
Viite: 90092
PIKKUBASILIKA 'Balkon Star'
Tunnettu ja maukas pikkubasilika. Lajike kasvaa koristeellisen pallomaiseksi. Sopii hyvin tomaattikastikkeisiin, keittoihin ja salaateihin.
Yrtti, jonka maku on hieman pippurinen. Tarvitsee kostean paikan viihtyäkseen. Korjaa krassin sileät, maukkaat lehdet vähitellen. Poimi usein, uusia versoja kasvaa päivittäin. Nauti vastapoimittuna.
Tieteellinen nimi: Nasturtium officinalis
Kuvaus: Yrtti, jonka maku on hieman pippurinen. Tarvitsee kostean paikan viihtyäkseen. Korjaa krassin sileät, maukkaat lehdet vähitellen. Poimi usein, uusia versoja kasvaa päivittäin. Nauti vastapoimittuna. Saattaa talvehtia edullisessa paikassa, kasvaa villinä eteläisessä Ruotsissa.
Viite: 90092
Tunnettu ja maukas pikkubasilika. Lajike kasvaa koristeellisen pallomaiseksi. Sopii hyvin tomaattikastikkeisiin, keittoihin ja salaateihin.
Viite: 90426
Erittäin hyvä lajike vesiviljelyyn. Erikoinen yrtti, jonka raikkaat ja rehevät lehdet sopivat aasialaiseen ja eteläamerikkalaiseen ruokaan. Voidaan kasvattaa myös maassa.
Viite: 90098
Aromaattinen basilika, jolla suuret ja koristeelliset tummanpunaiset lehdet. Herkullista tomaattiruokiin, salaatteihin, liharuokiin sekä koristeeksi. Voidaan kasvattaa ruukussa sisällä ympäri vuoden.
Viite: 147620
Roomankumina eli Juustokumina eli Jeera. Siemeniä käytetään varsinkin intialaisten, afrikkalaisten ja meksikolaisten ruokien mausteena.
Viite: 85722
Oregano on aromaattinen sinikukkainen maustekasvi. Satoa korjataan vähitellen tai kuivataan kasvit kokonaisina nippuina. Herkullista esim. tomaatin ja fetajuuston kera. Riittoisuus 30-50 kasvia.
Viite: 207820
Yksivuotinen sitruunantuoksuinen minttu. Kasvaa n. 80-100 cm korkeaksi. Kauniit tuoksuvat liilanväriset kukat houkuttelevat perhosia luokseen.
Viite: 90104
Tuottaa runsaasti sileitä, vihreitä ja aromaattisia lehtiä. Käytä tuoreet lehdet tomaattikastikkeisiin, salaatteihin. Voidaan pakastaa mutta aromin heikkenee. Poista latva ja käytä lehdet. Rakastaa lämpöä ja sopii ruukkukasvatukseen aurinkoisessa ja lämpimässä paikassa.
Viite: 90271
Tunnettu ja suosittu, erittäin ”kotimainen” maustekasvi. Lehdet ovat aromaattiset, tummanvihreät ja hienoliuskaiset. Sato voidaan korjata lehtitillinä, sillä kukkii paljon tavallista tilliä myöhemmin.
Viite: 145720
Ocimum basilicum. Thai-basilika. Aurinkoinen ja suojaisa kasvupaikka. Voi myös kasvattaa ruukuissa. Satoa korjataan vähitellen. Liian voimakas leikkaus pysähdyttää kasvun. Maultaan thai-basilika on makean mausteinen, muistuttaa anista ja kanelia.
Viite: 90316
Luomulaatuinen siemen. Kauniilla ja helposti viljeltävällä kamomillalla on päivänkakkaraa muistuttavat kukat. Viihtyy aurinkoisessa paikassa. Kukat ja tuoreet sekä kuivatut lehdet sopivat teen tekemiseen.
Viite: 147920
Tagetes lucida. Kuivuutta ja paahdetta kestävä laji. Voi talvehtia suojaisalla paikalla. Rakuunan, aniksen ja lakritsan makuinen yrtti on käyttökelpoinen pataruuissa, kastikkeissa ja kuivattuna teeaineksena.
Viite: 146900
Mentha spicata var. crispa. Teeksi, juomien mausteeksi tuoreena ja kuivattuna. Monivuotinen.
Viite: 126620
Pinaatti 'Mikado' F1. Isot, herkulliset tummanvihreät lehdet. Kestävä kasvitauteja vastaan. Sopii myös babyleaf-kasvatukseen.
Viite: 1127
Salaattikleitonia eli talviportulakka. Kirpeähkö maku sopii hyvin salaatteihin. Nopeakasvuinen, muistuttaa kevätsalaattia.
Viite: 1909
Monivuotinen. Hyvin aromaattinen. Ruohosipuli on yrttitarhan kestosuosikki. Lajiketta voidaan kasvattaa ikkunalaudalla, jolloin sitä voidaan käyttää koko talven. Voidaan käyttää tuoreena, pakastettuna tai kuivattuna.
Viite: 90424
Itämainen mauste, jota käytetään mm. curryssa, intialaisessa ruoassa. Lehtiä käytetään tuoreina salaatteihin ja ruoanlaittoon.
Yrtti, jonka maku on hieman pippurinen. Tarvitsee kostean paikan viihtyäkseen. Korjaa krassin sileät, maukkaat lehdet vähitellen. Poimi usein, uusia versoja kasvaa päivittäin. Nauti vastapoimittuna.