
Viite: 137000
VIINISUOLAHEINÄ (Rumex sanguineus)
Maku miedon suolainen ja happoinen. Maustaa ja koristaa salaatin. Kasvaa kaikentyyppisillä kasvimailla. Sopii myös ruukkukasvatukseen. Kaunis lisä kukkapenkkiin.
Monivuotinen. Italialainen mausteyrtti. Kirpeän mausteinen. Muodostaa voimakkaan sahalaitaiset lehdet. Maistuu hyvältä yhdessä miedommanmakuisten salaattien kanssa. Nuoret vihreät lehdet kerätään juuri ennen kukintaa. Voidaan kylvää ruukkuihin, parvekelaatikoihin, kasvihuoneeseen tai suoraan avomaalle. Voidaan viljellä ruukussa ympäri vuoden.
Monivuotinen. Italialainen mausteyrtti. Kirpeän mausteinen.
Muodostaa voimakkaan sahalaitaiset lehdet. Maistuu hyvältä yhdessä miedommanmakuisten salaattien kanssa. Nuoret vihreät lehdet kerätään juuri ennen kukintaa. Voidaan kylvää ruukkuihin, parvekelaatikoihin, kasvihuoneeseen tai suoraan avomaalle. Voidaan viljellä ruukussa ympäri vuoden. Voidaan kylvää myös syyskesällä. Lehtien maku on tällöin miedompi. Voi kehittää lehtiä koko talven erittäin suojatussa paikassa, esimerkiksi kasvihuoneen kasvilavassa. Istutetaan aurinkoiseen tai puolivarjoiseen paikkaan ravinteikkaaseen ja kuohkeaan maahan. Ei siedä juurilla seisovaa vettä. Kylvön jälkeen maata on pidettävä kosteana siihen asti kunnes itääminen alkaa.
Viite: 137000
Maku miedon suolainen ja happoinen. Maustaa ja koristaa salaatin. Kasvaa kaikentyyppisillä kasvimailla. Sopii myös ruukkukasvatukseen. Kaunis lisä kukkapenkkiin.
Viite: 91377
Yrttisellerissä on erittäin raikas ja aromaattinen sellerin maku. Lehdet korjataan vähitellen persiljan tapaan ja käytetään esim. kastikkeiden, keittojen, vihannessekoitusten ja salaatin mausteena.
Viite: 132920
Rapea keräsalaatti eli Jäävuorisalaatti ’Laibacher Eis 2’. säilytystä kestävä lajike, säilyy jääkaapissa n. 14 vrk. Kylvö suoraan avomaalle touko-kesäkuussa. Voidaan myös esikasvattaa.
Viite: 126620
Pinaatti 'Mikado' F1. Isot, herkulliset tummanvihreät lehdet. Kestävä kasvitauteja vastaan. Sopii myös babyleaf-kasvatukseen.
Viite: 136600
Mausteinen salaattisekoite. Monenvärisiä itämaisia lajikkeita, jotka sopivat salaatteihin ja dippaukseen, mm. vihannessinappi (“komatsuna”), japaninkaali (mizuna) ja rukola.
Viite: 980403
Tuotemerkki: Buzzy Xotica
Herkullinen, ravitseva ja pikanttiarominen lehtivihannes luo väriä ruoanlaittoon. Herkullisimmillaan babyleaf-asteena. Tunnetaan myös nimillä intiansinappi ja lehtisinappi.
Viite: 91418
Alkuperä Ruotsi. Pinaatti on ravitseva ja helppohoitoinen lehtivihannes. Lajikkeen lehdet ovat keskikokoiset, voimakkaat ja tummanvihreät. Ei kuki herkästi.
Viite: 1127
Salaattikleitonia eli talviportulakka. Kirpeähkö maku sopii hyvin salaatteihin. Nopeakasvuinen, muistuttaa kevätsalaattia.
Viite: 134600
Lehtisalaatti ’Grand Rapids’. Rapealehtinen, maukas ja poimuinen. Käytetään paljon ruukkusalaattina.
Viite: 134550
Tammenlehtityyppinen. Kasvaa nopeasti, joten kylvöksiä voi tehdä pitkin kesää 2 viikon välein. Sato kylvöstä noin 40 päivää. Maukas keväänvihreä lehtisalaatti.
Viite: 91345
Isohietasinapilla, kutsutaan myös villirukolaksi, on voimakas ja mausteinen maku. Käytetään esim. salaatissa sekä eri ruokalajien tarveaineena.
Viite: 91351
Tämän rukolasalaatin voimakasta makua verrataan usein wasabiin. Voidaan kasvattaa avomaalla ja ruukussa, tai sisätiloissa ympäri vuoden, jolloin maku on hieman miedompi.
Viite: 980408
Tuotemerkki: Buzzy Xotica
Tunnetaan myös nimillä Hon-toi-moi, yin choy, hsien tsai sekä Arai keerai. Nuorta kasvua käytetään pinaatin tapaan keitettynä. Vältä runsasta lannoitusta, nitraatteja keräävä kasvi.
Viite: 90524
Herkullinen, pieni kiinankaali säilyttää kauniin värinsä kypsennettäessä. Lehdet ovat ohuen rapeat ja sopivat hyvin esim. salaatteihin ja kevyeen wokkaukseen. Tekee hienoja tasakokoisia keriä, noin 2 kk kylvöstä.
Viite: 1302
Värikäs salaattisekoitus. Siemenseos sisältää 25% Red Salad Bow, 25% Green Salad Bowl, 25% Lollo Rossa ja 25% Lollo Bionda
Viite: 135400
Frisee-salaatti ’Ruffec’. Hienopoimuiset vihreät lehdet, tuuhea lehtiruusuke.
Monivuotinen. Italialainen mausteyrtti. Kirpeän mausteinen. Muodostaa voimakkaan sahalaitaiset lehdet. Maistuu hyvältä yhdessä miedommanmakuisten salaattien kanssa. Nuoret vihreät lehdet kerätään juuri ennen kukintaa. Voidaan kylvää ruukkuihin, parvekelaatikoihin, kasvihuoneeseen tai suoraan avomaalle. Voidaan viljellä ruukussa ympäri vuoden.