Viite: 146100
KARHUNLAUKKA (Sperli)
Kasvista käytetään miedosti valkosipulilta tuoksuvat lehdet ja sipulille maistuva juuri esim. hienoksi hakattuna makkaran tai juustojen mausteena. Monivuotinen.
Luomulaatuinen siemen. Kauniilla ja helposti viljeltävällä kamomillalla on päivänkakkaraa muistuttavat kukat. Viihtyy aurinkoisessa paikassa. Kukat ja tuoreet sekä kuivatut lehdet sopivat teen tekemiseen.
Kauniilla ja helposti viljeltävällä kamomillalla on päivänkakkaraa muistuttavat kukat. Keväällä ja kesällä voit kylvää usean siemenen ryhmiä tai tiheitä rivejä, suoraan kasvupaikkaan tai pieniin ruukkuihin, joista voit sitten siirtää taimia ulos myöhemmin kesällä. Kamomilla viihtyy parhaiten lannoitetussa maassa. Korjaa satoa leikkaamalla taimia, ne kasvavat takaisin ja antavat satoa vielä kertaalleen. Kasvukauden pidentämiseksi taimet voi peittää katekankaalla. Näin satoa riittää korjattavaksi vielä myöhään syksylläkin. Voit myös kylvää ruukkuihin sisätiloissa – silloin taimet kaipaavat hieman lisävalaistusta. Myös talvella kamomillaa voi kylvää ruukkuihin sisätiloissa tai kylmäkylvää ulkoruukkuihin – siinä tapauksessa kamomilla itää keväällä.
Viite: 146100
Kasvista käytetään miedosti valkosipulilta tuoksuvat lehdet ja sipulille maistuva juuri esim. hienoksi hakattuna makkaran tai juustojen mausteena. Monivuotinen.
Viite: 1105
Voimakasarominen, nopeakasvuinen tilli. Aloittaa kukinnan myöhään. Lue lisätiedot kääntöpuolelta (kuva 2)
Viite: 1110
Makeahko, mausteinen, anista muistuttava maku ja tuoksu. Hennot tuoreet lehdet korjataan ennen kukintaa. Lehdet voidaan hienontaa ja pakastaa käytettäväksi talvella. Erinomainen mauste keittoihin, kastikkeisiin, salaatteihin ja munakkaisiin.
Viite: 90259
Kestävä, helppo ja koristeellinen maustekasvi. Tuoreita, sitruunantuoksuisia lehtiä käytetään ruuanlaittoon ja koristeena. Voidaan suorakylvää tai esikasvattaa. Houkuttelee mehiläisiä ja on kaunis kukkapenkissä.
Viite: 90594
Herkullinen mausteyrtti, jonka lehdissä on mieto aniksen maku. Lehdet leikataan tuoreina salaattien ja ruokien mausteeksi persiljan tavoin. Kaunis ja helppohoitoinen.
Viite: 147620
Roomankumina eli Juustokumina eli Jeera. Siemeniä käytetään varsinkin intialaisten, afrikkalaisten ja meksikolaisten ruokien mausteena.
Viite: 1132
Sekä lehdet että siemenet ovat lakritsinmakuisia. Lehtiä käytetään esim. salaateissa, keitoissa, teessäja kastikkeissa. Siemenet voidaan käyttää mausteina leivissä, jälkiruuissa ja kakuissa. Viihtyy aurinkoisessa paikassa. Yksivuotinen, valkoiset sarjakukat.
Viite: 91513
Kangasajuruoho on erittäin matalakasvuinen pieni pensas. Leviävä kasvutapa. Kasvaa ajan mittaan tuoksuvaksi matoksi, loistava maanpeittokasvi. Kukinnot ovat kauniin roosapurppurat. Sopii hyvin kuivaukseen talven ruoanlaittoa varten.
Viite: 90074
Tuottaa runsaasti sileitä, vihreitä ja aromaattisia lehtiä. Käytä tuoreet lehdet tomaattikastikkeisiin, salaatteihin.
Viite: 983018
Tilli 'Nano' on pienikokoinen ja tiiviskasvuinen, ja sopii siksi hyvin ruukkukasvatukseen esimerkiksi parvekkeella.
Viite: 90426
Erittäin hyvä lajike vesiviljelyyn. Erikoinen yrtti, jonka raikkaat ja rehevät lehdet sopivat aasialaiseen ja eteläamerikkalaiseen ruokaan. Voidaan kasvattaa myös maassa.
Viite: 142200
Tilli Tavallinen. Kesäviljelyyn avomaalle. Usealla kylvöllä saa tuoretta satoa pitkin kesää.
Viite: 1139
Monivuotinen kasvi, joka kasvaa helmi-maaliskuussa. Lehdet saavat miedon valkosipulin maun. Kasvi saa joka toinen vuosi kauniita valkoisia tähdenmuotoisia kukkia. Kukkii toukokuussa. Tuoreissa lehdissä on paljon C-vitamiinia ja maku tulee hienosti esille höyrytettynä, wokkiruoassa ja salaateissa. Juurruttuaan levittäytyy helposti.
Viite: 90101
Luomulaatuinen siemen. Koristeellinen, aromaattinen ja lämmöstä pitävä kasvi. Kylvä sitä ruukkuun lämpimälle ja aurinkoiselle paikalle. Lehtiä voi kerätä koko kasvukauden. Sopii pestoon ja sen maku korostuu tomaatin ja raastetun parmesan-juuston kera.
Viite: 85722
Oregano on aromaattinen sinikukkainen maustekasvi. Satoa korjataan vähitellen tai kuivataan kasvit kokonaisina nippuina. Herkullista esim. tomaatin ja fetajuuston kera. Riittoisuus 30-50 kasvia.
Viite: 85275
Tunnettu ja suosittu maustekasvi. Lajikkeen lehdet ovat aromaattiset, tummanvihreät ja hienoliuskaiset. Sato voidaan korjata lehtitillinä, sillä kukkii paljon tavallista tilliä myöhemmin. Riittoisuus 3-4 metriä.
Luomulaatuinen siemen. Kauniilla ja helposti viljeltävällä kamomillalla on päivänkakkaraa muistuttavat kukat. Viihtyy aurinkoisessa paikassa. Kukat ja tuoreet sekä kuivatut lehdet sopivat teen tekemiseen.