- Loppu
Hyväntuoksuinen ja kaunis maustekasvi. Houkuttelee runsaasti mehiläisiä ja perhosia. Nupulla olevia kukkia käytetään 'Herbes de Provence' –mausteseokseen. Kukkia käytetään tuoksusekoituksissa ja -pusseissa. Laventelinsiniset kukat sopivat hienosti myös kukkapenkkiin.
Tieteellinen nimi: Lavandula angustifolia
Kuvaus: Hyväntuoksuinen ja kaunis maustekasvi. Houkuttelee runsaasti mehiläisiä ja perhosia. Nupulla olevia kukkia käytetään 'Herbes de Provence' –mausteseokseen. Kukkia käytetään tuoksusekoituksissa ja -pusseissa. Laventelinsiniset kukat sopivat hienosti myös kukkapenkkiin. Korjaa satoa heti kukkien puhjetessa. Sido nipuiksi ja ripusta kuivumaan. Kuohkea ja lämmin maa. Kukkii vuoden kuluttua kylvöstä.
Esikasvatus: Kylvä harvaan kosteaan kylvömultaan. Laita ruukku jääkaappiin 3-6 vkoksi. Ota pois jääkaapista, kun siemenet itäneet. Istuta 1 taimi/ruukku lannoitettuun multaan. Sijoita valoisaan ja viileään. Istuta ulos yöpakkasten mentyä.
Taimiväli: 25
Riviväli: 25
Kylvö: Esikasvatus
Korkeus: 40
Monivuotinen
Kasvupaikka: Aurinko
Viite: 90277
Lajike sopii kruunutilliksi, voidaan korjata myös lehtitillinä. Sopii pakastettavaksi. Kruunutilli korjataan kukinnan loppuessa.
Viite: 1110
Makeahko, mausteinen, anista muistuttava maku ja tuoksu. Hennot tuoreet lehdet korjataan ennen kukintaa. Lehdet voidaan hienontaa ja pakastaa käytettäväksi talvella. Erinomainen mauste keittoihin, kastikkeisiin, salaatteihin ja munakkaisiin.
Viite: 91425
Tavallisen pinaatin tavoin käytettävä kesävihannes. Maukasta myös keskikesällä, koska ei kuki herkästi.
Viite: 132600
Ruohosipuli ’Kinesis’ (Kiinalainen). Esikasvatettava. Tummanvihreät, leveät (n. 1 cm) lehdet. Mieto valkosipulin maku.
Viite: 146100
Kasvista käytetään miedosti valkosipulilta tuoksuvat lehdet ja sipulille maistuva juuri esim. hienoksi hakattuna makkaran tai juustojen mausteena. Monivuotinen.
Viite: 992599
Pikantti rukola eli sinappikaali on aromiltaan miedompi kuin villirukola. Nopeakasvuinen ja ravinteikas lehtilisuke ruokaan kuin ruokaan.
Viite: 149531
Kasvata ruohosipulia vaivatta. Monivuotinen. Kylvö huhtikuusta. Itää 10 - 20 vrk. Annoksessa 5 levyä. Kuitukankaisessa matossa on siemenet valmiina.
Viite: 147620
Roomankumina eli Juustokumina eli Jeera. Siemeniä käytetään varsinkin intialaisten, afrikkalaisten ja meksikolaisten ruokien mausteena.
Viite: 91071
Pieni ja sievä pensas jolla tuoksuvat, männynneulasmaiset, aromaattiset lehdet. Hieno mauste, liharuokiin, peruna-, lammas-, lintu- sekä riistaruokiin. Lehdistä voi tehdä myös teetä.
Viite: 146700
Satureja hortensis. Yksivuotinen. Helppo kasvattaa. Hyvä yleismauste. Pihkaa muistuttava pippurinen maku
Viite: 90811
Voimakkaasti tuoksuva, aromaattinen maustekasvi. Lehdet käytetään tuoreina tai kuivattuina mm. teehen, salaatteihin, kastikkeisiin, makeisiin. Ne tuoksuvatja maistuvat voimakkaasti piparminttuöljylle.
Viite: 85780
Lajikkeen lehdet ovat hyvin tiheäpoimuiset, mikä tekee siitä todella koristeellisen. Korjaa lehtisatoa tarpeen mukaan myöhäissyksyyn saakka. Taimi talvehtii, ainakin maan eteläosissa. Riittoisus 4-6 metriä.
Viite: 992465
Vahva-arominen ranskalaislajike. Pitkäversoinen lajike nostaa tumman, tiiviisti kähärälaitaisen lehdistön reilusti maanpinnan yläpuolelle.
Viite: 90290
Tunnettu ja suosittu maustekasvi. Lajikkeen lehdet ovat aromaattiset, tummanvihreät ja hienoliuskaiset. Sato voidaan korjata lehtitillinä, sillä kukkii paljon tavallista tilliä myöhemmin.
Viite: 1141
Monivuotinen. Appelsiinin tuoksuinen timjami. Ihanasti tuoksuva yrtti joka vetää puoleensa mehiläisiä ja perhosia. Kasvi saa kauniit harmaan sävyiset lehdet ja vaaleanpunaiset kukat heinä - syyskuussa.
Hyväntuoksuinen ja kaunis maustekasvi. Houkuttelee runsaasti mehiläisiä ja perhosia. Nupulla olevia kukkia käytetään 'Herbes de Provence' –mausteseokseen. Kukkia käytetään tuoksusekoituksissa ja -pusseissa. Laventelinsiniset kukat sopivat hienosti myös kukkapenkkiin.