Sivustolla käytetään evästeitä, joilla voimme parantaa sivustoa ja käyttökokemustasi sekä kohdentaa markkinointiamme. Osa evästeistä on sivuston toiminnalle välttämättömiä.
Tunnettu ja suosittu maustekasvi ruuan mausteeksi ja koristeeksi.
Lajike: 'Moss curled 2'
Tieteellinen nimi: Petroselinum crispum
Kuvaus: Tunnettu ja suosittu maustekasvi ruuan mausteeksi ja koristeeksi. Korjaa lehtiä tarpeen mukaan ja pitkälle syksyyn. Talvehtii ainakin maan eteläosassa. Tuottaa näin 2 vuotena varhaissadon ennen kukintaa. Sopii hyvin pakastukseen. Viihtyy ravinteikkaassa ja läpäisevässä maassa. Kastele kuivina kausina.
Suorakylvö: Aikaisin, heti kun maa muokattavissa, kesäkuun puoliväliin. Kastele vako ennen kylvöä. Pidä kylvös kosteana. Itämisaika 2-4 vkoa. Liota siemeniä 2-3 vrk, nopeuttaa itämistä. Peitä kasvuharsolla. Sopii syyskylvöihin.
Esikasvatus: Voidaan esikasvattaa sisällä ja istuttaa ulos yöpakkasten mentyä.
Taimiväli: 5
Riviväli: 40
Kylvö: Esikasvatus/suorakylvö
Korkeus: 25
Livstid: 2-vuotinen
Kasvupaikka: Aurinko
Viite: 132600
Ruohosipuli ’Kinesis’ (Kiinalainen). Esikasvatettava. Tummanvihreät, leveät (n. 1 cm) lehdet. Mieto valkosipulin maku.
Viite: 90983
Vihannesportulakkaa on viljelty jo keskiajalla. Lehdissä on runsaasti omega 3–rasvahappoja ja E-vitamiinia. Miedonhappamia lehtiä käytetään esim. pinaatin tavoin keittoihin ja salaatteihin
Viite: 147600
Artemisia dracunculus. Monivuotinen. Venäläinen. Helppo kasvattaa avomaalla. Voimakas, rehevä mauste.
Viite: 90074
Tuottaa runsaasti sileitä, vihreitä ja aromaattisia lehtiä. Käytä tuoreet lehdet tomaattikastikkeisiin, salaatteihin.
Viite: 91351
Tämän rukolasalaatin voimakasta makua verrataan usein wasabiin. Voidaan kasvattaa avomaalla ja ruukussa, tai sisätiloissa ympäri vuoden, jolloin maku on hieman miedompi.
Viite: 148220
(Pycnanthemum pilosum) Monivuotinen. Voimakas mintun tuoksu ja maku. Erinomainen teeyrtti, sopii myös mausteeksi jälkiruokiin.
Viite: 1126
Monivuotinen voimakkaasti tuoksuva mausteyrtti. Lue lisätiedot kääntöpuolelta (kuva 2)
Viite: 1238
Lumivalkoiset, erittäin maukkaat mukulat. Lue lisätiedot kääntöpuolelta (kuva 2)
Viite: 145675
'Napolilainen' maustebasilika jossa hienovarainen pippurinen maku. Suuret lehmuksenvihreät lehdet. Erinomainen teeyrtti tai mauste voileipiin, pestoon tai muihin italialaisiin erikoisuuksiin. Korkeus 30-60 cm. Annos 400 siementä.
Viite: 146200
Anthriscus cerefolium. Yksivuotinen. Kasvatus avomaalla tai ruukussa, menestyy koko vuoden ikkunalaudalla.
Viite: 90703
Helppo kasvatettava ja maukas mausteyrtti, joka sopii esim. pizzaan, jauhelihakastikkeeseen. Pieni ja matalakasvuinen kasvi.
Viite: 126100
Lehtipersilja ’Darki’ (Sammalpoimuinen). Avomaalle, tiheäpoimuinen.
Viite: 90594
Herkullinen mausteyrtti, jonka lehdissä on mieto aniksen maku. Lehdet leikataan tuoreina salaattien ja ruokien mausteeksi persiljan tavoin. Kaunis ja helppohoitoinen.
Viite: 90278
Lajike sopii kruunutilliksi, voidaan korjata myös lehtitillinä. Korjaa satoa vähitellen, n.1 kk kuluttua taimelle tulosta. Sopii pakastettavaksi.
Viite: 90413
Kiehtova vihannes japanista, joka tunnetaan myös nimellä okahijiki, 'maalla kasvava merilevä'. Hennot versot maistuvat suolaiselta ja hieman mineraaliselta. Käytetään salaatissa.
Tunnettu ja suosittu maustekasvi ruuan mausteeksi ja koristeeksi.
