Viite: 90514
VIHANNESSINAPPI 'Malachai F1'
Vihannessinappi eli Komatsuna. Nopeakasvuinen aasialainen lehtivihannes, mieto ja runsaslehtinen. Voidaan kasvattaa mullassa ja sopii myös vesiviljelyyn.
Kehittää suuren, rapean kiinteälehtisen kerän. Erittäin maukas. Pitkä sadonkorjuukausi.
Viite: 90514
Vihannessinappi eli Komatsuna. Nopeakasvuinen aasialainen lehtivihannes, mieto ja runsaslehtinen. Voidaan kasvattaa mullassa ja sopii myös vesiviljelyyn.
Viite: 135400
Frisee-salaatti ’Ruffec’. Hienopoimuiset vihreät lehdet, tuuhea lehtiruusuke.
Viite: 132800
Lehtisalaatin tapaan kasvava jääsalaatti. Kylvö suoraan avomaalle touko-kesäkuussa. Voi myös esikasvattaa. Satoa korjataan lehti kerrallaan.
Viite: 90538
Tämä kestävä, kaunis ja helppohoitoinen savojinkaali ja sen tummanvihreät, rehevät lehdet vievät paljon tilaa kasvimaasta. Mitä tulee savojinkaalin käyttämiseen ruoanlaitossa, vain mielikuvitus on rajana. Kokeile paistaa voissa tai gratinoi parmesaanilla!
Viite: 992599
Pikantti rukola eli sinappikaali on aromiltaan miedompi kuin villirukola. Nopeakasvuinen ja ravinteikas lehtilisuke ruokaan kuin ruokaan.
Viite: 11549
Kaunis punajuuri viljeltäväksi syvänpunaisten lehtien takia. Miedot lehdet tuovat kontrastia salaatteihin, sopii ruoanlaittoon pinaatin tavoin. Lehdet voidaan korjata myöhään syksyllä. Voi talvehtia suojatulla kylvöllä.
Viite: 91298
Maukas lehtisalaatti, jolla on hieman poimuiset kellanvihreät lehdet. Toista kylvö muutaman viikon välein, niin saat hentoja, tuoreita salaatinlehtiä läpi kesän. 6 metriä, 300 siementä.
Viite: 91731
Köynnöstävä, koristeellinen lehtivihanneslajike. Kerää lehtiä vähitellen tai korjaa koko vihannes reilun metrin korkuisena. Sekä varren että lehdet voi käyttää ruoanlaitossa pinaatin tavoin. Sopii myös gratiiniin, ja lehdet maustavat pataruoan.
Viite: 1320
Monivuotinen. Italialainen mausteyrtti. Kirpeän mausteinen. Muodostaa voimakkaan sahalaitaiset lehdet. Maistuu hyvältä yhdessä miedommanmakuisten salaattien kanssa. Nuoret vihreät lehdet kerätään juuri ennen kukintaa. Voidaan kylvää ruukkuihin, parvekelaatikoihin, kasvihuoneeseen tai suoraan avomaalle. Voidaan viljellä ruukussa ympäri vuoden.
Viite: 1363
Helppohoitoinen ja nopeakasvuinen. Pikantti, maapähkinäinen maku. Sopii hyvin mausteiseksi lisäksi salaatin joukkoon. Lehdet kerätään 3-5 viikkoa ennen kuin kasvi kukkii. Lehtiruusuun ei kosketa. Voidaan istuttaa kasvihuoneeseen, keittiöpuutarhaan, ruukkuun tai parvekelaatikkoon.
Viite: 133600
Keräsalaatti ’Maiköning’ (Kevätkuningas). Tunnettu, nopeakasvuinen. Kerät suuria, mureita.
Viite: 1361
Kukat syötäviä. Ilo silmälle ja suulle. Piristävä salaatissa, juomassa tai esim. jääpalaksi jäädytettynä. Myös kakun, jälki- tai alkuruuan koristeeksi.
Viite: 992870
Etenkin talvi- ja kevätkauden herkutteluun soveltuva pikantti vihanneskrassi on nopeakasvuinen. Versokasvatus onnistuu vaikka talouspaperin päällä ja aikaa siihen kuluu n. 1 viikko. Pitkäkestoisemmassa kesäviljelyssä se virittyy kukkaan herkästi.
Viite: 1317
Kaunis, pieni kerä. Kutsutaan myös sidesalaatiksi. Erittäin vastustuskykyinen mm. härmälle. Luotettava lajike, tummanvihreät lehdet.
Viite: 91377
Yrttisellerissä on erittäin raikas ja aromaattinen sellerin maku. Lehdet korjataan vähitellen persiljan tapaan ja käytetään esim. kastikkeiden, keittojen, vihannessekoitusten ja salaatin mausteena.
Viite: 1127
Salaattikleitonia eli talviportulakka. Kirpeähkö maku sopii hyvin salaatteihin. Nopeakasvuinen, muistuttaa kevätsalaattia.
Kehittää suuren, rapean kiinteälehtisen kerän. Erittäin maukas. Pitkä sadonkorjuukausi.