
Viite: 1219
PARSAKAALI 'Marathon F1'
Varmasatoinen lajike. Kehittää tiiviin ja pyöreän kerän. Lue lisätiedot kääntöpuolelta (kuva 2)
Rapea erikoisuus kaalikasvien suvussa. Syötävä osa on vaaleanvihreä maanpinnalle kohoava turvonnut varsi.
Lajike: 'Delikatess weisser'
Tieteellinen nimi: Brassica oleracea
Kuvaus: Rapea erikoisuus kaalikasvien suvussa. Syötävä osa on vaaleanvihreä maanpinnalle kohoava turvonnut varsi. Toista kylvö 2-3 kertaa, jolloin saat tuoretta kyssäkaalia pitempään. Korjaa sato kun mukuloiden koko on n. 8 cm, n. 14 vkon kuluttua kylvöstä. Viihtyy parhaiten runsasravinteisessa, kuohkeassa, kosteassa ja läpäisevässä maassa. Kastele kuivuuden vallitessa. Harvenna aikaisin, jotta taimet saavat tilaa kasvuun.
Suorakylvö: Aikaisin, heti kun maa on muokattavissa – kesäkuun loppuun saakka. Kastele vako ennen kylvöä. Pidä kylvö kosteana. Peitä kasvuharsolla.
Esikasvatus: 4-6 viikkoa ennen ulosistutusta.
Taimiväli: 20-25
Riviväli: 40
Kylvö: Esikasvatus/suorakylvö
Kasvupaikka: Aurinko
Viite: 1219
Varmasatoinen lajike. Kehittää tiiviin ja pyöreän kerän. Lue lisätiedot kääntöpuolelta (kuva 2)
Viite: 85510
Aikainen kaalilajike, joka tuottaa kiinteitä valkoisia keriä. Sopii suikaloituna esim. happamien omenoiden ja paahdettujen pähkinöiden kera, tai käytä perinteisiin kaalikääryleisiin.
Viite: 90524
Herkullinen, pieni kiinankaali säilyttää kauniin värinsä kypsennettäessä. Lehdet ovat ohuen rapeat ja sopivat hyvin esim. salaatteihin ja kevyeen wokkaukseen. Tekee hienoja tasakokoisia keriä, noin 2 kk kylvöstä.
Viite: 11555
Kaalin rapeissa vaaleanvihreissä lehdissä on voimakkaat valkoiset ruodit. Lajike kehittyy nopeasti, ja sadon voi korjata jo pieninä päinä. Sopii viljeltäväksi kasvukauden alussa ja lopussa. Sekä ulommat verholehdet että tiiviin kaalinpään voi syödä.
Viite: 85500
Keräkaalin punaisissa kerissä on mieto kaalin maku. Korjaa sato, kun kerä tuntuu kiinteältä. Sopii ohuina suikaleina salaattiin yhdessä fetajuuston ja paahdettujen auringonkukansiementen kera. Riittoisuus 25 kasvia.
Viite: 90153
Erinomainen parsakaali, joka tekee paljon sivuversoja. Tuottaa pitkään ja runsaasti pieniä pehmeänrapeita parsakaaleja.
Viite: 114950
Parsakaali 'Purple Sprouting'. Esikasvatettava. Punainen. Versoja voi kerätä pitkän aikaa. Runsaasti A ja C-vitamiinia sekä rautaa.
Viite: 90508
Lehtikaali, jolla kauniit punertavat lehdet. Se on myös hyödyllinen, helppohoitoinen ja koristeellinen. Korjaa satoa vähitellen, vaikka vasta talvella. 50 siementä.
Viite: 1273
Savoykaali, syyslajike. Kehittää kauniit sinivihreät kähärät lehdet. Mieto, erittäin hieno maku. Voidaan tarjoilla höyrytettynä, salaateissa tai keitoissa.
Viite: 85414
Maistuva aasialainen lehtivihannes. Tummanvihreät lehdet kasvavat tiiviinä ruusukkeena. Korjaa satoa lehti kerrallaan, tai koko kasvi. 200 siementä.
Viite: 90510
Koristeellinen mustakaali, jonka pitkät ohuet lehdet kasvavat kuin palmun latvus. Terveellinen vihannes, käytetään paljon italialaisessa keittiössä, paistoksissa ja pastaruoissa.
Viite: 1269
Valkokaali, talvilajike. Runsassatoinen. Pyöreän, kiinteän ja suureksi kasvavan kaalinkerän lehdet ovat hyvälaatuiset. Mieto, erittäin hieno maku. Ihanteellinen hapankaalin valmistukseen tai tarjoiltavaksi höyrytettynä, salaateissa tai keitoissa.
Viite: 90513
Pakchoi eli pinaattikiinankaali on maukas lehtivihannes, jonka lehdet voi nauttia salaatissa. Vahvavartiset suuret lehdet voi paistaa ja nauttia valkosipulin ja inkiväärin kera.
Viite: 86021
Kylmää kestävä salaattilajike maché, joka sopii korjattavaksi sekä syksyllä että talvella. Kutsutaan myös talvisalaatiksi. Korjaa lehtiä vähitellen tai taimi kerrallaan. Riittoisuus 5 metriä.
Viite: 11526
Tunnetaan nimellä Komatsuna. Hyvä ja nopeakasvuinen aasialainen lehtivihannes. Maultaan mieto ja tuottaa paljon lehtiä. Viihtyy muiden aasialaisten kaalien tapaan aikaisin keväällä ja syksyllä. Suojaa verkolla perhosilta, koilta ja kärpäsiltä.
Viite: 1270
Varhainen lajike. Kypsyy noin 60 päivässä. Soikean kaalinkerän lehdet ovat herkullisen rapeita. Käytetään salaateissa, wok-ruoissa tai keitettynä.
Rapea erikoisuus kaalikasvien suvussa. Syötävä osa on vaaleanvihreä maanpinnalle kohoava turvonnut varsi.