Viite: 142000
TILLI 'Mammut'
Tilli ’Mammut’. Tummanvihreä lehtitilli avomaalle, myöhäinen, voimakaskasvuinen. Ei sovi kruunutilliksi, koska kukinnot tulevat vasta myöhään syksyllä.
Hyväntuoksuinen ja kaunis maustekasvi. Houkuttelee runsaasti mehiläisiä ja perhosia. Nupulla olevia kukkia käytetään 'Herbes de Provence' –mausteseokseen. Kukkia käytetään tuoksusekoituksissa ja -pusseissa. Laventelinsiniset kukat sopivat hienosti myös kukkapenkkiin.
Tieteellinen nimi: Lavandula angustifolia
Kuvaus: Hyväntuoksuinen ja kaunis maustekasvi. Houkuttelee runsaasti mehiläisiä ja perhosia. Nupulla olevia kukkia käytetään 'Herbes de Provence' –mausteseokseen. Kukkia käytetään tuoksusekoituksissa ja -pusseissa. Laventelinsiniset kukat sopivat hienosti myös kukkapenkkiin. Korjaa satoa heti kukkien puhjetessa. Sido nipuiksi ja ripusta kuivumaan. Kuohkea ja lämmin maa. Kukkii vuoden kuluttua kylvöstä.
Esikasvatus: Kylvä harvaan kosteaan kylvömultaan. Laita ruukku jääkaappiin 3-6 vkoksi. Ota pois jääkaapista, kun siemenet itäneet. Istuta 1 taimi/ruukku lannoitettuun multaan. Sijoita valoisaan ja viileään. Istuta ulos yöpakkasten mentyä.
Taimiväli: 25
Riviväli: 25
Kylvö: Esikasvatus
Korkeus: 40
Monivuotinen
Kasvupaikka: Aurinko
Viite: 142000
Tilli ’Mammut’. Tummanvihreä lehtitilli avomaalle, myöhäinen, voimakaskasvuinen. Ei sovi kruunutilliksi, koska kukinnot tulevat vasta myöhään syksyllä.
Viite: 91369
Kaunis sinikukkainen maustekasvi. Lehtiä käytetään tuoreena tai kuivattuna lintu-, sianliha-, lammas- ja kaaliruokiin. Maukas myös salaateissa, perunaruoissa ja kastikkeissa. Pieni ikivihreä pensas, suojataan talveksi. Houkuttelee mehiläisiä ja muita hyönteisiä.
Viite: 142200
Tilli Tavallinen. Kesäviljelyyn avomaalle. Usealla kylvöllä saa tuoretta satoa pitkin kesää.
Viite: 147920
Tagetes lucida. Kuivuutta ja paahdetta kestävä laji. Voi talvehtia suojaisalla paikalla. Rakuunan, aniksen ja lakritsan makuinen yrtti on käyttökelpoinen pataruuissa, kastikkeissa ja kuivattuna teeaineksena.
Viite: 146400
Coriandrum sativum. Yksivuotinen. Kypsissä siemenissä hedelmäinen tuoksu ja maku.
Viite: 146460
Sitruunanmakuinen korianteri. Käytetään lehtiä ja nuoria versoja ennen kukintaa.
Viite: 992599
Pikantti rukola eli sinappikaali on aromiltaan miedompi kuin villirukola. Nopeakasvuinen ja ravinteikas lehtilisuke ruokaan kuin ruokaan.
Viite: 90948
Lajikkeen lehdet ovat hyvin tiheäpoimuiset, mikä tekee siitä todella koristeellisen. Korjaa lehtisatoa tarpeen mukaan myöhäissyksyyn saakka.
Viite: 85275
Tunnettu ja suosittu maustekasvi. Lajikkeen lehdet ovat aromaattiset, tummanvihreät ja hienoliuskaiset. Sato voidaan korjata lehtitillinä, sillä kukkii paljon tavallista tilliä myöhemmin. Riittoisuus 3-4 metriä.
Viite: 1113
Monivuotinen, intensiivinen, aniksenkaltainen aromi. Koristeellinen yrtti joka sopii myös kukkapenkkiin. Lehtiä voidaan käyttää salaateissa ja jälkiruoissa. Kukat voidaan kuivata mausteeksi tai niistä voi tehdä tuoksupusseja.
Viite: 147100
Lipstikka eli liperi on vahvavartinen lehtiselleriltä tuoksuva monivuotinen maustekasvi. Sopii liharuokiin. Lehdet ovat kauniin kiiltävän vihreät. Se kasvaa kookkaaksi pensaaksi ja se kukkii keltaisin sarjakukinnoin.
Viite: 90092
Tunnettu ja maukas pikkubasilika. Lajike kasvaa koristeellisen pallomaiseksi. Sopii hyvin tomaattikastikkeisiin, keittoihin ja salaateihin.
Viite: 95563
Kaunis, kiitollinen, helppo ja pienikukkainen samettikukka. Käytetään myös maustekasvina. Hienoliuskaisissa lehdissä on kirpeän mausteinen sitruunan maku, joka sopii salaattiin ja kalaruokiin.
Viite: 147610
Kaunis koriste- ja rohtokasvi. Rohtosalkoruususta käytetään rohtona kukkia, lehtiä ja juurta. Kylvö ulos touko-kesäkuussa, jolloin kukkii seuraavana vuonna, tai kylvö ruukkuihin helmikuussa jolloin kukinta voi olla samana kesänä.
Viite: 85393
Koristeellinen maustekasvi, jonka mieto curryn sävy vie ajatukset pohjoisafrikkalaiseen keittiöön. Tee useita kylvöja kesän aikana ja korjaa satoa vähitellen. Riittoisuus 20-30 kasvia.