Viite: 91071
ROSMARIINI (Rosmarinus officinalis)
Pieni ja sievä pensas jolla tuoksuvat, männynneulasmaiset, aromaattiset lehdet. Hieno mauste, liharuokiin, peruna-, lammas-, lintu- sekä riistaruokiin. Lehdistä voi tehdä myös teetä.
Isolehtinen. Viljely suojaisassa ja valoisassa paikassa. Basilika pitää tuhkasta. Tasainen kastelu ja lannoitus. Latvonta lisää tuuheutta. Sato heinäkuulta alkaen. Liiallinen lehtien napsiminen haittaa kasvin kasvua. ’Genoveser’ on nopeakasvuinen ja hyväarominen.
Viite: 91071
Pieni ja sievä pensas jolla tuoksuvat, männynneulasmaiset, aromaattiset lehdet. Hieno mauste, liharuokiin, peruna-, lammas-, lintu- sekä riistaruokiin. Lehdistä voi tehdä myös teetä.
Viite: 90424
Itämainen mauste, jota käytetään mm. curryssa, intialaisessa ruoassa. Lehtiä käytetään tuoreina salaatteihin ja ruoanlaittoon.
Viite: 90316
Luomulaatuinen siemen. Kauniilla ja helposti viljeltävällä kamomillalla on päivänkakkaraa muistuttavat kukat. Viihtyy aurinkoisessa paikassa. Kukat ja tuoreet sekä kuivatut lehdet sopivat teen tekemiseen.
Viite: 85058
Luomulaatuinen siemen. Kanelintuoksuinen basilika, kauniit lehdet sopivat teehen, jälkiruokiin ja patoihin. Kukat ovat kauniita kimpussa. Sopii erityisesti ruukkuun, aurinkoon ja lämpimään. Poimi lehtiä vähän kerrallaan.
Viite: 90962
Tunnettu ja suosittu maustekasvi ruuan mausteeksi ja koristeeksi.
Viite: 90969
Persiljalajike, josta käytetään lähinnä juuriosa. Paksu juuri muistuttaa valkoista porkkanaa ja käytetään palsternakan tavoin. Vihreät lehdet käytetään persiljan tapaan.
Viite: 90963
Lajike, jolla tiheäpoimuiset lehdet. Korjaa satoa vähitellen, myöhäissyksyyn saakka. Kylvönauhan avulla saat sopivan taimivälin. 56 metriä, 300 siementä.
Viite: 95563
Kaunis, kiitollinen, helppo ja pienikukkainen samettikukka. Käytetään myös maustekasvina. Hienoliuskaisissa lehdissä on kirpeän mausteinen sitruunan maku, joka sopii salaattiin ja kalaruokiin.
Viite: 90310
Perinteisen rapea ja kompakti fenkoli, jonka ihastuttava maku muistuttaa lakritsia. Salaattifenkoli 'Preludio' sopii erinomaisesti kalaruokien seuraan, ja siemenet sopivat myös mainiosti leipämausteeksi. Fenkolia voi viljellä lähes vuoden ympäri.
Viite: 145720
Ocimum basilicum. Thai-basilika. Aurinkoinen ja suojaisa kasvupaikka. Voi myös kasvattaa ruukuissa. Satoa korjataan vähitellen. Liian voimakas leikkaus pysähdyttää kasvun. Maultaan thai-basilika on makean mausteinen, muistuttaa anista ja kanelia.
Viite: 992870
Etenkin talvi- ja kevätkauden herkutteluun soveltuva pikantti vihanneskrassi on nopeakasvuinen. Versokasvatus onnistuu vaikka talouspaperin päällä ja aikaa siihen kuluu n. 1 viikko. Pitkäkestoisemmassa kesäviljelyssä se virittyy kukkaan herkästi.
Viite: 90460
Aasialaisia sekavihanneksia sisältävä erikoissekoitus, joka sisältää lajikkeita 'Komatsuna Green Boy', 'Mibuna Mizuna Early', 'Mibuna Early', 'Misome' ja 'Mustard Red Giant'.
Viite: 90284
Lajike sopii kruunutilliksi, voidaan korjata myös lehtitillinä. Korjaa satoa vähitellen, n.1 kk kuluttua taimelle tulosta. Kylvönauhalla taimiväli saadaan oikeaksi.
Viite: 1135
Monivuotinen. Kasvilla on kapeat lehdet ja pienet kukat. Versot ja lehdet käytetään tuoreina tai kuivatetuina. Venäjänrakuuna ei ole niin voimakkaan makuinen, kuin ranskanrakuuna. Toisaalta venäjänrakuuna on kestävä ja helppo kasvattaa.
Isolehtinen. Viljely suojaisassa ja valoisassa paikassa. Basilika pitää tuhkasta. Tasainen kastelu ja lannoitus. Latvonta lisää tuuheutta. Sato heinäkuulta alkaen. Liiallinen lehtien napsiminen haittaa kasvin kasvua. ’Genoveser’ on nopeakasvuinen ja hyväarominen.