Viite: 91417
PINAATTI 'Nores'
Ravitseva ja helppohoitoinen lehtivihannes. Lajikkeen lehdet ovat keskikokoiset, voimakkaat ja tummanvihreät. Ei kuki herkästi.
Kaunis lehtivihannes, joka tuo väriä salaattiin punaisilla lehdillään. Voidaan käyttää pinaatin tavoin. Tarhamaltsa on myös yksi puutarhan rikkaruohoista, joka leviää helposti. Erittäin arvostettu viljeltynä.
Tarhamaltsa 'Rubra'
Kaunis lehtivihannes, joka tuo väriä salaattiin punaisilla lehdillään. Voidaan käyttää pinaatin tavoin. Tarhamaltsa on myös yksi puutarhan rikkaruohoista, joka leviää helposti. Erittäin arvostettu viljeltynä.
Viite: 91417
Ravitseva ja helppohoitoinen lehtivihannes. Lajikkeen lehdet ovat keskikokoiset, voimakkaat ja tummanvihreät. Ei kuki herkästi.
Viite: 1374
Tummanvihreät versot, joissa kiinteät päät. Lue lisätiedot kääntöpuolelta (kuva 2)
Viite: 1214
Herkullinen kasvi Välimeren alueelta. Käytetään myös koristeellisena yksittäiskasvina. Upeat siniset ohdaketta muistuttavat kukat ja hopeanväriset lehdet. Sopii hyvin leikkokukaksi. Kehtosuomut ja kukkapohjukset ovat syötäviä.
Viite: 244990
Erikoinen maissi jonka jyvät on värikkäitä ja koristeellisia kuin lasihelmet. Tähkät ovat syötäviä.
Viite: 1104
Monivuotinen mausteyrtti. Käytetään salaateissa ja tavallisen krassin tavoin. Vesikrassi on kostean paikan kasvi, jota on helppo kasvattaa vesitiiviissä säiliössä (esimerkiksi parvekelaatikossa). Sen hieman karvas ja terävä maku sopii erinomaisesti salaatteihin. Lehdet ja versot kerätään mieluiten ennen kukintaa.
Viite: 90717
Herkullinen ja todella varhainen lajike. Hedelmäliha punainen ja kuori vihreä, kasvaa n.2-3 kg painoiseksi. Läheistä sukua tavalliselle melonille.
Viite: 90696
Lehtiä käytetään pinaatin ja varsia parsan tavoin. Korjaa satoa vähitellen harventaen ja myöhemmin lehti kerrallaan.
Viite: 90690
Luomulaatuinen siemen. Helposti viljeltävä mangoldi, joka tuottaa runsaan sadon. Kerää yksittäisiä lehtiä tai leikkaa kokonaisia taimia vähän kerrallaan.
Viite: 1402
Vanha yrttikasvi. Kaunis myös kukkapenkissä. Syötävä. Lue lisätiedot kääntöpuolelta (kuva 2)
Viite: 11533
Yksi talven tärkeimmistä lehtivihanneksista. Kasvattaa maukaslehtiset kimput korjattavaksi talvella ja keväällä. Kasvaa hyvin pimeästä ja kylmästä huolimatta. Kylvä mielellään suojaiseen paikkaan suojaan sateelta ja lumelta.
Viite: 123580
Pinaattikiinankaali 'Rubi' F1. Punalehtinen, punainen väri syvenee viileässä säässä. Lehtien vihreä alapinta luo mukavan kontrastin. Käytetään tuoreena salaatteihin sekä kypsennettynä esim. wokkeihin ja pataruokiin.
Viite: 1128
Sekä lehdet että kukat ovat syötäviä. Maistuvat miedosti kurkulta. Lehdet maistuvat parhailta nuorina ja sopivat hyvin salaatin joukkoon. Kukkia käytetään koristeena salaattikulhossa, voileivän päällä tai juomissa.
Viite: 91409
Sisältää runsaasti kivennäisaineita ja vitamiineja. Lajike tuottaa runsaasti tummanvihreitä lehtiä. Ei tarvitse hedekukintoja tuottaessaan satoa pitkään.
Viite: 90682
Lajike, jolla on keltaiset lehtiruodit. Lehtiä käytetään pinaatin ja varsia parsan tavoin. Korjaa satoa harventaen ja myöhemmin lehti kerrallaan.
Viite: 85735
Helppohoitoinen ja monikäyttöinen juures. Juuri kasvaa pääosin myöhäiskesällä, joten satokin korjataan myöhään. Lajikkeen pitkä juuriosa on terävä, sileä ja valkoinen. Riittoisuus 3-4 metriä.
Viite: 1370
Monipuolinen ja mielenkiintoinen salaatti. Lehtiä käytetään lehtisalaatin tavoin, varret syödään parsan tapaan – siitä nimitys Parsasalaatti. Lehtiä voidaan kerätä (ei kaikkia) läpi kesän.