
Viite: 130100
PUNAJUURI 'Egyptiläinen'
Tunnettu ja perinteinen, litteänpyöreä punajuuri. Tummanpunainen väri. Sopii säilöttäväksi kokonaisena, mutta on maukasta syötävää myös tuoreena.
Aikainen ja nopeakasvuinen kaalikasvi, jota käytetään lantun tavoin, tai syödään tuoreena retiisin tavoin.
Lajike: 'Snowball'
Tieteellinen nimi: Brassica rapa L.
Kuvaus: Aikainen ja nopeakasvuinen kaalikasvi, jota käytetään lantun tavoin, tai syödään tuoreena retiisin tavoin. Tuottaa valkoisia, litteänpyöreitä, mehevän makeita mukuloita. Kylvetään useaan kertaan, jolloin saatavilla on aina hienon mureita nauriita. Viihtyy useimmilla mailla, varsinkin savimailla. Tarvitsee runsaasti vettä ja lannoitetta, kuten kaikki kaalikasvit. Peitä kasvuharsolla, joka torjuu kaalikärpäset. Korjaa sato kun mukulat ovat tuoreen mureita.
Suorakylvö: Aikaisin, heti kun maa on muokattavissa, kesäkuuhun asti. Kastele kylvörivi ennen kylvöä. Pidä kylvös kosteana, kunnes siemenet ovat itäneet.
Taimiväli: 10
Riviväli: 40
Kylvö: Suorakylvö
Kasvupaikka: Aurinko
Viite: 130100
Tunnettu ja perinteinen, litteänpyöreä punajuuri. Tummanpunainen väri. Sopii säilöttäväksi kokonaisena, mutta on maukasta syötävää myös tuoreena.
Viite: 85955
Värikäs sekoitus punajuurilajikkeita: keltaista, valkoista, punaista ja punavalkoraidallista. Nauti kauden varhaisvihannekset keitettynä voin kera.
Viite: 85904
Helppohoitoinen vihannes, joka tuottaa nopeasti satoa. Sopii hyvin viljeltäväksi muiden vihannesten, esim. kaalin, kurkkujen ja kesäkurpitsojen joukossa. Riittoisuus 5-6 metriä.
Viite: 91182
Sekoitus keltaista, valkoista, punaista ja polkaraidallista punajuurta. Sopii säilöttäväksi tai syötäväksi tuoreena. Nuoret lehdet voi käyttää mangoldin tapaan.
Viite: 91108
Liilanvärinen retiisi, jonka hedelmäliha on valkoista ja rapeaa. Erilainen lajike, joka tuottaa nopeasti satoa. Toista kylvö joka toinen viikko, jotta saat tasaisesti hentoja retiisejä.
Viite: 91147
Retikka on herkullinen juures, jonka maku muistuttaa retiisiä, vaikka onkin paljon kookkaampi ja kestävämpi.
Viite: 121100
Lanttu ’Wilhelmsburger'. Suosittu, keltamaltoinen, vihreäniskainen.
Viite: 85884
Maukas lajike, joka tuottaa pitkänmallisia, valkokärkisiä retiisejä. Korjaa satoa vähitellen ja nauti retiisit tuoreina. Erinomainen lisä salaatteihin, ohuina viipaleina voileivälle tai dippilautaselle. Riittoisuus 3-4 metriä.
Viite: 123400
Nauris ’Petrowski’. Litteänpyöreä, keltamaltoinen sopii myös kasvihuoneviljelyyn, kasvuaika 65–70 vrk.
Viite: 91099
Herkullinen kevät- ja kesävihannes. Lajike on pyöreä ja kokonaan punainen. Voi olla kauan maassa muuttumatta maultaan puiseksi.
Viite: 91123
Helppohoitoinen vihannes, joka tuottaa nopeasti satoa. Sopii hyvin viljeltäväksi muiden vihannesten, esim. kaalin, kurkkujen ja kesäkurpitsojen joukossa.
Viite: 85535
Mehukas ja maukas lanttulajike, jonka juuri on lilansävyinen lehtikannan ympärillä. Erityisen maukas perinteisenä juuressoseena, kokeile gratiinissa yhdessä porkkanan ja palsternakan kanssa. Riittoisuus 10-12 metriä.
Viite: 91131
Suosittu lajike, joka tuottaa pyöreitä, täysin punaisia, rapeita retiisejä. Kylvönauhan avulla taimet ovat sopivalla etäisyydellä.
Viite: 91160
Keltajuurikas, jolla mieto ja makea maku. Väri säilyy keitettäessä. Sopii käytettäväksi ensivihanneksena keitettynä voin kera tai säilöntään. Nuoria lehtiä voi käyttää lehtimangoldin tavoin.
Viite: 91179
Tunnettu ja perinteinen, litteänpyöreä punajuuri. Tummanpunainen väri. Sopii säilöttäväksi kokonaisena, mutta on maukasta syötävää myös tuoreena. Nuoria lehtiä voi käyttää lehtimangoldin tavoin.
Viite: 85896
Maukas sekoitus roosan-, punaisen-, keltaisen-, ja valkoisen värisiä retiisejä. Korjaa satoa vähitellen ja nauti retiisit tuoreina. Erinomainen lisä salaatteihin, ohuina viipaleina voileivälle tai dippilautaselle.
Aikainen ja nopeakasvuinen kaalikasvi, jota käytetään lantun tavoin, tai syödään tuoreena retiisin tavoin.