- Loppu
Itämainen mauste, jota käytetään mm. curryssa, intialaisessa ruoassa. Lehtiä käytetään tuoreina salaatteihin ja ruoanlaittoon. Siemenet käytetään kuivattuina. Ne korjataan juuri ennen kypsymistä; kasvi leikataan ja ripustetaan kuivumaan alaspäin. Koristeellinen kasvi, jonka kukat ovat hennon roosat.
Viite: 93882
Hyväntuoksuinen ja kaunis maustekasvi. Houkuttelee runsaasti mehiläisiä ja perhosia. Nupulla olevia kukkia käytetään 'Herbes de Provence' –mausteseokseen. Kukkia käytetään tuoksusekoituksissa ja -pusseissa. Laventelinsiniset kukat sopivat hienosti myös kukkapenkkiin.
Viite: 90424
Itämainen mauste, jota käytetään mm. curryssa, intialaisessa ruoassa. Lehtiä käytetään tuoreina salaatteihin ja ruoanlaittoon.
Viite: 90813
Vaatimaton piparminttu, jonka aromaattiset lehdet sopivat täydellisesti kesäisiin kastikkeisiin tai syksyn teehetkiin. Kevät on juuri oikea aika kylvää piparminttu ruukkuihin sisätiloissa.
Viite: 90983
Vihannesportulakkaa on viljelty jo keskiajalla. Lehdissä on runsaasti omega 3–rasvahappoja ja E-vitamiinia. Miedonhappamia lehtiä käytetään esim. pinaatin tavoin keittoihin ja salaatteihin
Viite: 90976
Tunnettu ja suosittu maustekasvi. Sileälehtinen persilja on poimulehtistä aromikkaampi.
Viite: 146400
Coriandrum sativum. Yksivuotinen. Kypsissä siemenissä hedelmäinen tuoksu ja maku.
Viite: 90259
Kestävä, helppo ja koristeellinen maustekasvi. Tuoreita, sitruunantuoksuisia lehtiä käytetään ruuanlaittoon ja koristeena. Voidaan suorakylvää tai esikasvattaa. Houkuttelee mehiläisiä ja on kaunis kukkapenkissä.
Viite: 90104
Tuottaa runsaasti sileitä, vihreitä ja aromaattisia lehtiä. Käytä tuoreet lehdet tomaattikastikkeisiin, salaatteihin. Voidaan pakastaa mutta aromin heikkenee. Poista latva ja käytä lehdet. Rakastaa lämpöä ja sopii ruukkukasvatukseen aurinkoisessa ja lämpimässä paikassa.
Viite: 991225
Timjami on vahva-arominen ja kestävä yrttikasvi. Ajuruoho viihtyy aurinkoisella, hyvin vettä läpäisevällä kasvupaikalla. Lajike English Winter on perinteisen timjamin kaltainen, mutta lehdistö on tummemman vihreä ja kukkaväri hennon roosa.
Viite: 85047
Hyvin koristeellinen punainen basilika, joka pitää lämmöstä. Kylvä ruukkuun, aseta kylvös lämpimään ja aurinkoiseen paikkaan. Riittoisuus 30 kasvia.
Viite: 91425
Tavallisen pinaatin tavoin käytettävä kesävihannes. Maukasta myös keskikesällä, koska ei kuki herkästi.
Viite: 90271
Tunnettu ja suosittu, erittäin ”kotimainen” maustekasvi. Lehdet ovat aromaattiset, tummanvihreät ja hienoliuskaiset. Sato voidaan korjata lehtitillinä, sillä kukkii paljon tavallista tilliä myöhemmin.
Viite: 90969
Persiljalajike, josta käytetään lähinnä juuriosa. Paksu juuri muistuttaa valkoista porkkanaa ja käytetään palsternakan tavoin. Vihreät lehdet käytetään persiljan tapaan.
Viite: 85393
Koristeellinen maustekasvi, jonka mieto curryn sävy vie ajatukset pohjoisafrikkalaiseen keittiöön. Tee useita kylvöja kesän aikana ja korjaa satoa vähitellen. Riittoisuus 20-30 kasvia.
Viite: 90101
Luomulaatuinen siemen. Koristeellinen, aromaattinen ja lämmöstä pitävä kasvi. Kylvä sitä ruukkuun lämpimälle ja aurinkoiselle paikalle. Lehtiä voi kerätä koko kasvukauden. Sopii pestoon ja sen maku korostuu tomaatin ja raastetun parmesan-juuston kera.
Itämainen mauste, jota käytetään mm. curryssa, intialaisessa ruoassa. Lehtiä käytetään tuoreina salaatteihin ja ruoanlaittoon. Siemenet käytetään kuivattuina. Ne korjataan juuri ennen kypsymistä; kasvi leikataan ja ripustetaan kuivumaan alaspäin. Koristeellinen kasvi, jonka kukat ovat hennon roosat.