Viite: 145455
MIZUNA (Brassica rapa)
Rehevä ja voimakaskasvuinen laji. Harvennetaan tarvittaessa. Ripsureunainen lehti tuo koristeellisen ja kirpeän lisän salaattiin. Sopii myös käytettäväksi lämpimissä wok-ruuissa.
Kaunis punainen tammenlehtisalaattilajike. Sopii kasvatettavaksi avomaalla sekä suuressa ruukussa esim. parvekkeella. Lajiketta voi kasvattaa koko kasvukauden.
Lajike: 'Red salad bowl'
Tieteellinen nimi: Lactuca sativa
Kuvaus: Kaunis punainen tammenlehtisalaattilajike. Sopii kasvatettavaksi avomaalla sekä suuressa ruukussa esim. parvekkeella. Lajiketta voi kasvattaa koko kasvukauden. Toista kylvö säännöllisesti, saat tuoretta salaattia koko kesän ajan. Korjaa satoa ensin harventamalla, sen jälkeen lehtiruusuke kerrallaan. Viihtyy parhaiten runsasmultaisessa, kosteassa ja läpäisevässä maassa. Kastele säännöllisesti.
Suorakylvö: Aikaisin, heti kun maa muokattavissa, heinäkuuhun. Kastele vako ennen kylvöä. Pidä kylvös kosteana. Salaatinsiemenet itävät heikosti korkeassa lämmössä. Itäminen estyy, jos on yli +20°C.
Taimiväli: 25
Riviväli: 30
Kylvö: Suorakylvö
Kasvupaikka: Aurinko - puolivarjo
Viite: 145455
Rehevä ja voimakaskasvuinen laji. Harvennetaan tarvittaessa. Ripsureunainen lehti tuo koristeellisen ja kirpeän lisän salaattiin. Sopii myös käytettäväksi lämpimissä wok-ruuissa.
Viite: 1317
Kaunis, pieni kerä. Kutsutaan myös sidesalaatiksi. Erittäin vastustuskykyinen mm. härmälle. Luotettava lajike, tummanvihreät lehdet.
Viite: 91353
(Sinappikaali) Suosittu ja maukas kasvi salaattien ja muiden ruokien valmistukseen. Maku on mausteinen ja hieman pippurimainen. Kasvatetaan avomaalla tai ruukussa, esim. parvekkeella.
Viite: 91351
Tämän rukolasalaatin voimakasta makua verrataan usein wasabiin. Voidaan kasvattaa avomaalla ja ruukussa, tai sisätiloissa ympäri vuoden, jolloin maku on hieman miedompi.
Viite: 1934
Kehittää suuren, rapean kiinteälehtisen kerän. Erittäin maukas. Pitkä sadonkorjuukausi.
Viite: 133600
Keräsalaatti ’Maiköning’ (Kevätkuningas). Tunnettu, nopeakasvuinen. Kerät suuria, mureita.
Viite: 980405
Tuotemerkki: Buzzy Xotica
Herkullinen, ravitseva ja pikanttiarominen lehtivihannes kaikenlaiseen ruoanlaittoon. Tunnetaan myös nimillä Gai Choy ja lehtisinappi.
Viite: 91377
Yrttisellerissä on erittäin raikas ja aromaattinen sellerin maku. Lehdet korjataan vähitellen persiljan tapaan ja käytetään esim. kastikkeiden, keittojen, vihannessekoitusten ja salaatin mausteena.
Viite: 91425
Tavallisen pinaatin tavoin käytettävä kesävihannes. Maukasta myös keskikesällä, koska ei kuki herkästi.
Viite: 136700
Sekoitus sisältää tammenlehti-, batavia-, endiivi-, sikuri-, ja rukolasalaattia
Viite: 85988
Siloendiivi salaatti on sikurisalaattilajike, jolla on erittäin hienoliuskaiset herkulliset lehdet. Muodostaa kauniin kerän. Kestää jonkin verran hallaa. Riittoisuus 70 kasvia.
Viite: 136600
Mausteinen salaattisekoite. Monenvärisiä itämaisia lajikkeita, jotka sopivat salaatteihin ja dippaukseen, mm. vihannessinappi (“komatsuna”), japaninkaali (mizuna) ja rukola.
Viite: 1127
Salaattikleitonia eli talviportulakka. Kirpeähkö maku sopii hyvin salaatteihin. Nopeakasvuinen, muistuttaa kevätsalaattia.
Viite: 91338
Kauniin kiiltävät punaiset lehdet. Hyvänmakuinen. Kukkii myöhään ja säilyttää hienon makunsa suurissakin lehdissä.
Viite: 90513
Pakchoi eli pinaattikiinankaali on maukas lehtivihannes, jonka lehdet voi nauttia salaatissa. Vahvavartiset suuret lehdet voi paistaa ja nauttia valkosipulin ja inkiväärin kera.
Viite: 90524
Herkullinen, pieni kiinankaali säilyttää kauniin värinsä kypsennettäessä. Lehdet ovat ohuen rapeat ja sopivat hyvin esim. salaatteihin ja kevyeen wokkaukseen. Tekee hienoja tasakokoisia keriä, noin 2 kk kylvöstä.