- Loppu
Viite: 90594
KIRVELI 'Fijne Krul'
Herkullinen mausteyrtti, jonka lehdissä on mieto aniksen maku. Lehdet leikataan tuoreina salaattien ja ruokien mausteeksi persiljan tavoin. Kaunis ja helppohoitoinen.
Vihannessinappi eli Komatsuna. Nopeakasvuinen aasialainen lehtivihannes, mieto ja runsaslehtinen. Voidaan kasvattaa mullassa ja sopii myös vesiviljelyyn.
Viite: 90594
Herkullinen mausteyrtti, jonka lehdissä on mieto aniksen maku. Lehdet leikataan tuoreina salaattien ja ruokien mausteeksi persiljan tavoin. Kaunis ja helppohoitoinen.
Viite: 90963
Lajike, jolla tiheäpoimuiset lehdet. Korjaa satoa vähitellen, myöhäissyksyyn saakka. Kylvönauhan avulla saat sopivan taimivälin. 56 metriä, 300 siementä.
Viite: 90983
Vihannesportulakkaa on viljelty jo keskiajalla. Lehdissä on runsaasti omega 3–rasvahappoja ja E-vitamiinia. Miedonhappamia lehtiä käytetään esim. pinaatin tavoin keittoihin ja salaatteihin
Viite: 146400
Coriandrum sativum. Yksivuotinen. Kypsissä siemenissä hedelmäinen tuoksu ja maku.
Viite: 90277
Lajike sopii kruunutilliksi, voidaan korjata myös lehtitillinä. Sopii pakastettavaksi. Kruunutilli korjataan kukinnan loppuessa.
Viite: 147100
Lipstikka eli liperi on vahvavartinen lehtiselleriltä tuoksuva monivuotinen maustekasvi. Sopii liharuokiin. Lehdet ovat kauniin kiiltävän vihreät. Se kasvaa kookkaaksi pensaaksi ja se kukkii keltaisin sarjakukinnoin.
Viite: 90290
Tunnettu ja suosittu maustekasvi. Lajikkeen lehdet ovat aromaattiset, tummanvihreät ja hienoliuskaiset. Sato voidaan korjata lehtitillinä, sillä kukkii paljon tavallista tilliä myöhemmin.
Viite: 90823
Maukkain kaikista meirameista. Lajikkeen maku on raikkaan kirpeä ja selkeä. Korjaa lehdet hentoina. Sopii erinomaisesti esim. tomaattiruokiin. Sopii valkoisten kukkiensa vuoksi myös kukkapenkin reunakasviksi.
Viite: 91351
Tämän rukolasalaatin voimakasta makua verrataan usein wasabiin. Voidaan kasvattaa avomaalla ja ruukussa, tai sisätiloissa ympäri vuoden, jolloin maku on hieman miedompi.
Viite: 1142
4 lajiketta: Opal, Baskuro, Lemon ja isolehtinen salaattibasilika. Lue lisätiedot kääntöpuolelta (kuva 2)
Viite: 91377
Yrttisellerissä on erittäin raikas ja aromaattinen sellerin maku. Lehdet korjataan vähitellen persiljan tapaan ja käytetään esim. kastikkeiden, keittojen, vihannessekoitusten ja salaatin mausteena.
Viite: 90086
Ihana basilika, jolla on kanelintuoksuiset lehdet. Tuottaa eniten lehtiä, jos kasvin ei anneta kukkia. Voidaan kylvää ympäri vuoden ja kasvattaa sisätiloissa.
Viite: 90424
Itämainen mauste, jota käytetään mm. curryssa, intialaisessa ruoassa. Lehtiä käytetään tuoreina salaatteihin ja ruoanlaittoon.
Viite: 86070
Salvia on aromaattinen maustekasvi, jolla on hopeanvihreät, hieman nukkaiset lehdet. Kerää lehtiä vähitellen ja käytä ne tuoreina tai kuivattuina, vaikkapa pekoniin kiedotun broilerinfileen kanssa.
Viite: 142200
Tilli Tavallinen. Kesäviljelyyn avomaalle. Usealla kylvöllä saa tuoretta satoa pitkin kesää.
Viite: 1136
Kesäkukka ja yrttikasvi. Ihana tuoksu! Kasvia kutsutaan myös meksikonrakuunaksi. Lue lisätiedot kääntöpuolelta (kuva 2)