
Viite: 1238
FENKOLI 'Selma'
Lumivalkoiset, erittäin maukkaat mukulat. Lue lisätiedot kääntöpuolelta (kuva 2)
Itämainen mauste, jota käytetään mm. curryssa, intialaisessa ruoassa. Lehtiä käytetään tuoreina salaatteihin ja ruoanlaittoon.
Tieteellinen nimi: Coriandrum sativum L.
Kuvaus: Itämainen mauste, jota käytetään mm. curryssa, intialaisessa ruoassa. Lehtiä käytetään tuoreina salaatteihin ja ruoanlaittoon. Satoa korjataan vähitelleen. Toista kylvö. Siemenet käytetään kuivattuina. Ne korjataan juuri ennen kypsymistä; kasvi leikataan ja ripustetaan kuivumaan alaspäin. Korjaa siemenet talteen niiden kuivuttua. Jos kasvi jätetään paikalleen, se siementää maahan. Koristeellinen kasvi, jonka kukat ovat hennon roosat. Viihtyy mieluummin kuivassa ja kevyessä maassa, suojaisessa paikassa.
Suorakylvö: Heti kun maa on muokattavissa. Kastele kylvöala ennen kylvöä. Pidä kylvös kosteana kunnes siemenet ovat itäneet.
Taimiväli: 15-20
Riviväli: 20
Kylvö: Suorakylvö
Korkeus: 60
Kasvupaikka: Aurinko
Viite: 1238
Lumivalkoiset, erittäin maukkaat mukulat. Lue lisätiedot kääntöpuolelta (kuva 2)
Viite: 5269
Tunnettu, helposti sisätiloissa kasvatettava yrtti. Kylvä ja korjaa satoa säännöllisin väliajoin ympäri vuoden. Käytetään tuoreena makua antamaan ja koristeena.
Viite: 90514
Vihannessinappi eli Komatsuna. Nopeakasvuinen aasialainen lehtivihannes, mieto ja runsaslehtinen. Voidaan kasvattaa mullassa ja sopii myös vesiviljelyyn.
Viite: 90277
Lajike sopii kruunutilliksi, voidaan korjata myös lehtitillinä. Sopii pakastettavaksi. Kruunutilli korjataan kukinnan loppuessa.
Viite: 992870
Etenkin talvi- ja kevätkauden herkutteluun soveltuva pikantti vihanneskrassi on nopeakasvuinen. Versokasvatus onnistuu vaikka talouspaperin päällä ja aikaa siihen kuluu n. 1 viikko. Pitkäkestoisemmassa kesäviljelyssä se virittyy kukkaan herkästi.
Viite: 91071
Pieni ja sievä pensas jolla tuoksuvat, männynneulasmaiset, aromaattiset lehdet. Hieno mauste, liharuokiin, peruna-, lammas-, lintu- sekä riistaruokiin. Lehdistä voi tehdä myös teetä.
Viite: 90272
Erittäin hyvä tillilajike vesiviljelyyn. Tunnettu yrtti, jolla aromaattiset, tummanvihreät ja hienoliuskaiset lehdet. Voidaan kasvattaa myös maassa.
Viite: 85780
Lajikkeen lehdet ovat hyvin tiheäpoimuiset, mikä tekee siitä todella koristeellisen. Korjaa lehtisatoa tarpeen mukaan myöhäissyksyyn saakka. Taimi talvehtii, ainakin maan eteläosissa. Riittoisus 4-6 metriä.
Viite: 85792
Lehtipersiljan maku on voimakkaampi kuin poimulehtisten lajikkeiden. Korjaa satoa myöhäissyksyyn saakka. Mainio yrtti gtillatulle kalalle ja lampaalle. Riittoisuus 3-4 metriä.
Viite: 1148
Hyvältä tuoksuva kamomilla. Saa keltaisia ja valkoisia mykerökukkia, joita voidaan kuivata tai käyttää teessä. Teellä sanotaan olevan puhdistava ja rauhoittava vaikutus. Kamomilla voidaan kylvää papujen, herneiden, salaatin ja pinaatin lähelle.
Viite: 90969
Persiljalajike, josta käytetään lähinnä juuriosa. Paksu juuri muistuttaa valkoista porkkanaa ja käytetään palsternakan tavoin. Vihreät lehdet käytetään persiljan tapaan.
Viite: 146900
Mentha spicata var. crispa. Teeksi, juomien mausteeksi tuoreena ja kuivattuna. Monivuotinen.
Viite: 85259
Sitruunamelissa on koristeellinen maustekasvi, kauniinvihreät lehdet ja valkoiset kukat. Kasvata ruukussa tai kukkapenkissä. Riittoisuus 75 kasvia.
Viite: 1114
Monivuotinen, talvenkestävä oregano lajike. Korvaamaton mauste etelän keittiöissä. Versoja ja lehtiä voidaan kerätä jatkuvasti Viihtyy hyvin ruukussa ja parvekelaatikossa.
Viite: 1101
Ihanan voimakkaan makuinen basilika. Lue lisätiedot kääntöpuolelta (kuva 2)
Itämainen mauste, jota käytetään mm. curryssa, intialaisessa ruoassa. Lehtiä käytetään tuoreina salaatteihin ja ruoanlaittoon.