaa itämistä. Peitä kasvuharsolla. Sopii syyskylvöihin.
Esikasvatus: Voidaan esikasvattaa sisällä ja istuttaa ulos yöpakkasten mentyä.
Taimiväli: 5
Riviväli: 40
Kylvö: Esikasvatus/suorakylvö
Korkeus: 35
Livstid: 2-vuotinen
Kasvupaikka: Aurinko
Viite: 86191
Helppohoitoinen ikivihreä maustekasvi, jolla aromaattiset lehdet. Suuret, kauniit roosalilat kukat houkuttelevat mehiläisiä. Korjaa satoa vähitellen, lehdet käytetään tuoreena tai kuivattuna.
Viite: 91425
Tavallisen pinaatin tavoin käytettävä kesävihannes. Maukasta myös keskikesällä, koska ei kuki herkästi.
Viite: 90101
Luomulaatuinen siemen. Koristeellinen, aromaattinen ja lämmöstä pitävä kasvi. Kylvä sitä ruukkuun lämpimälle ja aurinkoiselle paikalle. Lehtiä voi kerätä koko kasvukauden. Sopii pestoon ja sen maku korostuu tomaatin ja raastetun parmesan-juuston kera.
Viite: 991025
Aasiasta kotoisin oleva ruohosipuli parhaimmillaan tuoreena. Kuivaus ja kypsentäminen heikentävät sen aromia. Monivuotinen yrtti ilahduttaa kauniilla kukilla, joilla voit lisätä aromikkuutta keittoihin ja salaatteihin.
Viite: 90948
Lajikkeen lehdet ovat hyvin tiheäpoimuiset, mikä tekee siitä todella koristeellisen. Korjaa lehtisatoa tarpeen mukaan myöhäissyksyyn saakka.
Viite: 90294
Klassinen sitruunamelissa, jonka ihana tuoksu ja maku muistuttavat mandariinia. Käytä lehdet tuoreina tai kuivattuina ja valmista rauhoittava kuppi teetä tai käytä leivonnaisten koristeena.
Viite: 91731
Köynnöstävä, koristeellinen lehtivihanneslajike. Kerää lehtiä vähitellen tai korjaa koko vihannes reilun metrin korkuisena. Sekä varren että lehdet voi käyttää ruoanlaitossa pinaatin tavoin. Sopii myös gratiiniin, ja lehdet maustavat pataruoan.
Viite: 93882
Hyväntuoksuinen ja kaunis maustekasvi. Houkuttelee runsaasti mehiläisiä ja perhosia. Nupulla olevia kukkia käytetään 'Herbes de Provence' –mausteseokseen. Kukkia käytetään tuoksusekoituksissa ja -pusseissa. Laventelinsiniset kukat sopivat hienosti myös kukkapenkkiin.
Viite: 146400
Coriandrum sativum. Yksivuotinen. Kypsissä siemenissä hedelmäinen tuoksu ja maku.
Viite: 91517
Yrtti, jonka maku on hieman pippurinen. Tarvitsee kostean paikan viihtyäkseen. Korjaa krassin sileät, maukkaat lehdet vähitellen. Poimi usein, uusia versoja kasvaa päivittäin. Nauti vastapoimittuna.
Viite: 991017
Yksi maailman tunnetuimmista basilikoista, jota ennen kutsuttiin nimellä "Sweet Genovese". Suuret ja leveät lehdet ja maultaan erittäin aromikas.
Viite: 146000
Matricaria recutita. Yksivuotinen. Voimakkaan makuinen yrtti.
Viite: 90098
Aromaattinen basilika, jolla suuret ja koristeelliset tummanpunaiset lehdet. Herkullista tomaattiruokiin, salaatteihin, liharuokiin sekä koristeeksi. Voidaan kasvattaa ruukussa sisällä ympäri vuoden.
Viite: 146700
Satureja hortensis. Yksivuotinen. Helppo kasvattaa. Hyvä yleismauste. Pihkaa muistuttava pippurinen maku
Viite: 1126
Monivuotinen voimakkaasti tuoksuva mausteyrtti. Lue lisätiedot kääntöpuolelta (kuva 2)
Viite: 86070
Salvia on aromaattinen maustekasvi, jolla on hopeanvihreät, hieman nukkaiset lehdet. Kerää lehtiä vähitellen ja käytä ne tuoreina tai kuivattuina, vaikkapa pekoniin kiedotun broilerinfileen kanssa.
Tunnettu ja suosittu maustekasvi. Sileälehtinen persilja on poimulehtistä aromikkaampi.