Viite: 1278
KESÄSIPULI 'De Vaugirard'
Varhainen sipulilajike. Kasvaa nopeasti. Käytetään mm. salaateissa. Pienimpiä sipuleita voidaan käyttää kurkkusäilykkeissä.
Myöhäissyksyn purjolajike. Kestää hyvin kylmää. Voimakaskasvuinen, voidaan korjata talvella. Säilyy pitkään ulkona leudolla talvisäällä, korjataan vähitellen.
Lajike: 'Blaugrüner Winter'
Tieteellinen nimi: Allium ampeloprasum
Kuvaus: Myöhäissyksyn purjolajike. Kestää hyvin kylmää. Voimakaskasvuinen, voidaan korjata talvella. Säilyy pitkään ulkona leudolla talvisäällä, korjataan vähitellen. Voidaan suorakylvää ulos lämpimään paikkaan, esikasvatus kuitenkin eduksi. Multaamalla saadaan taimiin pitkät valkeat varret. Lannoitettu, kostea ja kalkkipitoinen maa.
Suorakylvö: Heti kun maa muokattavissa, huhti-toukok. Kastele kylvörivi ennen kylvöä. Pidä kylvös kosteana kunnes siemenet itäneet.
Esikasvatus: Kylvä harvaan, kosteaan kylvömultaan. Taimettumisen jälkeen valoisaan ja viileään. Kouli 1 taimi/ruukku lannoitettuun multaan. Istuta ulos kun hallanvaara ohi.
Taimiväli: 10-15
Riviväli: 50-60
Kylvö: Esikasvatus/suorakylvö
Kasvupaikka: Aurinko
Viite: 1278
Varhainen sipulilajike. Kasvaa nopeasti. Käytetään mm. salaateissa. Pienimpiä sipuleita voidaan käyttää kurkkusäilykkeissä.
Viite: 90627
Rapea pilli-/salaattisipuli 'Red Toga' on lajike, jonka naatit ovat miedot ja sipuli maukas. Maku muistuttaa hieman purjosipulia ja sopii erityisesti salaatteihin ja keittoihin.
Viite: 141200
Jättisipuli ’Exhibition’. Esikasvatettava. Miedonmakuinen, voimakaskasvuinen sipuli tuoremarkkinoille ja lyhytaikaiseen varastointiin, kasvaa noin 0,5 kg:n painoiseksi.
Viite: 90612
Kylvetään Etelä-Suomessa suoraan maahan huhtikuussa. Ensiksi nautitaan sen hennoista versoista, sitten miedoista varhaissipuleista ja syksyllä maukkaasta vihanneksesta.
Viite: 90649
Herkullinen salaattivihannes, jota voidaan kylvää ja korjata nuorena koko kesän ajan, vanhemmista kasveista saa pieniä ja hyvänmakuisia valkoisia sipuleja. Maku on mieto ja hieno, kuten nuoressa sipulissa.
Viite: 91725
Mieto, hieno maku. Pillisipulissa on luonnollinen vahakerros, joka suojelee kasvia sienitaudeilta. Voidaan kylvää ja korjata koko kesän ajan.
Viite: 90825
Luomulaatuinen siemen. Ruohosipulin lehdissä on hieno aromi ja mieto sipulinmaku. Kukat liilat, kauniin pyöreät. Korjaa lehtiä vähitellen ja käytä tuoreena salaattiin ja kylmiin kastikkeisiin. Myös syötävät kukat käyvät koristeeksi.
Viite: 90314
Tavallista harvinaisempi ja maukkaampi ruohosipulilajike. Tavanomainen kasvutapa, mutta maku on mausteisempi ja siinä selkeä valkosipulin aromi. Tuoreita lehtiä käytetään salaatteihin, kastikkeisiin ja moniin ruokiin.
Viite: 85560
Hyvä ja maukas ruokasipuli. Korjaa sato, kun naatti kuihtuu ja varastoi kuivana. Käytetään raakana tai valmistettuna. Riittoisuus 4-5 metriä.
Viite: 1909
Monivuotinen. Hyvin aromaattinen. Ruohosipuli on yrttitarhan kestosuosikki. Lajiketta voidaan kasvattaa ikkunalaudalla, jolloin sitä voidaan käyttää koko talven. Voidaan käyttää tuoreena, pakastettuna tai kuivattuna.
Viite: 90321
Helppohoitoinen monivuotinen maustekasvi. Lajikkeen kapeissa lehdissä on hieno aromi ja mieto sipulinmaku. Sopii myös pakastukseen.
Viite: 141300
Esikasvatettava. Kylvö tammi-maaliskuussa, istutus avomaalle 25x30 cm välein. Miedonmakuinen ja hyvin säilyvä ”vihannessipuli”. Kasvaa 0,5–1 kg:n painoiseksi.
Viite: 141730
Tuottaa lehtisatoa varhaisesta keväästä lähtien. Lehdet ovat ruohosipulia paksumpia ja korkeampia, käytetään ruohosipulin ja purjon tapaan.
Viite: 90633
Purjosipuli on monikäyttöinen ja helppohoitoinen vihannes. Voidaan kasvattaa pitkälle syksyyn, sato korjataan kuitenkin ennen maan jäätymistä.
Viite: 991025
Aasiasta kotoisin oleva ruohosipuli parhaimmillaan tuoreena. Kuivaus ja kypsentäminen heikentävät sen aromia. Monivuotinen yrtti ilahduttaa kauniilla kukilla, joilla voit lisätä aromikkuutta keittoihin ja salaatteihin.
Myöhäissyksyn purjolajike. Kestää hyvin kylmää. Voimakaskasvuinen, voidaan korjata talvella. Säilyy pitkään ulkona leudolla talvisäällä, korjataan vähitellen.