Lajike: 'Wilhelmsburger'
Tieteellinen nimi: Brassica napus
Kuvaus: Todella käyttökelpoinen kaalikasvi, jota käytetään mm. pataruokiin, gratinointiin, muhennoksena sekä wokattujen vihannesten lisänä. Tuottaa satoa noin 3 kk:n kuluttua kylvöstä. Talvivarastointiin tarkoitetut lantut kylvetään myöhään ja korjataan viimeisinä. Viihtyy useimmilla läpäisevillä mailla, jotka säilyttävät kosteutensa. Kastele kuivuuden vallitessa. Harvenna aikaisin, jotta taimilla on kasvutilaa.
Suorakylvö: Aikaisin, heti kun maa on muokattavissa — kesäkuuhun saakka. Kastele vako ennen kylvöä. Pikkutaimien peittäminen kasvuharsolla on eduksi. Näin voidaan torjua tuhohyönteiset.
Esikasvatus: 2–3 viikkoa ennen ulosistutusta.
Taimiväli: 30-35
Riviväli: 50
Kylvö: Esikasvatus/suorakylvö
Kasvupaikka: Aurinko